Порода кур Ухейилюй: фото, характеристика и описание

Куры породы Ухейилюй

Порода кур ухейилюй – одна из самых необычных на земле. У неё есть несколько отличий – чёрная кожа, кости и перья. Тёмный пигмент присутствует даже на гребешках и серёжках пернатых. Ещё одна особенность породной линии – зелёная скорлупа яиц. Внимание к этой разновидности кур объясняется не только её уникальной внешностью, но и высокой питательной ценностью продуктов, которыми они обеспечивают своих владельцев.

Происхождение породы

Достоверных данных о происхождении необычной породы нет. Несколько её представителей были обнаружены в горах Китая в 80-х годах 20 века. По предположениям учёных, предками ухейилюй являются китайские шёлковые куры и дикие фазаны.

Название породы в переводе с китайского буквально означает «5 чёрных и 1 зелёный», что полностью отвечает характеристикам птиц. Их кожа, мясо, кости, перья и гребень имеют чёрную окраску, а скорлупа яиц – зелёная.

Справка. Куры ухейилюй – очень редкая порода, которая охраняется законом у себя на родине. Государство разработало специальные программы, направленные на возрождение и сохранение этой древней линии.

Описание и характеристики

Отличить представителей породы ухейилюй от других не составит труда – петухи и курицы полностью чёрные. Правда, кожа гребней, мочек и серёжек птиц, скорее, тёмно-фиолетовая, а оперение отливает зелёным.

• вес петуха – 1,8–2 кг, курицы – 1,3–1,5 кг;
• лёгкий костяк, компактное телосложение;
• форма тела напоминает английскую букву v;
• грудь довольно широкая;
• крылья хорошо развиты, благодаря чему птицы высоко взлетают;
• голова среднего размера;
• глаза большие, чёрные;
• гребень имеет листовидную форму;
• серёжки овальные, удлинённые;
• конечности средней длины, голени и бёдра хорошо развиты;
• плюсны крепкие тёмного цвета;
• хвост пышный с длинными косицами.

Продуктивность птиц

Порода кур ухейилюй высоко ценится не только за свои декоративные качества. В пищу употребляют яйца и мясо птиц. Несушка способна давать около 170 яиц ежегодно, их масса составляет 48-50 г. Цвет скорлупы – зелёный.

Продукт имеет высокую пищевую ценность – объём желтка в яйце кур ухейилюй на 8% больше, чем у представителей других пород. Кроме того, витаминный состав продукта богаче. В яйце чёрной курицы почти на 10% больше аминокислот и минеральных веществ. Чёрное мясо этих птиц по вкусу напоминает фазана. Оно рекомендовано для диетического питания.

Справка. Яичная продуктивность кур ухейилюй снижается на втором году жизни.

Темперамент

Птицеводы, которым посчастливилось иметь опыт разведения чернокожих китайских кур, отзываются о них в положительном ключе. Это спокойные и миролюбивые создания, но в то же время они отличаются активностью. Клеточное содержание пернатым не подходит, им нужен выгул. Курицы немного пугливы и суетливы, но петухи умело следят за порядком в курятнике и с готовностью защищают семью при необходимости.

Преимущества и недостатки породы

Редкая порода кур ценится не только за свою необычную внешность, у неё есть и другие достоинства. Рассмотрим их:

• уникальный состав яиц;
• превосходный вкус мяса;
• раннее наступление половой зрелости птиц – в 4,5–5 месяцев;
• крепкий иммунитет;
• нетребовательность к уходу;
• хорошие адаптивные качества;
• спокойный характер;
• хорошо развитый инстинкт насиживания у кур.

Внимание! Яйца кур ухейилюй применяют в народной медицине. С их помощью лечат гипертонию, анорексию и некоторые заболевания сердца. Употребляя продукт в пищу, можно укрепить иммунитет и замедлить процесс старения.

У породы есть несколько недостатков. Птицы не переносят холод, их содержат только в отапливаемых помещениях. Ещё один минус кур ухейилюй – снижение яичной продуктивности происходит уже на втором году жизни, то есть держать их дольше не имеет смысла. Пожалуй, самый большой недостаток – сложности с закупкой молодняка и яиц, а также высокая стоимость.

Особенности содержания и кормления

Прежде чем заняться разведением редкой породы кур, нужно изучить особенности этих птиц. Представители этой линии не переносят перепадов температуры и холода. Курятник для них строят добротный, зимой его отапливают. Недопустимо наличие сквозняка в помещении. Важно строго соблюдать рекомендации относительно показателя влажности в птичнике. Он должен находиться в пределах 60%.

Внимание! Для нормализации уровня влажности и удаления вредных испарений курятник оборудуют вентиляционной системой.

Кур ухейилюй содержат при температуре не ниже +15 градусов. На пол укладывают толстый слой подстилающего материала. Важно поддерживать чистоту в сарае, регулярно убирая помёт. Два раза в год подстилку меняют, а стены, пол и весь инвентарь дезинфицируют. Для этого используются специальные растворы, известь, серные шашки.

Важно сделать так, чтобы пернатым было комфортно, от этого зависит их продуктивность. Осенью и зимой фермеры искусственно увеличивают продолжительность светового дня до 14 часов в сутки при помощи лампочек. Для освещения птичника площадью 10–12 м2 достаточно 2 лампы мощностью 60 Вт или 3 по 40 Вт.

Важно! Для профилактики заражения эктопаразитами в курятнике устанавливают корыто с зольно-песочной смесью. Барахтаясь в ней, птицы очищают свои перья.

Куры породы ухейилюй любят проводить время на свежем воздухе. Для них оборудуют выгульную площадку с закрытым верхом, ведь эти птицы хорошо летают. Зимой пернатых не выпускают на улицу, если столбик термометра находится ниже отметки +2 градуса. В сырую ветреную погоду птицам тоже лучше оставаться в курятнике.

У пернатых должен быть свободный доступ к кормушкам и поилкам. На каждую птицу следует отводить 10–12 см длины кормовой ленты. Тару для корма моют ежедневно. Куры ухейилюй могут заболеть, если будут пить холодную воду, желательно подогревать её перед наполнением поилок.

Рацион китайских чернокожих кур включает:

• зерновые смеси;
• корнеплоды и овощи;
• зелень;
• творог, сыворотку;
• отварную рыбу;
• минеральные добавки – мел, молотые ракушки, костную муку, травяную муку.

Во время линьки, которая начинается осенью, в меню пернатых вводят больше витаминов. Смена перьевого покрова создаёт большую нагрузку на организм. В этот период снижается яйценоскость и ослабевает иммунитет кур.

Разведение кур ухейилюй

Курочки ухейилюй начинают нести яйца в возрасте 5 месяцев. Для выведения цыплят инкубатор не понадобится, представительницы этой породы сохранили инстинкт насиживания. К разведению не допускаются особи, у которых кроме перьев чёрного цвета имеются другие. При отборе на племя обращают внимание на показатели яйценоскости и цвет скорлупы яиц, он должен быть зелёным.

Цыплята ухейилюй вылупляются на 21 день высиживания. Они покрыты чёрным пухом, лишь область груди и живота окрашена в серый цвет. Птенцы остро нуждаются в материнской заботе. До недельного возраста их не рекомендуется тревожить. Транспортировка или смена обстановки может вызвать сильный стресс и привести к гибели молодняка.

Подрастающее поколение содержат в чистом и тёплом месте, защищённом от сквозняков. В первые дни их кормят измельчённым варёным яйцом, потом готовят мешанки с творогом, запаренным пшеном, зеленью, рыбой.

Цыплята породы ухейилюй долго оперяются, поэтому важно следить, чтобы они не замёрзли. Лучше всего в первые 3 недели жизни держать их в брудере, где поддерживается температура в пределах 28–30 градусов.

Куры китайской породы ухейилюй редко встречаются в России, но если птицеводу удастся купить инкубационные яйца или цыплят, придётся постараться создать для птиц хорошие условия. Чернокожим пернатым нужен добротный тёплый и чистый курятник с хорошей вентиляцией. Соблюдая все рекомендации относительно условий содержания экзотических кур, фермер непременно добьётся успеха в своём деле.

Все о породе кур ухейилюй

Порода кур ухейилюй – редкая, экзотическая. Она требует особых условий содержания и ухода, поэтому немногие решаются завести ее. Однако практика показывает, что разведение курочек этой породы не так уж сложно. Об этом же говорят и отзывы владельцев ухейилюй.

Характеристика

Эта порода кур родом из Китая. Само название переводится как «пять черных и одно зеленое». Черный окрас присущ гребню, перьям, коже, костям и мясу, а зеленый – яйцам кур ухейилюй. Но сказать, что они полностью черные, нельзя. Оперение куриц должно отливать глянцевым зеленоватым, а мочки, гребешок и передняя часть головы – фиолетовым цветом.

Краткое описание породы можно свести к следующим основным пунктам:

1. имеют небольшое компактное тело, напоминающее своей формой букву «V»;
2. хвост удлиненный;
3. грудная часть и крылья развитые, сильные;
4. оперение отличается густотой, под перышками слой пухового покрова;
5. кожа имеет черную окраску;
6. глаза большие, черные;
7. ярко выраженные «сережки»;
8. лапы небольшие, скорее они имеют средний размер;
9. вес особей также небольшой – взрослая курица весит около 1,5 кг, петух – 2 кг.

Эта порода является мясо-яичной, однако высокая продуктивность ей несвойственна. Показатели скорее средние. Нести яйца курица ухейилюй начинает в возрасте 6-8 месяцев.

Нельзя не упомянуть и о характере этой породы кур. Они миролюбивы, спокойны, но при этом пугливы, как все курицы, и суетливы. Они активны, поэтому нуждаются в хорошем выгуле. Петух следит за порядком, защищает семью. «Семейный инстинкт» у них развит очень хорошо, проживают они группами даже в пределах одного подворья.

Это очень умные птицы, они быстро привязываются к хозяину, способны запоминать слова. Громкие, резкие звуки, крики или жесткое обращение вызывают заболевания у курочек, причем порой довольно серьезные.

Плюсы и минусы породы

Как и любые другие виды домашней птицы, ухейилюй имеет свои достоинства и недостатки, которые нужно изучить, прежде чем заводить этих кур. К преимуществам можно отнести:

1. необычную внешность;
2. высокий уровень содержания полезных веществ в яйцах и мясе (выше, чем у других пород);
3. устойчивость к болезням;
4. хороший процент выживаемости птенцов;
5. легкость адаптации в новых условиях.

Недостатков у этой породы меньше, но они имеются. К ним относится:

1. редкость – найти инкубационные яйца или цыплят ухейилюй довольно проблематично;
2. они плохо переносят холода;
3. в возрасте двух лет уровень яйценоскости особей снижается.

Правила содержания

Уход за курами ухейилюй требует соблюдения некоторых правил. Как взрослые особи, так и цыплята не отличаются прихотливостью, они скорее «нежные», такие, которым нужна особая забота. Для них надо обустроить жилище, поддерживать в нем комфортные условия, соблюдать режим кормления и следить за тем, что именно дается курам.

Курятник

Место обитания кур должно соответствовать определенным правилам.

• Оно должны иметь толстые стены без щелей и зазоров, исключающие возможность сквозняков.
• Необходимо поддерживать правильный температурный режим. 15-17 градусов – оптимальный уровень, изменение которого в любую сторону может вызывать заболевания курочек.
• Важно следить за уровнем влажности, который не должен быть выше или ниже 60%. Кроме того, нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Вентиляционная система должна быть установлена таким образом, чтобы, не вызывая сквозняков, обеспечивать поступление свежего воздуха в курятник и сохранять влажность на необходимом уровне.
• Напольное покрытие должно быть деревянное, покрытое слоем опилок или соломы толщиной двенадцать-пятнадцать сантиметров.
• К освещению тоже предъявляются свои требования. Оптимальная продолжительность светового дня для этой породы – 12-14 часов, поэтому в зимнее время, когда естественного света не хватает, нужно включать в курятнике дополнительное освещение.

Куры ухейилюй нуждаются в свободном пространстве. Несмотря на свою семейную спаянность, им нужно обеспечить достаточно просторное место обитания.

В частности, это относится к насестам, которые должны быть достаточной длины, чтобы все особи могли с комфортом на них размещаться. Гнезда должны быть установлены в сухих укромных местах, закрытых от посторонних взглядов. Внутрь нужно постелить солому.

Каждую весну в курятнике нужно проводить генеральную уборку. В нее входит дезинфекция с помощью серной шашки, побелка стен и потолка известью, проветривание. Кроме того, важно поддерживать наведенную чистоту. Для этого еженедельно чистятся кормушки и поилки, они отмываются горячей водой и обрабатываются марганцовкой (водным раствором).

Питание

Кормить кур породы ухейилюй нужно дважды в день – утром и вечером. Утренний рацион состоит из зерновых кормов, которые в достаточном, но не чрезмерном количестве насыпаются в кормушки. Вечером кур кормят мешанками из вареных овощей с зеленью, ботвой с добавлением витаминно-минеральных добавок.

Зерновые корма тоже должны быть разнообразными. Кормить кур одними и теми же злаками нельзя – это снизит их иммунитет. Необходимо добавлять в корм различные овощи, фрукты, зелень, каждый день давать витаминные комплексы.

В зимнее время важно увеличивать калорийность кормов и подавать их теплыми – подогревать или же заливать теплым бульоном либо молоком.

Корм ни в коем случае не должен оставаться на весь день. То, что не будет съедено в течение получаса, нужно убрать, и в следующий раз давать свежеприготовленный корм. Дело здесь не в привередливости кур, а в том, что несвежий корм может негативно на них отразиться. Можно заранее заготовить ингредиенты для мешанки, подготовить несколько видов овощей, фруктов, злаков, зелень, но готовить корм нужно каждый раз заново.

Есть свои нюансы и при наполнении поилок. Вода должна быть теплой, так что прежде чем наливать, ее нужно подогреть. Если птицы будут пить холодную воду, то могут заболеть.

Немаловажное значение имеет и размер кормушек. Они должны быть такой длины, чтобы на особь приходилось не менее 10-12 сантиметров. То же самое касается и поилок. Для кормления курочкам ухейилюй требуется достаточно свободного пространства, чтобы не возникало тесноты и «толкотни».

Описание кур породы Ухейилюй: характеристики и особенности содержания

Чёрные куры породы Ухейилюй относятся к редким. Их мясо и яйца ценятся за высокие вкусовые и целебные свойства. У кур хорошо развит иммунитет, способность к выживанию, материнский инстинкт. Вместе с тем, уход за ними предусматривает соблюдение некоторых правил, речь о которых пойдёт далее в статье.

История развития

Первые упоминания о породе уходят во времена правления династии Мин в Китае. В конце прошлого века Ухейилюй почти вымерли. Последних 2-х кур и 1-го петушка селекционеры обнаружили в одной из деревень на юге Китая. С этого момента началось возрождение породы, на которое ушло несколько десятков лет.

В процессе генетических исследования было выявлено, что куры имеют природное происхождение, у них обнаружили гены фазанов, Китайских шёлковых кур и породы Юган.

Порода относится к очень редким, её трудно отыскать даже на территории Китая. Они охраняются государственной программой и внесены в список «Проекта сохранения национальных зародышевых ресурсов». Несмотря на это птицы встречаются в частных хозяйствах на территории нашей страны.

Характерные особенности породы

Особенностью кур является их цвет. В переводе с китайского название «ухейилюй» значит 5 чёрных (гребень, перья, кожа, кости, мясо) и 1 зелёный (яйца). Но высокопородные куры не полностью чёрные у них должен быть глянцевый зелёный отлив в оперенье и фиолетовый в мочках, гребне и передней части головы.

• форму туловища можно описать, как компактную;
• хвост удлинённый;
• развитая грудь и крылья;
• оперенье густое, под перьями находится густой пуховой покров;
• чёрная кожа;
• большие глаза чёрного цвета;
• листовидный 5-зубчатый гребень, больше чем у остальных пород;
• серёжки сильно выражены;
• лапы среднего размера, устойчивые, чёрно-серого цвета.

Взрослая курица весит примерно 1,5 кг, петух – до 2 кг.

Половозрелость, продуктивность и вкусовые особенности

Кур породы относят к мясо-яичному направлению, но они не отличаются высокими показателями продуктивности.

Половозрелость характеризуется, как среднеспелая – куры начинают нестись к 6-8 месяцам.

Яйценоскость – средняя, за год одна курица несёт от 160 до 180 яиц весом 48-53 г с большим желтком (он на 8% больше чем у кур других пород). Максимальное количество яиц получают на первом году жизни.

Продуктивность сохраняется на протяжении 2 лет, дальше – снижается.

Мясо имеет высокую ценность, поскольку обладает нежной структурой и множеством полезных веществ.

По причине редкостности породы, птицу отправляют на убой в единичных случаях.

Целебный состав яиц

Яйца ценятся за высокие вкусовые качества и целебный состав, они легко усваиваются.

В состав зелёных яиц в больших количествах входят:

Врачи рекомендуют употреблять их при следующих болезнях и состояниях:

• анорексии;
• цицеро;
• болезнях сердечно-сосудистой системы, во время восстановления после инсульта и инфаркта;
• нарушениях в работе щитовидной железы, сахарном диабете;
• гормональных сбоях;
• нарушениях пищеварения;
• для снижения холестерина;
• для повышения иммунитета;
• для гармонического развития детского организма;
• для замедления старения;
• для пополнения запасов белка и коллагена у спортсменов.

Китайцы называют яйца Ухейилюй продуктом для ума, здоровья, красоты и жизни.

На основе вытяжки яиц изготовляют БАДы.

Темперамент

Отмечают следующие особенности характера чёрных кур:

• миролюбивость – не конфликтуют между собой и другими сожителями;
• активность – не переносят клеточное содержание, им нужен выгул, хорошо и высоко летают;
• напряженность – курицы, несколько пугливы и суетливы;
• развит инстинкт семейного уклада – проживают группами;
• петухи – хорошо следят за порядком, защищают семью только при необходимости;
• птица быстро привыкает к хозяину, запоминает большое количество слов, обладает высоким интеллектом;
• не выносят резких, громких звуков и криков, а также, жестокого обращения, в таких условиях начинают болеть.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька у кур начинается осенью, когда становится заметно сокращение светового дня. На период линьки несушки перестают производить яйца.

Не рекомендовано искусственно отодвигать период линьки на более поздний срок, включая освещение в птичнике, так быстрее возобновиться яйценоскость.

Чтобы поддержать здоровье птицы, следует увеличить дозы корма и обогатить рацион витаминами и минералами.

Преимущества и недостатки

Куры Ухейилюй имеют природное происхождение, у них сильный иммунитет. Они способны выживать в природе, поэтому не требовательны к условиям содержания.

К другим преимуществам породы относят:

• необычный вид птицы, особенно ценный для любителей экзотики;
• полезные свойства яиц и мяса;
• устойчивость к заболеваниям;
• высокая выживаемость птенцов;
• хорошая адаптация к новым условиям.

К недостаткам можно зачислить:

• редкость породы, сложность покупки инкубационных яиц и цыплят;
• низкая морозоустойчивость;
• через 2 года жизни снижается яйценоскость.

Содержание Ухейилюй

Главными критериями правильного содержания в домашнем хозяйстве являются:

• Отсутствие сквозняков и утепление. Соорудите для кур породы Ухейилюй добротный курятник с толстыми стенами, без щелей. В нём поддерживайте температуру на отметке 15-17 °С. Как снижение этого показателя, так его превышение пагубно для кур.
  Зимой для обогрева установите электрические обогреватели или инфракрасные лампы.
  Влажность воздуха поддерживайте на отметке 60%.
• Пол и подстилка. Покрытие пола сделайте из дерева. На пол положите толстый слой (12-15 см) подстилки. В этом качестве подойдут опилки или солома.
• Вентиляция. Систему установите так, чтобы она не вызывала сквозняков, обеспечивала постоянный приток свежего воздуха, предупреждала повышение влажности.
• Необходимость выгула. Обязательным условием содержания Ухейилюй является возможность свободного выгула. Нельзя содержать кур в клетках.
  На период холодов предусмотрите достаточно большую площадь курятника, дополнительно его оборудуйте лесенками и мостиками, по которым смогут передвигаться куры.
  Выпускать птицу в выгульный двор можно при температуре не ниже +2 °С. В ветреную и дождливую погоду, также, лучше держать их в помещении.
• Выгульный двор. Оградите высоким забором и позаботьтесь об укрытии сверху. Это убережёт пугливых кур от лишнего беспокойства, защиту во время непогоды и предупредит нападение хищных птиц.
  В качестве напольного покрытия выгульного двора засейте газонную траву.
• Освещение. В зимний период включайте освещение в курятнике. Световой день должен длиться 12-14 часов.
• Сухие ванны. Для очистки пера и предупреждения развития паразитарных инвазий установите ванны с золой и песком (соотношение 1:1) летом в выгульном дворе, зимой – в птичнике.
• Кормушки и поилки. Каждая особь должна беспрепятственно иметь доступ к кормушкам и поилкам. Длину кормушки рассчитайте из соотношения 10-12 см на 1 курицу. Об изготовлении кормушки своими руками, написано тут.
  Воду перед наполнением поилок подогрейте. Птица может начать болеть, если будет пить её холодной. Как сделать поилку самостоятельно, прочитаете здесь.
• Насесты. Жерди расположите так, чтобы у каждой курицы было достаточно свободного пространства.
• Гнёзда. Оборудуйте в отдалённом, сухом и укромном месте птичника. Внутрь настелите соломы.

Если вам нужен совет о том, как сделать курятник самостоятельно, тогда прочтите эту статью.

Кормление

Полноценный рацион кур Ухейилюй не отличается от других пород.

Кормят кур 2 раза в день:

• утром – зерновыми;
• вечером – влажными мешанками с витаминно-минеральными добавками.

Зелень птица может употреблять целый день без ограничение.

Куры Ухейилюй любят зелёный корм добытый фуражированием.

Следите, чтобы корм не оставался в кормушках, птица должна его съесть за 30 минут. Остатки сразу убираются. Не съеденные мешанки – выбрасываются.

Таблица норм потребления кормов для несушек на каждый день:

Источники:

http://fermhelp.ru/kury-porody-uxejilyuj/
http://stroy-podskazka.ru/kury/porody/uhejilyuj/
http://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/uheyilyuy/