Декалб куры: описание, правила разведения и содержания

Порода кур Декалб

Среди пород кур, отличающихся высокой яичной продуктивностью, выделяются куры декалб. Это гибрид, созданный американскими селекционерами и названный во время презентации «царевной птицеводства». Порода представлена двумя разновидностями – вайт и браун. По продуктивным характеристикам они почти ничем не отличаются, разница лишь в окрасе оперения птиц и цвете яичной скорлупы. Близкое знакомство с курами декалб поможет птицеводу определиться с выбором породы для разведения.

Курицы породы Декалб

Происхождение породы кур декалб

Гибридная порода кур декалб – творение американской компании Декалб Полтри Ресерч. Раньше эта корпорация изготавливала удобрения для растений и семена, но в середине 20 столетия изменила направление деятельности. Задача селекционеров состояла в создании породы кур, которая бы отличалась не только высокой яичной продуктивностью, но и длительным периодом яйценоскости.

В 1960 году компания представила нового кросса. Он сразу же заинтересовал владельцев крупных птицеводческих хозяйств. Куры декалб выгодно отличались от имеющихся на тот момент пород. Спустя почти 50 лет Компания Декалб Полтри Ресерч заключила договор о сотрудничестве с голландским институтом животноводства. Теперь селекционеры двух стран работают сообща над совершенствованием характеристик кросса.

Описание породной линии с фото

Представители породы кур декалб не отличаются оригинальной внешностью. Они некрупные, что свойственно всем разновидностям яичного направления. Чтобы приобрести птиц, соответствующих породе, нужно изучить требования к стандартам внешности.

Характеристика экстерьера

Для этого яичного кросса характерен лёгкий костяк и поджарое телосложение. Средний вес петуха составляет 2,5 кг, курочки чуть мельче – 1,7–2 кг.

• маленькая голова с красноватой кожей лица;
• массивный гребень листовидной формы, который у несушек свешивается на сторону, его цвет ярко-красный;
• ушные мочки розово-белые;
• серёжки красные;
• цвет глаз оранжево-красный;
• клюв небольшой ярко-жёлтого цвета;
• шейный отдел короткий и широкий;
• спина пологая;
• грудная клетка выдаётся вперёд;
• хвост хорошо развит;
• крылья большие, плотно прижимаются к туловищу;
• мышцы на конечностях развиты слабо;
• плюсны удлинённые жёлтого цвета, оголённые;
• типичные для породы декалб окрасы – коричневый и белый;
• структура пера плотная.

Внешний вид кур породы Декалб

Темперамент птиц

Представителям этой породы свойственен спокойный нрав. Они редко конфликтуют друг с другом и не проявляют агрессии к людям. Птицы остро реагируют на изменение обстановки. Они испытывают стресс при транспортировке или переселении на новое место жительства. Такие перемены приводят к временному снижению яичной продуктивности. После адаптации яйценоскость нормализуется.

Показатели продуктивности

Куры декалб отличаются высокой производительностью яиц. Они начинают нестись в 4–4,5 месяца, откладывая яйца почти каждый день. Пик продуктивности приходится на 38–42 недели жизни.

Внимание! Куры декалб приносят около 330 яиц ежегодно, причём это не предельное значение. При правильно организованных условиях содержания и рационе питания этот показатель увеличивается.

Вес каждого яйца составляет 60 г. Цвет скорлупы зависит от окраса оперения – куры декалб вайт несут белые яйца, а декалб браун – коричневые. Продуктивность немного снижается в период сезонной линьки, это нормально, ведь организм птиц тратит свои ресурсы на формирование нового оперения. Несушек этой породы обычно используют на протяжении 2 лет, после чего поголовье подлежит замене.

Достоинства и недостатки породы

Куры декалб обладают массой достоинств, благодаря которым порода завоевала такую популярность:

• высокие показатели яйценоскости;
• крупный размер яиц;
• раннее половое созревание;
• нетребовательность к условиям содержания;
• миролюбивый нрав;
• возможность клеточного содержания.

К недостаткам породы можно отнести отсутствие инстинкта насиживания. Для выведения цыплят в домашних условиях придётся искать наседку или воспользоваться инкубатором. Другой минус – необходимость замены стада через 2 года, дольше содержать этих птиц нет смысла – их продуктивность резко снижается.

Особенности содержания кур в частном подворье

Неприхотливая порода кур декалб – идеальный вариант для фермеров, заинтересованных в получении яиц. Продуктивность птиц во многом зависит от условий, в которых они живут, а также от качества питания.

Обустройство птичника

Курятник лучше построить на небольшой возвышенности, чтобы его не подтапливала вода. Важно правильно рассчитать площадь. На каждый квадратный метр пространства должно приходиться не более 5–6 кур. В тесноте птицы испытывают стресс, из-за этого в птичнике возникают конфликты и драки.

Пол можно застелить досками или залить бетоном. Если такая возможность не предусмотрена, его оставляют земляным, но для сохранения тепла укладывают глубокую подстилку. На зиму птичник тщательно утепляют, заделывая все щели. Желательно, чтобы внутри температура воздуха во время сильных морозов не опускалась до отметки +14 градусов.

Обязательно наличие вентиляционной системы. Пары сероводорода и аммиака вредят здоровью птиц, они не должны скапливаться в помещении. Для регулировки продолжительности светового дня зимой в курятнике устанавливают осветительные приборы. Идеальный вариант – лампы накаливания. Они хорошо отдают тепло, а в холодное время года это актуально.

Курятник оборудуют насестами и гнездовыми ящиками. Учитывая, что куры декалб несутся интенсивно, на 10 птиц понадобится не менее 3–4 гнёзд. Их размещают в затемнённых местах. Дно устилают мягкой соломой. Для этой породы подойдут многоярусные насесты, так как куры лёгкие, они свободно взбираются на жерди.

Внимание! Для очистки перьевого покрова в птичнике устанавливают корыто с песком и золой.

Поилок и кормушек должно быть достаточно, чтобы куры не дрались за возможность приблизиться к корму. Идеальный вариант поилки – ниппельная. В ней вода остаётся чистой, а сама ёмкость защищена от опрокидывания. Кормушки регулярно моют и ошпаривают кипятком во избежание размножения бактерий в остатках пищи.

Если есть возможность обустроить для пернатых выгульный дворик, стоит это сделать. Ежедневные прогулки на свежем воздухе помогут птицам оставаться активными и здоровыми. Солнечные ванны послужат для профилактики рахита у молодняка. Дворик огораживают сеткой и оборудуют навесом, защищающим кур от осадков.

Питание

Неправильно составленный рацион для кур-несушек приводит к снижению яйценоскости и ухудшению качества яиц. Особенно опасна нехватка кальция. При дефиците этого вещества куры несут яйца с мягкой скорлупой или с признаками деформации. Опытные фермеры рекомендуют кормить курочек декалб готовым комбикормом, в состав которого входят все необходимые компоненты – протеин, витамины, микроэлементы.

С целью экономии средств некоторые птицеводы всё же предпочитают самостоятельно составлять птичий рацион. В него включают:

• кукурузную крупу;
• пшено;
• ячмень;
• шрот;
• дрожжи;
• отварную рыбу;
• овощи – морковь, кормовую свёклу;
• зелень – лук, крапиву, одуванчик;
• минеральные добавки – мел, ракушечник, костную муку, травяную муку, соль, премикс.

Внимание! У несушек декалб обменные процессы протекают быстро, поэтому им раздают пищу трижды в сутки. Нельзя делать большие перерывы между кормлениями, это спровоцирует стресс и приведёт к снижению продуктивности.

Питание цыплят имеет свои особенности. Недавно вылупившимся птенцам пищу дают 5–6 раз в день. Сначала малышей кормят только яйцом. С третьего или четвёртого дня жизни постепенно вводят новые продукты:

• нежирный творог;
• снятое молоко, сыворотку;
• отварную рыбу без косточек;
• овощи – отварную морковь, картофель;
• кукурузную крупу;
• влажные мешанки и пророщенное зерно;
• зелень.

Профилактика болезней

Куры декалб, как и любая другая домашняя птица, не защищены от болезней. Они могут страдать от инфекционных и незаразных болезней. Более всего птицы с высокой яйценоскостью подвержены авитаминозам. Их организм быстрее расходует минеральные вещества и витамины, поэтому постоянно нуждается в восполнении затраченных ресурсов. Дефицит витаминов у молодняка приводит к разным патологиям – развитию рахита, снижению иммунитета, замедлению роста и потере пера.

Внимание! Расклёв – проблема, с которой могут столкнуться владельцы кур декалб. Она возникает из-за недостаточного питания, а также если птицы содержатся в тесном помещении, при слишком ярком освещении или лишены выгула.

Инфекционные заболевания способны уничтожить всё поголовье, поэтому фермерам рекомендуется своевременно прививать молодняк и взрослых кур. Также важно следить за чистотой в птичнике, не допуская появления там клопов, клещей и пухоедов. Они являются переносчиками вирусных и паразитарных инфекций.

Возможно ли разведение кроссов декалб?

Порода кур декалб – гибрид, поэтому самостоятельное разведение молодняка от имеющегося в хозяйстве стада невозможно. Выведенные таким способом птенцы не унаследуют нужные признаки. Есть 2 варианта, как вырастить собственное поголовье несушек – купить инкубационные яйца или цыплят.

Суточные птенцы требуют особого ухода. Их помещают в брудеры, где поддерживается нужный температурный режим – от 28 до 30 градусов тепла. Внутри поддерживают чистоту – ежедневно меняют подстилку, которой служит хлопчатобумажная ткань, моют и дезинфицируют поилки и кормушки.

Внимание! Процент выживаемости цыплят, выведенных в инкубаторе, у этой породы кур находится на высоком уровне – 95–98%.

После знакомства с породой кур декалб американского происхождения становится понятно, почему её назвали царевной птицеводства. Это высокопродуктивный яичный кросс, занимающий лидирующие позиции по яйценоскости. При правильном кормлении и надлежащих условиях содержания эти птицы способны давать более 330 яиц в год.

Декалб Уайт (куры): описание

Решив завести в подсобном хозяйстве курочек, начинающий птицевод всегда встает перед выбором: какая порода лучше. Чтоб была с хорошей яйценоскостью, жизнестойкостью и не очень требовательна в уходе. Современные птичники все больше склоняются к гибридным породам кур. Декалб — одна из них. Есть две разновидности породы Декалб: Декалб Уайт (белый) и Декалб Браун (коричневый). Все параметры у обеих курочек одинаковые, различие только в цвете перьев и яиц.

История выведения

Этот вид вывели американские селекционеры из компании Dekalb Poultry Research. Получили этот вид в результате скрещивания петушков кросса ДУ12 и курочек ДУ34. Основной целью поставленной селекционерам было увеличение продуктивности, и надо заметить, с задачей они справились. Куры Декалб сносят больше 300 яиц в год, средняя масса — 63 грамма.

Куры Декалб Уайт: описание

Никаких отличительных признаков у этой породы кур нет. Обыкновенная белая, если не сказать белоснежная курочка, не очень больших размеров, с маленькой головой, которую венчает листовидный гребень, который часто свисает в сторону. У сережек и гребня цвет рубиновый. Кожа на мордочке и мочки розовые. Длинную шею покрывает достаточно развитые перья. Цвет глаз оранжево-красный. Клюв изящный, желтого цвета, прямой. Туловище почти вертикальное, с прямой спиной и немного выступающей грудью, отлично сформированным животом. Хвост не широкий, развитый. Ноги средней длины, их мускулатура слаборазвита. С длинными плюснами желтого цвета, на лапах по четыре пальца.

Порода Декалб Уайт

По весу курочки чуть более 1.5 кг, петушки же не превышают 2 кг.

Характер

Куры породы Декалб Уайт отличаются от других кроссов по характеру. Они имеют спокойные, миролюбивые. В промышленных масштабах выращиваются в клетках, но и в домашних условиях прекрасно себя чувствуют. Они абсолютно не конфликтуют с другими особями в птичнике или курятнике.

Важно! Эти белые клуши тяжело переносят стресс. При переселении с одного места на другое или сменой хозяина могут временно перестать нестись.

Продуктивность

Впервые эти курочки откладывают яйца в четыре — пять месяцев. С этого времени в течение полутора лет их яйценоскость очень большая, а затем производительность падает.

Линька

В период линьки яйценоскость может несколько снизиться. Происходит это на 65 неделе. Они не прекращают совсем нестись, но несколько «притормаживают» откладывать яйца. После того как квочки перелиняют производительность входит в прежнее русло. Для более быстрого роста пера курам можно давать пентовит и кормовую серу, разведенные по инструкции к препарату.

Инстинкт насиживания

Материнский инстинкт у этих курочек отсутствует напрочь. В связи с этим разводят их либо при помощи инкубатора, либо при помощи другой курочки, подкладывая ей яйца. Хотя эта черта в поведении недостатком не является, выводили породу исключительно для увеличения яйценоскости.

Важно! Если в стаде не породистые куры Декалб, а кроссы, то самостоятельно вывести потомство не получится.

Цыплята

Выращивание цыплят — очень хлопотное дело. Не исключение и крошки Декалб. Хотя в принципе выживаемость у Декалб Уайт высокая: до 96%.

Новорожденный цыпленок весит 50-55 г и покрыт мелким пушком. В первую декаду его масса увеличивается на 15-20 г, а в двухнедельном возрасте вес его уже 125 г. Естественный отбор происходит в первые полмесяца, то есть самые слабые погибают, дальше потерь уже быть не должно, правда, при ненадлежащих условиях содержания падеж возможен. В полуторамесячном возрасте вес цыплят приближается к 0.5 кг. К половому созреванию молодые курочки весят примерно один 1.2 кг и еще полгода медленно набирают вес.

Уход за цыплятами

Правильный уход и кормление с первого дня жизни — залог здоровых и продуктивных курочек. В первые десять дней птенцам необходимо тепло, поэтому содержать их лучше в специальном брудере при температуре воздуха около 30-32 градусов и влажности около 55%. Дальше температуру постепенно понижают, доведя к месяцу до 15 градусов тепла.

Освещение играет немаловажную роль в выращивании цыплят этой породы. Яркий свет является своеобразным сигналом к потреблению пищи. На птицефабриках применяется специальный способ регулирования света: три часа — темно, четыре часа — светло.

Особое внимание надо обратить поению цыплят. У них всегда должна стоять поилка с чистой теплой водой. Промывать поилку надо два — три раза в день.

Важно! Для дезинфекции воды можно добавить пару кристаллов марганцового калия.

Необходимо проветривать помещение, где находятся цыплята, но чтобы не было сквозняков.

Кормление

В первые три — четыре дня цыплят кормят протертым куриным вареным яйцом с добавлением творога, а затем добавляют в их рацион пшено, ячневую крупу, зелень мелко резаную. Еще позднее начинают делать мешанки из протертых овощей с добавлением пшеничной крупы.

Мешанка из протертых овощей

Чтобы получить много хороших яиц, курочку необходимо хорошо кормить. Есть специально сбалансированный комбикорм, благодаря которому у куриц повышается яйценоскость, но можно и самим приготовить хороший корм который состоит из

• Кукурузы −40%.
• Пшеницы — 20%.
• Ячменя — 7,5%.
• Подсолнечного шрота — 11,5%.
• Дрожжей — 3%.
• Рыбной муки — 5%.
• Травяной муки — 4%.
• Мела — 3%.
• Ракушки — 4,5%.
• Соли — 0,5%.
• Премиксов — 1%.

Все компоненты должны быть помолоты до 0,5 — 2,5 см в диаметре.

Важно! Каким бы кормом не кормили несушек, им обязательно надо давать много зеленой массы.

Курятник

Курятник должен быть утеплен для зимнего пребывания. Также в домике для кур не должно быть сквозняков. Пол может быть любым: земляным, деревянным или бетонированным, но на нем должна быть подстилка. В качестве подстилки можно использовать:

Подстилка должна быть всегда чистой и сухой, следовательно, ее надо менять по мере загрязнения.

Птицеводы советуют в зимний период застелить бетонированный пол картоном в несколько слоев (тара из магазина), а затем уже поместить подстилку.

Также в курятнике должны быть сделаны насесты и гнезда (одно гнездо на пять-шесть птиц), кормушки, поилки и система освещения.

Обратите внимание. Зимой в курятнике не должно быть менее 10-15 градусов тепла. Курочки эти приспособятся к любой температуре, но вот откладывать яйца в холодном помещении не будут. Зимой желательно оборудовать курятник дополнительным обогревом. Это могут быть лампы накаливания или иной прибор обогрева. Если курочек много, они сами обеспечат себе нужную температуру. На прогулку в морозы их все же не выпускать, чтоб они не обморозили свой великолепный гребешок.

Не менее важен для хорошей продуктивности и световой день. Освещение в курятнике надо организовать так, чтобы птицам было светло в течение 15-16 часов.

Выгул

Участок для выгула обычно сооружают рядом с курятником, его огораживают сеткой высотой около двух метров. Обычно такой участок покрывают сеткой (защита от хищных птиц) или делают плотную крышу (защита от осадков). В загоне также должны быть поилка и кормушка.

Болезни и паразиты

Для всех пернатых жителей курятников есть одна проблема — это паразиты. В помещении надо ставить корыто с золой, чтоб куры в ней купались.

Авитаминоз у кур

— частый недуг у кур породы Декалб Белый. Также порой вспыхивает каннибализм. Все это — последствия неправильного кормления, а также излишнего кормления премиксами. На птицефабрике, где большая скученность, квочки могут подхватить какую ни будь инфекцию и при переезде она может дать о себе знать. Поэтому решив приобрести в таком комплексе курочку, в целях профилактики надо давать ей антибиотик.

Достоинства и недостатки

Достоинства породы:

• Высокая продуктивность, выше, чем у куры Хайсекс;
• Более крупные яйца в сравнении с тем же Хайсексом;
• Ранняя яйценоскость;
• Уравновешенный характер;
• Не требуют сложного ухода и затрат;
• Можно разводить в клетках, что существенно экономит место.

Имеются некоторые недостатки:

• Короткий период продуктивности (максимум два года, после чего курочек надо менять);
• Отсутствие материнского инстинкта.

Птицеводы все больше обращают внимание на породу Декалб Уайт. Благодаря ее повышенной яйценоскости, отличным крупным яйцам и непритязательности в уходе, эти куры становятся настоящими любимицами.

Куры-несушки породы Декалб

При выборе породы кур, которую собираются разводить в подсобном хозяйстве или в большом фермерском комплексе, обычно обращают внимание на следующие факторы: яйценоскость породы и набор массы тела, неприхотливость птиц к условиям содержания и кормлению, жизнестойкость и скороспелость.

История возникновения

Этой породе кур менее ста лет, так что среди других видов она считается одной из молодых. Несмотря на это, поголовье кур декалб растет, и не только в Соединенных Штатах. Селекционные работы проводили специалисты из компании «Декалб Полтри Ресерч». По названию компании и дали имя новым курочкам.

В ходе рекламной кампании, когда новую породу представляли широкой аудитории, несушек декалб нарекли «царевнами птицеводства». И это название полностью оправдалось — ведь яйценоскость и другие качества нового вида действительно были гораздо лучше, чем у других разновидностей этих птиц.

Несмотря на то, что появилась порода еще в прошлом веке, селекционные работы по ее улучшению продолжаются до сих пор. Упор делается на повышение яйценоскости (до 100 недель против фактических 80, в течение которых несушки откладывают максимальное количество яиц) и улучшения вкусовых качеств яиц.

Характеристика

Внешне птички этой породы ничем не выделяются среди своих сородичей. У них компактное, среднего размера туловище, костяк легкий, грудь выпячивается вперед, слегка округлая, живот достаточно объемный. Голова чуть меньше среднего размера, гребешок листовидный, слегка склоняется набок, красный, как и небольшие сережки. Набитое оперение может быть как полностью белым, так и коричневым. Маленький крепкий клюв желтой окраски.

Взрослые курочки могут весить 1,5– ,7 кг, а самцы — 1,8–2 кг. Особого разброса по весу и яйценоскости в стаде не наблюдается, что очень ценно при разведении этого вида в промышленном масштабе. А цыпленок через сутки после рождения весит до 40 г.

Особи декалб крайне неприхотливы, они одинаково спокойно и комфортно чувствуют себя в вольере, в птичнике и в клетках, что очень удобно, особенно на птицефабриках. В больших хозяйствах эту породу держат обычно именно в клетках. А вот на частном подворье можно поселить их в курятнике, но сделать и достаточно просторный вольер. Так как эти птицы практически не летают, высокое ограждение обычно для них не ставится.

Самки и самцы обладают достаточно устойчивым иммунитетом, поэтому практически не подвержены большинству распространенных среди птиц болезней. Однако, если птичье поголовье достаточно велико, то лучше привить курочек.

Эти курочки нетребовательны к рациону и довольно мало едят. Поэтому если сравнивать количество затраченного корма к их производительности, то получается, что даже в небольших масштабах держать этих кур очень выгодно.

А в больших масштабах именно этих птиц выращивают те заводчики, которые занимаются массовой продажей яиц.

Так как этих кроссов выводили специально для промышленного производства (для активной кладки яиц), материнский инстинкт у них очень низок. Да и сажать такую активную несушку высиживать птенцов — значит, потерять от каждой до 20–22 яиц. Поэтому цыплят этой породы в промышленных масштабах «высиживает» инкубатор, а на частном подворье можно подложить яйца курочки декалб под других наседок.

Для того чтобы большинство яиц оплодотворялось, в птичнике на каждые 8–9 кур должен быть один петух. Раз в пару лет для сохранения основных черт породы следует покупать чистопородного петуха в другом хозяйстве. Но в целом практически 95–97% яиц оплодотворяются. Так как для выведения цыплят яйца закладывают в инкубатор, то рождаемость несколько ниже, чем обычно (до 82%), а выживает практически весь молодняк.

Кормление цыплят проводят так же, как и молодняка других пород, а к 2,5 месяцам их переводят уже на взрослый рацион.

Преимущества породы

Следует напомнить об основных положительных качествах кур декалб, благодаря которым эти особи и завоевали популярность среди заводчиков и птицеводов-любителей, разводящих домашнюю птицу для собственных нужд.

До появления этой породы большинство птицефабрик занималось разведением и выращиванием породы хайсекс, но с выведением кур декалб именно ими стали заниматься практически во всех крупных хозяйствах. И главные причины этого следующие:

• высокая продуктивность несушек в первые годы жизни;
• крупные яйца (более 60 г);
• требуется мало корма (чуть больше 100 г в день);
• крепкая скорлупа;
• выживаемость новорожденных цыплят и взрослых птиц высокая — до 98%;
• скороспелость (к 4,5 месяцам достигается половинная продуктивность);
• с экономической точки зрения затраты на содержание кур декалб с лихвой окупаются высокой продуктивностью;
• уравновешенный, спокойный нрав.

Производительность

Так как молодняк отличается скороспелостью и ранним половым созреванием, то первые яйца несушки обычно откладывают уже в возрасте 140–145 дней. Наибольшее количество яиц куры дают в годовалом возрасте, а к двум годам их производительность начинает падать.

Благодаря усилиям селекционеров яйца имеют высокие вкусовые качества, а также очень питательны. Белок отличает высокая плотность, скорлупа прочная, средней толщины, поэтому их можно транспортировать на дальние расстояния.

У белых курочек декалб цвет яичной скорлупы белый, у коричневой разновидности — коричневый с темно-красным оттенком. В европейских странах именно второй вид яиц ценится очень высоко, и такие яйца на рынке занимают до 90% всей яичной продукции.

Основные продовольственные особенности породы:

• половозрелыми птицы становятся к 3,5 месяцам;
• куры активно несутся почти 2 года, начиная примерно с 5– 5,5-месячного возраста;
• в среднем одна несушка в год может дать до 330 яиц;
• средний вес одного яичка — около 62 г;
• окраска скорлупы белая либо коричневая с красным оттенком.

Однако есть рекордсменки-несушки этой породы, которые могут отложить за 365 дней до 360–370 яиц, а за все время активной продуктивности — свыше 440 штук. И, что очень ценно, при этом им требуется довольно мало кормов, а также небольшая площадь курятника или вольера. Очень ценно (особенно в промышленных масштабах), что смертность среди маленьких цыплят, а также среди их родителей близка к нулю.

Источники:

http://fermhelp.ru/poroda-kur-dekalb/
http://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/dekalb-uajt-kury-opisanie.html
http://fermers.ru/porody/kury/dekalb