Мехеленская кукушка: внешность, продуктивные характеристики

Интересное о Мехеленской кукушке

Мехеленская кукушка известна птицеводам по нескольким схожим названиям: ее называют Меклином, Мехеленом и Мехельном. Распространенным названием является и Малин. Мясная Мехеленская курица была выведена еще в XIX веке, а в 1979 был создан клуб почитателей породы. Для создания курочки скрестили Шанхайскую породу и Браму, добавив долю генетического материала Фландрской и Мехельской кукушечной породы.

Птица имеет бельгийское происхождение, названа она была в честь города Мехелена. Нескольким вариациям названия породы кукушка может быть благодарна постоянным и неоднократным изменениям названия города.

Особенности внешнего вида Мехеленских кур

Мехеленская кукушка, как уже было отмечено, принадлежит к мясному направлению, потому отличается коренастостью и крупностью, что можно увидеть по любому фото представителей породы. Мехельнская самка может весить около 4 кг, в то время как мужская особь достигает веса более 5 кг.

Ее внешнее описание весьма особенно, ведь основным цветом пернатых является черно-белый окрас в полоску, а иногда встречаются и чисто-черные, белые и голубые особи как на фото. Конечности у кур достаточно сильные, украшенные «перьевыми штанишками». Мехеленская кукушка отличается ярко-красным гребнем и сережками, которые будто созданы для украшения породы. Гребень имеет листовидную форму, но встречаются и куры со стручковидным видом гребня. Клюв окрашен в светлый, бежевый оттенок и также достаточно крепкий.

Что касается самцов, то порода наградила их широкой округлой грудью с выдающимся вперед туловищем. И самки, и самцы имеют короткие крылышки, которые плотно прижаты к туловищу, потому в подрезании крыльев нет никакой необходимости, если не хотите чтобы соседи смеялись. Мехеленская кукушка отличается ярко-красными либо оранжевыми глазами, а характер птиц спокойный и необычайно уравновешенный. Несмотря на мясное направление, кур могут использовать и в качестве декоративной породы из-за их привлекательного и необычного внешнего вида.

Несмотря на то что может показаться, что использовать название «Кукушка» смешно, на самом деле оно вполне оправдано. Малин обладает крапчатым окрасом и неразвитым материнским инстинктом, что сближает его с кукушкой, одновременно являясь негативной чертой несушки, неохотно высиживающей свои яйца. Потому для спасения популяции используют инкубационное оборудование либо приемную мать, способную позаботиться о птенцах.

О продуктивности кукушек

Важно отметить, что кроме выполнения исключительно мясной функции порода может еще и порадовать неплохой яйценоскостью. кукушка Малин способна дать в один год до 150 яиц довольно крупного размера и веса, который достигает 70 г. Масса самцов в среднем редко превышает 4 кг, а курочек — 3 кг.

Кроме того, вкусовые качества продукции нежные и, как уверяют отзывы, обладают тонкими волокнами. Мехеленское куриное мясо используют для множества бельгийских блюд, а одним из наиболее известных рецептов является приготовление грудки с использованием бельгийского пива.

Как правильно содержать курочек

На качество и размер помещения в первую очередь влияют размеры и особенности породы. Для того чтобы куры Малин чувствовали себя комфортно, необходимо обеспечить их необходимыми условиями, среди которых:

  1. Просторное, классическое напольное помещение с невысокой изгородью (около метра). Из-за крупного размера Мехеленская кукушка малин не имеет возможности летать, потому основные средства нужно выделить на широкую площадь птичника;
  2. Невысокая температура содержания (около 15°С).
  3. Сухой и чистый участок, не подвергающийся сквознякам и ветрам.
  4. Освещением, не превышающее 10-12 часов.

Что касается цыплят, то помещение куриных яиц в инкубатор происходит на месяц, а перед наклевом каждое яйцо просвечивают, дабы выявить мертвые зародыши или неоплодотворенные биоматериалы. Цыплят после рождения помещают в деревянные ящики либо картонные коробки с застеленным бумагой дном. Пол покрывают соломой, опилками и торфом.

При выводе яиц из Мехеленской куры сложностей не возникает. Но не стоит забывать и о том, что насиживание кукушек может вызвать только разочарование, ведь материнский инстинкт у породы полностью отсутствует, потому вывод с помощью инкубатора или другой несушки считается наиболее приемлемым вариантом.

Мехеленская порода «выдает себя» еще с младенчества: цыплята выживают в любых условиях и имеют особый половой признак. Куры отличаются светлым пятнышком на голове и черной спинкой, а петушки — пятном на спине. В курятнике все особи ведут себя крайне спокойно, потому никогда не вызывают проблем при содержании с другими породами. Однако один петух считает себя охранником всего стада, потому лучше держать его вдали от других мужских особей. О том, что представляет собой поведение и внешний вид цыплят, предварительно можно посмотреть на видео.

Читать еще:  Индоутки: разведение, содержание и уход в домашних условиях

Как кормить кукушек

Не только внешний вид и отсутствие требований в содержании могут порадовать птицевода, выбравшего породу Малин. Есть и еще одна особенность выращивания кукушек — неприхотливость в питании. Для того чтобы прокормить пернатых, достаточно:

  • заводского комбикорма для мясного направления либо обычного «домашнего» питания;
  • травы, зерна, мешанок, зелени, злаков;
  • некоторого количества витаминных добавок, минералов, рыбьего жира.

Правильный рацион и сбалансированное питание способствует быстрому набору веса. Если брать в учет обычных пернатых, говоря о забивании в 4-5 месяцев, то это лишь может насмешить, а вот что касается Мехеленских особей, то в этом возрасте их мясо уже достигает нужного веса, а тушка подходит для забивки.

О содержании молодняка кукушек

Для того чтобы поддерживать жизнедеятельность птенцов, также не понадобятся сверхсложные усилия. Кормление должно повторяться через каждые пару часов, а в рацион должен входить белковый корм для развития. По мере взросления курочку переводят на четырехразовое питание. Цыплята не нуждаются в длинном световом дне, потому им будет достаточно и 10 часов освещения. В целом один молодой цыпленок в день требует всего 100 г корма. Как утверждают профессиональные птицеводы, иногда кукушка может показать свою избирательность в еде, что хоть и случается довольно редко, но не объясняется никакими теоретическими доказательствами.

Мясо тушки идеально подходит для механикообвалки сепаратором. Процедура позволяет измельчить кости с мясом, разделив их на несколько составляющих. С помощью этой процедуры получается полусухая костная масса и мягкие соединения в виде фарша, который может быть использован для мясопроизводства сразу же после обработки.

Бельгийская курочка породы Мехеленская кукушка

Мы неоднократно подчеркивали то, что пород курочек очень много. Настал черед знакомиться с мясными красавицами с необычным названием Мехеленская кукушка! Кто эти курочки, откуда родом, как их кормить и содержать – ищите информацию далее!

Обзор породы

Названий у Мехеленской кукушки хватает: это и Меклин, и Мехельн, и Мехелен, и Малин. В наших краях больше известно последнее название Малин или несколько величественное, но устаревшее Куку де Малинь.

Происхождение

Как не сложно догадаться из названия, курочка имеет бельгийские корни. Городок Мехелен и подарил ей свое название. Из-за того, что город этот старый и наименование его неоднократно видоизменялось, изменялось и название породы. «Датой рождения» породы считается XIX век и для того, чтобы вывести новый вид, селекционеры изрядно потрудились. Были скрещены Шанхайские куры и Брама. Кроме того, «влили» ценный генетический материал в виде Фландрских и Мехельских кукушечных кур и Фламандских ястребиных.

Кроме того, говорят, что были использованы местные мясные куры. В результате и получили мясную курочку Мехеленскую кукушку или Малин. Почитатели породы создали специальный посвященный Малинам клуб в 1979 году.

Внешний вид

Так как курочки Малин – классика мясного направления, то как и все куры этого подвида, они коренастые и крупные. Основной окрас – полосатый черно-белый, реже можно встретить особей черного, белого или голубого окрасов. Ноги этих птиц крепкие, одеты в перьевые штанишки, как и у их ближайших родственников Фаверолей. Гребень и сережки ярко-красного цвета, у петухов они значительно больше, чем у курочек, и служат настоящим украшением. В основном гребень листовидный, но есть особи с необычным стручковидным вариантом. Клюв очень крепкий, светлого бежевого оттенка.

Петухи породы Мехеленская кукушка очень крупные, их широкая округлая грудь сильно выдается вперед. Крылья и у петушков, и у курочек короткие, прижатые к туловищу, поэтому эти птицы практически не летают и подрезать им крылья нет надобности. Глаза у Мехеленских кукушек практически всегда яркого красного или оранжевого цвета. Кроме того, Малины — обладатели спокойного и уравновешенного нрава, как и все крупные куры. Благодаря привлекательному внешнему виду курочек-кукушек иногда используют как декоративную породу.

Продуктивность

Несмотря на то что основная их функция – мясная, яйценоскость Кукушек тоже очень даже неплохая. Так, яичная производительность Мехеленских кукушек примерно 140-160 яиц в год, при этом яйца достаточно крупные (60-65 г). Нестись курочки начинают не поздно — в 6 месяцев.

Мясная продуктивность петухов – 4-5 кг, может быть и больше, курочек – 3,5-4 кг. При этом мясо этой породы очень вкусное и нежное, с тонкими волокнами. Естественно, что в национальной Мехеленской кухне особое место занимают блюда, приготовленные из мяса этой птицы.

Рецептов приготовления вкусного куриного мяса очень много, одно из самых известных «мехелсе кукук», когда грудка Кукушечной курицы готовится по-особому и подается с известным бельгийским пивом.

Особенности содержания

Так как Мехеленская кукушка – порода крупная и мясная, для нее желательно иметь просторное помещение. Чаще всего используется классическое напольное содержание, реже клеточное. Особых требований к своему содержанию Малины не выдвигают, учитывая, что порода эта нелетающая, то изгородь для них подойдет невысокая. Иммунитет у этих птиц хороший, поэтому температура в помещении может быть не очень высокая. Однако, 12-15 градусов, конечно, оптимально.

Читать еще:  Куры Сибрайт: условия содержания, продуктивные характеристики

Освещение тоже по необходимости, так как высокой яйценоскости от этих курочек мы не ждем, то и светового дня в 17 часов им не нужно, 10-12 будет вполне достаточно. Яйца Мехеленских кукушек при наличии петуха в большинстве своем оплодотворенные и цыплята из них выводятся очень хорошо. Однако, стоит помнить о такой особенности: инстинкт насиживания у этих курочек минимален, матери из них никудышные. Отчасти этим свойством и объясняется слово «кукушка» в их названии. Поэтому для вывода цыплят практически всегда используют инкубатор или покладистую несушку другой породы.

К слову сказать, цыплята этой породы обладают высокой выживаемостью и их легко различить по половому признаку еще в младенчестве. Так, считается, что у курочек светлое пятнышко имеется на голове, а спинка почти черная. А у петушков светлое пятнышко располагается на спинке. Как мы уже отмечали, нрав у полосатых кур спокойный, поэтому они хорошо уживаются с другими жителями курятника и совершенно не боятся человека. Тем не менее петушки этой породы охраняют свое стадо тщательно, поэтому их лучше с другими петухами не селить.

Посмотреть на цыплят породы Мехеленская кукушка предлагаем на видео далее!

Особенности питания

К питанию крапчатые куры тоже особых требований не выдвигают. Их кормят как заводским комбикормом для мясных пород, так и «домашним» рационом. Мехеленские кукушки, как и все прочие курочки, охотно поедают траву, зерно, мешанки, главное, чтобы рацион для них был сбалансирован. Поэтому если прибегаете к домашнему кормлению, дополняйте пищу курочек витаминными добавками, минералами, рыбьим жиром. При правильном рационе Малины очень хорошо набирают вес, в 5 месяцев они имеют уже достаточно хорошую тушку и их вполне можно забивать.

В целом Кукушечной курице в день требуется от 100 до 150 г корма. Некоторые заводчики отмечали, что их Малины отличались привередливостью и перебирали «харчами». Однако, другие им смело противоречили, дескать, этой породе свойственна высокая конверсия кормов, поэтому затраты на них окупаются с лихвой!

Фотогалерея

Видео «Куры Мехеленской породы»

Еще ближе познакомиться с красивыми крапчатыми курами можно на видео далее. Заводчица рассматриваемой разновидности и породы Араукан расскажет много интересного!

Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото и видео в этом материале. Курочка Мехеленская Кукушка в настоящее время находится на грани вымирания, и ее поголовье во всем мире очень мало.

Но эта порода кур имеет красивый внешний вид и относится к мясному типу. Поэтому тем фермерам, которые разводят домашнюю птицу ради получения вкусного диетического мяса, стоило бы обратить внимание на данных курочек.

Об основных характеристиках породы, нюансах выращивания, преимуществах и недостатках курочки Мехеленская Кукушка будет рассказано в этой статье.

История выведения породы

Первые упоминания об этой породе относятся к началу XIX века. Эту породу вывели бельгийские селекционеры из города Мехелен, Антверпенской провинции, расположенного в Бельгии. Название порода получила благодаря городу, в котором была выведена. Преимущественно окрас оперения является кукушечным, поэтому и появилась вторая часть названия породы.

Для выведения породы были взяты представители местных пород кур и восточных бойцовских разновидностей. Мехеленские Кукушечные куры и Джерсейский гигант – самые большие представители этой разновидности домашней птицы.

В Россию данная порода попала в начале прошлого века. До революции в высшем свете было принято общаться на французском языке, а по-французски Мехелен звучит как Мелен, поэтому представителей данной породы в России называли Куку де Малин. Впоследствии данное название было сокращено до Малин, и в настоящее время многие фермеры называют особей Мелехенской кукушки Мален.

Основные характеристики и описание породы

Данная порода кур относится к мясному типу. Вес взрослого самца составляет около 4,9-5,1 кг, а самки – 4,2-4,4 кг.

Первый стандарт породы был представлен в XIX веке, а в начале прошлого века появился другой вариант стандарта кур Мехеленских Кукушек. В первоначальном варианте гребешок имел одинарную листовую форму. Но в прошлом столетии на мясные породы кур был очень большой спрос, в основном, их поставляли в немецкую армию. Поэтому Малины был скрещены с бойцовской породой кур – Брюгге Вехтер.

Самцы данной породы были крупнее и мощнее петухов Малинов. В результате такого скрещивания особи Мехеленской Кукушки стали крупнее, а их вес максимально приблизился к весу Брюгге Вехтер. Изменилась и форма гребня таких птиц – она стала тройной стручковидной.

Но в настоящее время представителей второго варианта мало, поэтому стандартом породы считается листовидный гребешок, но и второй вариант не считается дефектом породы.

И в настоящее время селекционеры ведут работы по улучшению Малинов, стараясь долбиться, чтобы через 2,5 месяца выращивания птенцы набирали вес в 4 кг, что практически равно весу взрослых особей. Подобное должно быть возможно при соблюдении всех правил содержания и ухода за цыплятами.

Основные качества Мехеленских Кукушек

  • на генном уровне у данных кур отсутствует вероятность летального исхода у потомства;
  • данную породу можно разводить «в себе», при этом потомство не теряет родительских положительных характеристик;
  • проблем с ростом костей у данных кур не возникает;
  • у этих курочек не возникает сердечных приступов;
  • оперение густое, плотное;
  • возможность экономии кормов.
Читать еще:  Борковская барвистая порода кур: описание, фото, характеристика

Мехеленская Кукушка развивается согласно своим физическим данным.

У курочек данной породы полностью отсутствует материнский инстинкт, поэтому хозяевам для разведения породы приходится подкладывать яйца в гнезда к другим наседкам, либо приобретать инкубатор.

Мехеленская Кукушка порода кур описание с фото и видео

У представителей данной породы крепкое большое туловище, конечности хорошо развиты – сильные и крепкие, с развитой мускулатурой. Так как вес взрослых особей велик, они не способны летать, неповоротливы и не слишком активны.

Средний размер головы, листовидный гребешок с 4-5 зубцами, овальные глаза красной расцветки с оранжевым отливом, красными сережками и мочками, красным лицом, коротким светлым клювом – так по стандарту выглядит курочка Мелехская Кукушка.

Задняя часть гребешка у петушков данной породы по стандарту должна быть строго параллельна корпусу.

Шея – среднего размера, мощная, поставлена строго вертикально. У петушков грива развита слабо. Спина расположена параллельно земле, широкая. В хвостовом оперении петухов косицы развиты слабо, у петухов хвост расположен вертикально, а у самок хвостовое оперение поставлено вод углом 40-45 градусов к корпусу.

Плечевой пояс достаточно мощный, но крылышки – небольшого размера, плотно прижаты к туловищу, практически прячутся под оперением поясничного отдела.

Грудная клетка широкая, мышцы прекрасно развиты. Живот плотный, наполненный. Сбоку тело данных особей походит на большой шар.

Конечности сильные, плюсневые кости – толстые. Мышцы бедер и голеней хорошо развиты. Окрас плюсен – розовый с белым отливом, а у птиц с черным окрасом оперения, плюсны должны быть темно-серыми.

Оперение на плюснах у данных кур может быть только с наружной их части.

Куры Мехеленская Кукушка окрас

Плотное и густое оперение у птиц данной породы хорошо защищает их от холода. Наиболее распространен пестрый «кукушечный» окрас перьев. В странах Западной Европы существует пара разновидностей такого окраса, различающихся по размеру и количеству черных и белых полос, которые расположены на маховых перьях.

Всего стандартом породы предусмотрено 9 вариантов окраса кур Мехеленских Кукушек. Но в России встречаются особи следующих окрасов:

  • ястребиный;
  • белый (встречающийся крайне редко).

Эти птицы флегматичны и покладисты. Из-за своего большого веса им физически сложно затевать драки с другими обитателями птичника.

Специалисты отмечают следующие пороки этих кур, из-за которых куры подлежат выбраковки:

  • мышечная масса грудной клетки плохо развита;
  • мочки имеют белый окрас;
  • спина неширокая;
  • корпус имеет треугольную форму.

У этих кур кукушечного окраса недостатком считается слишком светлый окрас оперения.

Несушки данной породы созревают поздно, и первые яйца они начинают нести после полугода. Если рацион питания этих домашних птиц составлен неправильно, то первую кладку молодки могут проводить после 8-и месячного возраста.

Всего за год одна наседка данной породы может снести до 160 яиц, масса яйца составляет около 62-64 г, окраска прочной скорлупы – нежно-розовая.

Мясо у этих кур очень вкусное и нежное, его по праву относят к диетическому типу.

Петушки отличаются сравнительной скороспелостью, уже к 4 месяцам они могут весить до 3 кг. Если петухов выращивают на откорм, то уже к 9 месяцам такие особи могут достигать 5,5-6 кг.

Нюансы выращивания и ухода

Разводить данных особей можно в клетках, но лучшим будет напольное содержание с выгулом. При напольном содержании этих птиц особо следует следить за чистотой подстилки, так как грязь налипает на оперение плюсен, самостоятельно куры удалить ее не могут. Комки спрессовываются, в результате под ними происходит омертвение тканей.

Насесты, на которых будут отдыхать эти домашние птицы, должны быть невысокими. А ограждение на выгул должно быть не менее метра.

Мехеленская Кукушка порода кур отзывы

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами

К несомненным преимуществам породы следует отнести:

  • хороший выход мясной продукции;
  • красивая расцветка оперения;
  • спокойный покладистый характер;
  • породу можно разводить «в себе»;
  • аутосексность молодняка – у однодневных петушков на спинке размытое светлое пятнышко, а у курочек спинка чисто черного цвета;
  • высокая жизнестойкость потомства.

К недостаткам породы относят:

  • отсутствие материнского инстинкта у самок;
  • редкость породы в России, поэтому достаточно трудно купить инкубационные яйца или цыплят.

Так как Мехеленская Кукушка порода кур в стране является достаточно редкой, отзывов от тех фермеров, кто выращивал кур Мехеленских Кукушек, нет.

Но тем фермерам, которые хотели бы в своем хозяйстве выращивать кур мясной породы, следует обратить внимание на эту породу, так как их мясо очень вкусное, диетическое. И показатель мясной продуктивности достаточно высокий. А несушки откладывают достаточное количество яиц.

Если вам понравилась Мехеленская порода кур описание с фото, то поделитесь в социальных сетях со своими друзьями и единомышленниками полезным материалом.

Не забывайте подписаться на рассылку сайта: свежие куриные новости будете получать на электронную почту и в числе первых читать обновления.

Источники:

http://fermoved.ru/kuryi/mehelenskaya-kukushka.html
http://prokyr.ru/vid-i-poroda/myasnie/mehelenskaya-kukushka-6771/
http://zen.yandex.ru/media/id/5a50445557906a6a4bb0d6da/5c46fcdac08f7000ad30d7ca

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector
×
×