Порода свиней Гемпшир: описание и характеристики

ТОП-7 лучших мясных пород свиней

Мясные свинки пользуются у людей огромной популярностью, ведь их мясная продуктивность очень высока. А некоторые беконные породы свиней являются кроме прочего, еще и выгодными, например, такая порода свиней, как кармалы, могут находиться на свежем воздухе почти весь год, ведь они отличаются густой шерстью. Подробнее о видах свиней, которые отличаются хорошей мясной продуктивностью, читайте ниже.

  • 1 Свиньи Кармалы
  • 2 Корейская порода
  • 3 Скороспелая мясная
  • 4 Свиньи Пьетрен
  • 5 Свинки Гемпшир
  • 6 Уржумские свиньи
  • 7 Беконная эстонская
  • 8 Фотогалерея
  • 9 Видео «Поросята Пьтрен»

Свиньи Кармалы

Эти свинки были выведены благодаря скрещению двух пород: корейской травоядной и вьетнамской вислоухой. Вследствие этого получилась свинка довольно забавной наружности. Ее курчавая шерсть привлекает внимание, а мясные качества и подавно.

Содержание свиней должно быть в крепком, устойчивом загоне, ведь кармалы очень любопытная и активная порода. О вьетнамской вислобрюхой свинье можно узнать подробнее из видео (автор — ZagorodLifeTV).

Достоинствами этих свинок являются:

  • Качественное мясо и минимальное количество сала.
  • Само мясо вкусное и нежное, и в чем-то по вкусу напоминает телятину.
  • Самки кармалы способны приносить приплод уже с 8 месяцев.
    Разведение свинок беспроблемное: уже через год особь весит примерно 100 кг. Некоторое время спустя могут увеличить массу.
  • У кармалы действительно крепкий иммунитет, однако не стоит злоупотреблять и оставлять своего питомца на сквозняке – это чревато последствиями.
  • Кармалы очень любят обычную луговую травку, поэтому им стоит лишь добавлять небольшое количество комбикорма и зерна.

    Корейская порода

    Корейские поросята пользуются огромнейшей популярностью, потому как в их мясе и сале не содержится холестерин, зато вкусовые качества просто отменные! Что примечательно, корейские свиньи необременительны в содержании: свинки-вегетарианцы — летом кушают траву, овощи и фрукты, а зимой – люцерну.

    Достоинства заслуживают внимания:

  • За год такой поросенок может набрать аж 200 кг.
  • Скороспелость очень высока – уже после трех месяцев поросята активничают, однако случка рекомендуется лишь после 8 мясяцев.
  • Приплод одной особи за год может насчитать до 30 поросят.
  • Уход необременителен: нужно обустроить теплый свинарник из кирпичей и досок, с обязательной вентиляционной системой.

    Скороспелая мясная

    В России эта порода, которая была получена путем смешения 13 разных свиней, была утверждена в 1993 году. Цель селекции была в том, чтобы вывести скороспелую свинью, с хорошей продуктивностью мяса. И судя по всему, цель была достигнута.

    Достоинствами питомцев являются такие факторы:

  • Довольно стремительный набор веса, ведь уже через несколько месяцев свинка весит 100 кг.
  • Вес самца достигает 300 кг, самки 250 кг.
  • За один приплод самка может принести 11 поросят.
  • Выход мяса составляет 64 %.

    Если сравнивать с другими свиньями, скороспелая также не особо требовательна в еде и уходе, однако следует всегда кормить ее качественным кормом, поить чистой водой и снабдить чистым помещением.

    Читать еще:  Возможные системы обогрева поросят

    Свиньи Пьетрен

    Бельгийские свинки пьетрен получились в ходе скрещения беркшинской и белой крупной породы свиней. Порода свиней пьетрен отличается продолговатым телом, крепкими ногами и хорошо развитой филейной частью. Поэтому можно предположить, что продуктивность мяса у особи довольно высока, порядком 70%.

    Эти свиньи отличаются еще и тем, что они совершенно не предрасположены к ожирению, и у них маленькая продуктивность сала. Вследствие этого при температуре 16°С и ниже, особь может почувствовать себя плохо и даже заболеть. Чтобы свинья набрала больше веса ее следует кормить не только зерном, но белковой пищей.

    Свинки Гемпшир

    Гемпширская порода свиней отличается заметной белой полоской на спине, которая продвигается к ногам. Сама спина крепкая, впрочем, как и ноги. У этой свиньи небольшие прямые ушки.

    Свинья гемпшир имеет такие достоинства:

  • Продуктивность мяса довольно высока. Содержание сала также присутствует.
  • Вес самки может достигать 240 кг, а самца 310 кг.
  • Плодовитость невысока, а в одном помете обычно не более 8 поросят.

    Уржумские свиньи

    Уржумская порода свиней появилась в 1965 году. Эти особи отличаются высокой скороспелостью, крепким, устойчивым телом и хорошим костяком. Если присмотреться, можно заметить, что свинка довольно устойчиво стоит на крепких ногах. Живот у нее отвислый, а голова тяжелая. Туловище удлиненное.

    Уржумские свиньи — это еще один беконный вид, причем достаточно хороший. Ведь выход мяса большой, скороспелость тоже. Самка достигает 250 кг. веса, а самец – все 320. Если поросят откармливать качественным мясным кормом, то их вес в течение нескольких месяцев наберет уже 100 кг.

    Беконная эстонская

    Эстонская беконная порода свиней говорит сама за себя. Происходит она из Эстонии, где была выведена в 1961 году. В образовании породы принимали участие свиньи немецкой и финской породы. Свой вклад внес и датский ландрасом. Именно он оказал большее воздействие на качества эстонской особи.

    Разведение этих свиней довольно выгодно для заводчиков и фермеров, потому что свиньи отличаются хорошим мясным выходом, около 60 %. Вес взрослых свиней достигает аж 320 кг, а самки могут зараз приносить по 12 поросят. Прирост массы в сутки достигает порядка 720 гр.

    Фотогалерея

    Фото 1. Свинка во дворе в поисках еды

    Фото 2. Два откормленных хряка

    Фото 3. Белая свинка во дворе

    Видео «Поросята Пьтрен»

    В этом видео можно узнать о представителях породы пьетрен (автор ролика — Ruslan Skiba).

    Гемпширская порода свиней

    Гемпширских свиней можно смело относить к древнейшим породам Соединенных Штатов Америки и Великобритании. Если говорить о продуктивности, то эта старая порода (Hampshire Pigs) еще в те далекие времена была лучшим беконным типом. Прародителями гемпширов были английские свиньи, которых издавна начали разводить в графcтве Гемпшир. Несмотря на этот факт, как отдельную породу этих животных признали только в штате Кентукки, который находится в Соединенных Штатах Америки. В это место свиней перевозили переселенцы начиная с тысячи восемьсот двадцать пятого года, где животных стали скрещивать с другими свиньями, которые имели более темный окрас.

    Описание породы

    Кентуккские животные привнесли в гемпширских несхожий ни на один окрас: черная масть с характерной белой полосой (фото 1).

    Эта полоса проходит через лопатки и передние ноги животного, создавая тем самым видимость пояса, являясь при этом самой отличительной чертой во внешности. Помимо такого необычного окраса, свиньи выделяются также небольшим прямым рылом, крепкими ногами и прямостоящими ушами, голова легкая. У этой породы удлиненное туловище и достаточно прочная спина, копыта прямые.

    Читать еще:  Пастереллез свиней: симптомы и лечение

    Продуктивность

    Когда речь заходит о продуктивности, то следует отметить, что наибольшей эффективности с гемпширскими свиньями можно достичь путем их скрещивания с разными породами. Когда создается новый тип гибридов, тогда и получается другой мясной тип свиней. Сегодня продолжают скрещивание этой породы с другими, в результате чего не прекращается использование их для производства гибридов, как товара. Несмотря на ожидания селекционеров, при скрещивании свиней в чистопородной виде в странах СНГ, порода не проявила особо высоких показателей продуктивности.

    Животные не особо хорошо умеют приспосабливаться к изменениям привычной обстановки. Вследствие чего могут попадать в стрессовую ситуацию, а их гемпширы переносят плохо, несмотря на достаточно серьезную закалку.

    Животные достигают средних размеров во взрослом возрасте. Если это свиноматка, то ее вес колеблется в приделах двухсот пятидесяти килограммов; если хряк, то его вес достигает трехсот десяти килограммов.

    Порода дает среднепоказательные приплоды. В одном помете чаще всего до восьми поросят, но это далеко не предел. Количество отпрысков свиньи может быть десять и двенадцать. Так как свиноматки этой породы являются достаточно заботливыми мамами, их малыши чаще выживают, чем у других, а еще заметней набирают вес (фото 2).

    Недостатки породы и достоинства

    Гемпширские свиньи являются легковозбудимыми животными. Следует знать, что они зачастую пугливые и именно по этой причине плохо переносят стрессы. Если вы когда-нибудь соберетесь разводить у себя в хозяйстве эту породу, то никогда об этом не забывайте.

    У свиней имеется одно такое преимущество, которое можно отнести к весомому преимущественному аргументу при учете всех плюсов и минусов породы – это их выносливость. Животные не только могут приспособиться к практически любым условиям обитания, но еще и имеют крепкий иммунитет, который помогает им бороться с различными болезнями и недугами. Часто их содержат даже на пастбищах.
    Как говорилось уже ранее, породу Гемпширов можно смело определить к беконному типу, что дает возможность получать длинные туши мяса с сальной тонкой прослойкой. Если кормить поросят качественной пищей, то в сутки прирост их массы будет составлять до одного килограмма.

    Производительность у гемпширов хорошая. Многоплодностью свиноматки похвастаться не могут, но зато у них отлично развит материнский инстинкт и те качества, которые способствуют быстрому росту поросят.

    Что нужно знать при разведении гемпширов

    При выращивании гемпширов нужно помнить о пугливости этих животных. Любые стрессы могут вывести свинью из привычной комфортной обстановки и стать причиной потери веса, а еще хуже послужить тому, что у поросят сожжет замедлиться рост. Дабы этого избежать, обеспечивайте животных стабильными условиями содержания и правильным уходом. Эти свиньи отличаются своей закалкой к болезням, что позволит вам выпускать их в открытые загоны. Стоит помнить также о гигиене и элементарных мерах чистоты.

    Гемпширская порода свиней: характеристика і опис, фото

    Гемпширская порода свиней належить до беконному типу. Спочатку розведення таких тварин почалося в Англії, провінції Гемпшир. Але визнали цю різновид як самостійну породу лише в США. В Америку свиней гемпширского типу перевозили численні переселенці і поступово схрещували з видами, які мали темне забарвлення.

    Гемпширская порода свиней родом з Англії, але набула найбільшого поширення у Сполучених штатах Америки.

    • 1 Характеристика породи
    • 2 Переваги та недоліки гемпширов
    • 3 Тонкощі розведення
    Читать еще:  Сколько дней ходит беременная свинья: методы определения

    Характеристика породи

    Порода свиней гемпшир характеризується підвищеною продуктивністю. Характер у свиней неспокійний і збуджується. Відмінні риси свинок цього типу — це погана переносимість стресових ситуацій і хороший урок. Розведення таких свиней доцільно при схрещуванні з представниками м’ясного типу. Фермери використовують гемпширов для виведення гібридів з хорошими характеристиками.

    Зовнішній вид гемпширов відрізняється від свиней звичної породи. У них оригінальний колір — світлий поясок навколо торсу і до передніх копитець на тлі темного корпусу. Торс довгастий, спина аркообразной форми. Голова полегшена, з акуратним приймочкою. Вушка укорочені, невеликі, постійно рівно стоять. Свинки володіють міцними ногами з прямими копитцями. Середня вага свиноматки досягає 200 — 250 кг, а кнури важать більше 300 кг.

    Продуктивність свиноматок невелика і складає всього 6-8 новонароджених за один опорос, іноді народжується 10-12 поросят. Але для м’ясних порід це хороші показники. Свиноматки гемпширы відмінні матері, не помічаються в поїданні дитинчат. У таких матусь, як правило, висока виживаність приплоду, крім того, малюки швидко набирають вагу.

    При правильному збалансованому раціоні харчування середньодобовий приріст маси доходить до 900 грам. В харчування включають сухі і соковиті корми, а також вітамінні добавки.

    Свині цієї породи мають характерний білий пасок в передній частині тіла, який відрізняє їх від інших різновидів.

    Переваги і недоліки гемпширов

    Порода гемпширов має ряд переваг і недоліків, які враховують при розведенні тварин. До достоїнств відносяться такі аспекти:

    • Гарна витривалість. Свині гемпширской породи легко пристосовуються до умов утримання. Їх можна утримувати не сильно утеплених свинарниках.
    • Стійкий імунітет. Гемпширы стійкі до багатьох захворювань, а якщо і хворіють, то досить легко. Ця особливість дозволяє розміщувати свиней на пасовищах.
    • Хороша продуктивність. З свиней цієї породи отримують довгасті м’ясні туші з тонким прошарком сала.
    • Хороший приріст маси. При відгодівлі поросят якісною їжею вони за добу додають до 1 кг маси.
    • Добре розвинений материнський інстинкт. Свинки гемпширы відмінні матері, вони уважно стежать за малюками.

    Недоліків у породи, начебто, не так вже й багато. Але їх беруть до уваги та, по можливості, усувають.

    • Підвищена збудливість. Таким свинкам необхідно створювати спокійні умови утримання. Стресову ситуацію викликають навіть звичний для людського вуха шум або різка зміна обстановки.
    • Невисокі показники приросту у чистокровного поголів’я. Для отримання великого об’єму м’яса гемпширов схрещують з іншими породами.
    • Маленька кількість поросят при опоросі. Іноді опорос закінчується народженням шести малюків, що мало для свиней з такою масою тіла.

    Свині цієї породи витривалі і показують хороший приріст маси, але приносять мала кількість поросят при опоросі.

    Хоч гемпширы і відрізняються чудовими м’ясними якостями, досвідчені свинарі не розглядають цю породу як високопродуктивну, яка здатна принести надприбутки.

    Тонкощі розведення

    Займаючись розведенням гемпширов, потрібно не забувати про підвищеної нервозності тварин. Всі стреси відображаються на наборі ваги, а у молочних поросят зростання повністю зупиняється. Щоб цього не допустити, потрібно забезпечити свинкам комфортні умови утримання і хороший догляд. Вони не бояться протягів. А ось стежити за чистотою доведеться ретельно, так як бруд – це пряма загроза зараження тварин інфекціями.

    Вибираючи різновид свиней для розведення в господарстві, враховують фактори, які впливають на набір ваги. Гемпширы – це ідеальний варіант свиней м’ясної породи, але заводити їх варто тільки в тому випадку, якщо є можливість забезпечити належні умови утримання.

    Відео

    Источники:

    http://mirsadovnikov.ru/419-opisanie-populyarnykh-bekonnykh-porod-sviney-karmaly-petren-gempshir-i-dr.html
    http://onfermer.ru/svini/poroda-gempshir-2/
    http://poradum.com/poradi-dlya-domu/gospodarstvo/svuni/gempshirskaya-poroda-svinej-xarakteristika-i-opis-foto.html

  • Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему:

    Adblock
    detector