Сколько корова дает молока в сутки и как увеличить надой?

Сколько корова дает молока?

Молочные коровы обычно забиваются после трёх или четырёх лактаций, поскольку производство молока падает. В домашнем хозяйстве корова содержится гораздо дольше и порой фермер ищет способы, как можно увеличить производительность животного.

От чего зависит надой?

Есть много факторов, от которых может зависеть количество удоя у той или иной коровы. В первую очередь это общее состояние животного, время между дойками, к примеру, утром молока всегда больше. Если корова здорова, то и молока она будет давать выше нормы; когда она испытывает дискомфорт, болеет, молочная производительность снижается в разы.

Хромота болезненна и является серьёзной проблемой для молочных коров во всём мире. Хромать животное может из-за различных состояний, в том числе поражения копыт, язвы подошвы, ламинита и дерматита.

Всё это результат плохого содержания, в том числе некачественный настил на полах, недостаток питания.

Мастит или воспаление вымени является болезненным результатом бактериальной инфекции, которая часто бывает распространена среди молочных коров. В стаде из 100 особей может быть до 70 случаев мастита каждый год. Животные, содержащиеся в помещениях, больше подвержены маститу, чем те, кого выгуливают на пастбищах.

Бесплодие коров также является проблемой продуктивности. Недостаточное питание, стресс и плохой уход вызывают снижение количества удоев.

Возраст коровы

Следует учитывать при расчёте среднесуточной нормы молочной коровы:

• возраст при первом отёле;
• длина интервала/лактации отёла;
• непроизвольные выделения/количество лактаций.

Отправной точкой для повышения суточного удоя является снижение возраста при отёле. Беременность у коров старше 25 месяцев оказывает негативное влияние на производительность. Для увеличения производительности фермы необходимо осеменять тёлок в среднем возрасте – около 14–15 месяцев. Однако, важно учитывать рост и вес тела животного. Для предотвращения проблем во время отёла крайне важно, чтобы тёлки были хорошо развиты. В среднем корова должна достигнуть 70% от своего максимального веса.

Оптимальное время первого осеменения в большей степени зависит от массы тела, чем от возраста. Некоторые тёлки достигают желаемого результата в 14 месяцев, другие — только в 16.

Если принимать во внимание возраст животного, то максимальный удой приходится на 6, 7 и 8 отёл. После этого производительность коровы медленно снижается. Во время второго отёла можно ожидать только 76% от возможного максимума, во время третьего – 84% с постепенным увеличением производительности.

Время года

Действительно, в разное время года корова способна давать и разное количество молока. Так происходит потому, что пища, которую потребляет ежедневно животное, является основным компонентом, необходимым для создания питательного напитка, вместе с водой.

Летом животное имеет возможность большую часть времени проводить на пастбище, где в траве содержится необходимое количество питательных элементов, витаминов и протеин.

Соответственно, в летний период надой повышается до 15–20 литров за сутки. Зимой тот же показатель будет равен 8–12 литрам, поскольку в пище присутствуют в основном сухие, грубые корма.

Нужно принимать во внимание также и время, когда произошёл отёл. Если в осенний период, тогда зимой молока будет больше, поскольку животному приходится кормить телёнка.

Чтобы скоординировать и увеличить производительность животного, от фермера потребуется обеспечить его качественным питанием, а именно, сочными кормами, в том числе овощами.

Условия содержания

Большинство фермерских молочных коров содержится в помещении частично или постоянно в течение всего года. Животные имеют меньше возможности находиться на свободном выгуле, крытое помещение создаёт необходимые условия для нормального содержания.

От того, насколько качественно оборудован коровник, чистоты, тепла и других параметров зависит производительность стада.

На каждую особь должно приходиться определённое количество свободного пространства — если оно отсутствует, как и вентиляция, а внутри высокая влажность. Всё это увеличивает риск появления заболеваний инфекционного характера, а в результате возникают проблемы с надоями.

Отдых коров очень важен для производства молока, особенно во время лактации — им нужно где-то удобно лежать. Коровы, которые содержатся на бетонных полах без подстилки или с плохой, подвержены маститу. Животные, что стоят постоянно в стойле на привязи, также не дают много молока, поскольку не могут вести нормальный образ жизни.

Коровы обязательно нуждаются в доступе к пастбищу. Это условие крайне важно для их физического и умственного благополучия.

Крупный рогатый скот – это жвачные животные, которые пасутся и питаются растительностью, поэтому здоровая корова требует большого количества клетчатки.

Тем не менее молочные особи с большим надоем нуждаются в более плотных кормах, поэтому в рацион обязательно вводят комбикорм.

Стадия лактации

Под лактацией понимают период, когда после родов у млекопитающих из молочных желёз начинает выводиться молоко.

Опытные фермеры советуют не сосредотачиваться только на удоях в период лактации — стоит думать об объёмах в течение всей жизни коровы.

Суточная урожайность, т. е. в день от рождения до выбраковки, может быть использована в качестве общего показателя технических результатов на ферме, поскольку она в среднем показывает общее производство молока за каждый день жизни животного.

Коровы, которых начинают доить в молодом возрасте, имеют короткий промежуток отёла и крепкое здоровье, чтобы продержаться несколько лактаций подряд.

Они демонстрируют гораздо более высокий показатель, чем те, кто старше возрастом на первом отеле. Высокоурожайная корова, которая не достигает третьей лактации из-за плохого здоровья или фертильности, показывает более низкий уровень надоев, чем та, что достигает пятой лактации, но с более низкой средней урожайностью в день.

Дополнительная лактация увеличивает количество времени, доступного для того, чтобы окупить вложенные инвестиции на выращивание особи. 15–20% от общих расходов связаны с производством молока.

Средние показатели

Молочную продукцию можно получать от коровы на протяжении всей её жизни, только количество питательного напитка будет меняться со временем. Для оценки продуктивности фермеры используют средние показатели по дням, неделям, месяцам и годам.

Больше всего молочной продукции животное будет давать в промежуток между отёлом и последующей беременностью.

В первые месяцы суточный надой находится на максимальном уровне, поскольку организм тёлки должен обеспечить телёнка едой. Однако, добиться желаемого результата можно исключительно при качественном питании животного и соблюдении условий содержания.

В среднем, одна особь может дать в сутки до 20 литров, но не стоит забывать, что есть породы, которые сами по себе низкопродуктивные. Также количество надоя очень зависит от того, в каком регионе содержится животное, и это уже научно доказанный факт.

Недельную продуктивность определяют по суточным показателям в течение семи дней. То есть если каждый день животное даёт строго по 10 литров, то в неделю это 70 литров. Если ежедневно количество молока меняется, то просто показатели за каждый день складываются и затем делятся на 7.

Высчитать ежемесячный надой сложнее, а всё потому, что на таком промежутке производительность часто меняется.

Так происходит потому, что кормовая база может отличаться, меняется физическое состояние коровы, уход может стать некачественным. Принцип подсчёта такой же, как и в прошлом случае: нужно вести календарь, отмечать количество надоя в сутки, потом всё сложить и разделить на 30 или столько, сколько в месяце дней.

Среднегодовой удой от одной здоровой коровы составляет до 8000 литров, но подобные подсчёты ведутся за рубежом, в России много факторов влияет на производительность, поэтому годовые удои не подсчитывают, слишком много времени уходит на составление календаря.

Рекорды

Молочные или высокоудойные породы пользуются большой популярностью на фермерских хозяйствах, которые рассчитывают получить много молока для создания в дальнейшем продукции, в том числе сыра, кефира.

Принадлежность к породе – один из факторов, который оказывает большое влияние на количество надоев. Если принимать во внимание средний показатель, то самая удойная в мире голштинская корова, которая может давать в сутки до 30 литров — это одни из самых производительных животных молочной породы.

На втором месте чёрно-пёстрая корова, у которой максимальный надой составляет 28 литров, и на третьем месте айширские животные с 26 литрами. Меньше всего стоит ожидать высокой производительности от степной породы, поскольку более 13 литров эта корова в сутки дать молока не сможет.

В год рекордсмены дают самый большой удой — до 9 тонн литров питательного напитка — почему и пользуются особой популярностью на фермах.

За всю жизнь такая корова может обеспечить молоком не только своего хозяина, но и полдеревни.

Увеличение продуктивности

Большинство разводчиков крупного рогатого скота думают над тем, как повысить продуктивность своего животного. Для этого используются не только народные средства, но и витамины, препараты. Увеличение количества молока позволяет поднять производство на новый уровень, если говорить о промышленных масштабах.

Есть несколько требований, которым стоит следовать, если хочется повысить надои.

• Когда корова запущена, прекращать её доить необходимо за два месяца до предполагаемой даты отёла. Количество питательного напитка в вымени уменьшается до 0.5 литра в день — в этот период пора лучше заботиться о питании животного. За две недели до родов потребуется увеличить концентрацию комбикорма и сочных кормов в рационе. Такие продукты помогают не только улучшить аппетит животного, но и благоприятно сказываются на развитии вымени. После родов количество еды в сутки для особи увеличивают, чтобы она могла быстро восстановить силы и улучшить производительность молока, необходимого для вскармливания потомства.

• От количества доек также зависит молочная продуктивность животного. Секреторные клетки отвечают за выработку напитка в вымени, требуемое количество для дойки накапливается около 15 часов. При сцеживании 2 раза в сутки животное даёт меньший объём, чем если бы дойка осуществлялась 3 раза. Так происходит потому, что вымя испытывает большую нагрузку, под тяжестью растягивается — в результате кровеносные сосуды сужаются.

• Если хозяин не будет до конца додаивать вымя, тогда продуктивность коровы резко снизится. Обязательно в этом вопросе должен присутствовать режим, поскольку оставленное молоко просто перегорает, производство нового приостанавливается, и нередко приходится сталкиваться с маститом. Если стало заметно, что из соска постоянно течёт жидкость, значит, животное больно или сфинктер ослаблен на вымени. Подобное состояние также является показанием к трёхразовому доению.

• Качественное кормление – момент, которому придётся уделить много внимания в погоне за большим удоем. В корме обязательно нужно, чтобы присутствовали витамины, минералы. Животному обеспечивают постоянный доступ к тёплой и чистой воде. В жару одна особь может поглощать до 120 литров жидкости.

Всегда нужно помнить, что молоко – продукт, вырабатываемый животным для вскармливания телёнка.

Человеку удалось сделать так, чтобы животное могло обеспечивать его питательным напитком круглый год, но такой результат будет возможен только при условии, что дойка осуществляется каждый день по графику.

Только так обеспечивается регулярный процесс лактации.

Самого лучшего качества молоко у коровы в первые недели после отёла: оно лучше всего насыщено витаминами, обладает повышенной жирностью. Его чаще всего называют молозивом. Спустя время молоко становится обычным.

Опытные фермеры утверждают, что плохая молочная производительность – результат некачественного ухода со стороны человека. Под правильным содержанием дойной особи подразумевают не только качественный корм, но и проведение дойки строго в одно и то же время — когда и сколько раз каждый фермер решает сам для себя в индивидуальном порядке. У животного вырабатывается со временем рефлекс, и оно начинает давать больше напитка.

Количество удоя может резко упасть, если перевести корову с вольного выгула на содержание в стойле. Спустя некоторое время всё должно прийти в норму.

Жирность можно регулировать количеством грубого корма, вводимого в рацион. Сено и солома в питании коровы должны присутствовать обязательно. Сочная трава помогает увеличивать молокоотдачу, благодаря сахарам, которые содержатся в ней.

Сколько молока в сутки дает корова?

Знание того, сколько литров молока дает корова в день, особенно полезно для начинающих фермеров, которые только собираются приобрести животное. Это позволит определить рентабельной ли будет покупка и поможет рационально спланировать расход молочной продукции. Кроме того, оперирование такими показателями позволит правильно оценить продуктивность коров, которые уже есть в хозяйстве, и своевременно принять меры для увеличения надоев.

Удой коровы в среднем

Молочная продуктивность крупного рогатого скота – это достаточно изменчивая величина. Прежде всего, она зависит от возраста животного. Как правило, начиная с первого лактационного периода удои с каждым последующим постоянно растут, достигая пика к 4-7 (в зависимости от ряда индивидуальных особенностей) лактации. С этого времени организм уже не так хорошо справляется с восполнением запасов питательных веществ и продуктивность коров постепенно начинает снижаться.

Также большое значение играет порода животного. Некоторые из них, селекционерами выводились целенаправленно, путем скрещивания наиболее продуктивных существующих видов. В результате такие коровы способны давать просто рекордное количество молока. Но если брать в целом, усредненный показатель составляет порядка 5 тысяч литров. При этом общее представление о продуктивности коровы составляется на основе суточных и годовых норм молока.

В сутки

На то, сколько молока дает корова за одни сутки, во многом влияют условия содержания, которые ей обеспечили, время года, рацион, период лактации. В результате некоторых научных исследований удалось узнать, что даже то, как хозяин общается с коровой, влияет на суточный удой. Кроме того, далеко не последнее место играет и порода. Особые молочные породы, типа голландской, способны за сутки давать около 20 литров молока. При этом продуктивность коров мясомолочного направления может варьироваться от 12 до 17 литров в сутки.

Справка. Среднестатистический показатель удоя для крупного рогатого скота по России составляет 17 л молока за сутки.

В год

Годовые удои позволяют регистрировать общую продуктивность скота и на ее основе корректировать условия содержания и рацион коров на следующий год. На отечественных просторах средний показатель для немолочных пород составляет около 4000-5000 тысяч литров. Годовая продуктивность молочных пород приблизительно равна 6000-8000 тысячам литров. При этом голштинская разновидность при должных условиях легко преодолевает планку в 10 тысяч, а в отдельных хозяйствах регистрируются удои, доходящие и до 12 тысяч.

Голштинская порода коров

Как выбрать дойную корову?

Выбирая корову, которая в дальнейшем будет давать достойный удой, прежде всего, нужно обратить внимание на породу. В России на сегодняшний день молочные высокопродуктивные коровы представлены 10 основными породами. Из них наиболее распространены:

1. Голштинская. При должных условиях содержания средний суточный объем молока у одной особи равен 23 л. Порода по праву входит в тройку лидеров по продуктивности.
2. Голандская. Животные данной разновидности ценятся за высокую продуктивность уже несколько столетий. Более того, именно эта порода, чаще всего, берется за основу в селекционной работе. Суточный удой у голландских коров составляет в среднем 20 л.
3. Красная степная. Представителей этой породы с трудом можно отнести к высокопродуктивным, так как за сутки они приносят не более 15-17 л молока. Но, ее достоинством выступает то, что животное крайне неприхотливо к питанию, и даже на слаборазвитой растительности способно выйти на указанные нормы.
4. Черно-пестрая. Суточная норма удоя равна 17 л. При этом корова отличается высоким уровнем адаптации к различным условиям проживания. Показывает высокую продуктивность, как в холодном, так и в теплом климате.

Также достаточно востребованными являются ярославская, айрширская, тагильская разновидности.

Но, помимо правильно подобранной породы, необходимо обращать внимание и на параметры конкретного животного. Прежде всего, в учет берется внешний вид животного. У молочной коровы прослеживаются такие нюансы в конституции:

• голова, в сравнении с туловищем должна быть небольшой;
• шея испещрена большим количеством складок;
• брюхо отличается бочкообразной выпуклой формой. При этом следует внимательно смотреть, чтобы оно не провисало;
• грудная клетка широкая, с большими расстояниями между ребрами;
• спина не должна быть прогнутой, при этом крестец отличается шириной и крепким строением;
• ноги должны быть не очень мускулистыми, но сильными, иначе животное будет малоактивным, а значит, выйти на максимальные удои будет гораздо сложнее;
• вымя – крупное с торчащими сосками и ярко выраженными кровеносными сосудами, при доении оно значительно уменьшается в размерах и берется складками в задней части.

Как должна выглядеть корова

По экстерьеру и поведению животного можно также судить и о его здоровье. Не следует покупать кашляющих особей, коров, у которых на кожных покровах или вымени прослеживаются трещины, язвы или раны непонятной природы. Участки с воспаленной кожей или затвердевшие области на вымени тоже выступают предостережением. Шерстяной покров должен блестеть и быть мягким на ощупь. В поведении животного должны превалировать активность и спокойный нрав.

Следует отметить, что помимо общего внешнего вида в учет нужно брать и возраст животного. Если, реализатор скота пользуется у заводчика доверием, можно при покупке ориентироваться на его слова. Если же корову приобретают у незнакомых людей, возраст можно посчитать самостоятельно. Для этого достаточно посмотреть на рога. Лучше всего, в расчет брать количество колец на рогах. Каждое такое кольцо появляется во время стельности.

Посчитав кольца и добавив к полученному числу два года можно узнать примерный возраст животного. Покупать корову позже 5-6 отела просто не имеет смысла, так как ее продуктивность уже идет на спад. Помимо количества, обратите внимание также и на расположение колец. Это поможет определить регулярность стельности у скота. Если между некоторыми кольцами прослеживается слишком большое расстояние – корова в отдельные периоды была яловой.

И, наконец, необходимо учитывать то, как планируется доить приобретенную живность. Если дойка проводится вручную – нужно обязательно попробовать подоить животное перед покупкой. Это вполне рациональный критерий выбора. Если молоко приходится выдавливать из вымени, такую особь лучше не покупать. Даже при всей ее продуктивности процесс дойки будет крайне сложным, и отнимет много сил.

Как увеличить надой молока у коровы?

На то, сколько корова дает молока, влияет достаточно много различных факторов. Но, прежде всего, чтобы обеспечить большие удои необходимо позаботиться о правильном и сбалансированном питании животного.

Молоко в молочной железе производится на основе питательных веществ, которые попадают в нее из переваренной пищи. И если в ней будет недостаточно легкоусваеваемых углеводов, жиров и витаминов, все необходимые компоненты для производства молочной массы организм начнет заимствовать из резервных запасов. В результате помимо резкого снижения продуктивности начнет падать и вес самой коровы. Особенно интенсивно такое явление прослеживается за три месяца до отела и в последующие три после появления приплода.

Решить данную проблему в летнее время можно за счет пастбищного содержания. В траве животное найдет необходимый для развития и молокообразования белок и другие компоненты. В зимнее время нужно обеспечить животное достаточным количеством концентрированного и сочного корма. Кроме того, нельзя также забывать и о различных минеральных и витаминных добавках.

Внимание! Обязательно правильное кормление должно дополняться свободным доступом к воде. Корова должна пить тогда, когда ей это необходимо и в нужных количествах.

Также в определенной мере поспособствовать более высокому молокообразованию может постепенное увеличение длительности светового дня за счет осветительных приборов. При увеличении его до 16 часов продуктивность коровы может возрасти на 1/10.

Регулярные продолжительные прогулки

Кроме того, в ежедневное расписание животного даже при стойловом содержании необходимо включить регулярные продолжительные прогулки. Они поспособствуют более быстрому усваиванию питательных веществ и повышению аппетита.

Еще одним важным моментом, влияющим на объемы удоя, является регулярное и своевременное доение. Его необходимо проводить в одно и то же время. Кроме того, такой процесс требует соблюдения ряда важных моментов, который как раз и способствуют лучшему выделения молока. К таким моментам относятся:

1. Предварительный массаж. Перед каждым доением вымя коровы необходимо тщательно массажировать в течение минимум минуты. Это поспособствует общему расслаблению животного, а также выделению в организм окситоцина, который сгоняет все образованное молоко в нижнюю часть вымени.
2. Быстрый переход на доение. Доить корову нужно сразу же после массажа. Это важно потому, что окситоцин через 5-6 минут прекращает свое действие, и выделение молочной массы становится менее интенсивным.
3. Исключение любого дискомфорта. Как бы это не звучало, но во время доения животное ничто не должно отвлекать или пугать. Резкий шум, окрик, неаккуратное движение, вызывающее боль у коровы, могут привести к резкому снижению молокообразования. В результате суточный надой может упасть.

Обязательным условием хороших удоев в зимний период выступает оптимальный температурный режим в хлеву. При отсутствии качественного утепления и обогрева более 20 % энергии, полученной из пищи, уходит на обогрев тела коровы. Соответственно энергозатраты на молокообразование снижаются, поэтому обеспечить тепло в стойлах в холодное время года крайне важно.

Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров

Как уже было отмечено, на продуктивность коровы влияют достаточно разноплановые факторы. Среди них основными можно считать:

Живой вес животного влияет на продуктивность

1. Породу и генетическую предрасположенность к большим удоям. Даже в молочных породах иногда встречаются низкопродуктивные животные и вполне вероятно, что их потомство также будет относиться к данной категории.
2. Живой вес животного. Чем больше корова весит, тем больше способна дать молока. Причина этого – большее потребление питательных веществ.
3. Возраст. Рост молочной продуктивности у рогатого скота прослеживается, в крайнем случае, до 7 лактации. Далее неизбежно идет спад. Поэтому надои у молодых особей значительно выше.
4. Сбалансированное питание. Правильные пропорции концентрированных и сочных кормов, комбикорма, травы, сена, витаминных комплексов и премиксов обеспечит значительно большие удои, чем при кормлении, чем придется.
5. Условия содержания. Теплый, чистый, проветриваемый и достаточно осветленный хлев способен также оказать значительное влияние на продуктивность коровы.
6. Правильное доение. Доить корову необходимо не менее 3 раз за сутки. При этом необходимо строго соблюдать технику доения. Прекращаются удои незадолго до отела, когда корова дает не более 0,5 л молока за день.
7. Крепкое здоровье. На процесс молокообразования способны повлиять многие нарушения в здоровье животного. Поэтому корову должен периодически осматривать ветеринар, чтобы вовремя предупредить развитие болезней.

Таким образом, соблюдение оптимальных условий содержания коровы и правильное питание способны значительно увеличить молочную продуктивность животного. При этом перечисленные выше моменты помогут здраво оценить нынешний уровень удоев у домашнего скота и повысить его при необходимости.

Сколько литров молока в сутки дает корова

Корова – вид крупного рогатого скота, потомок дикого тура. Люди сделали коров домашними животными еще в древние времена. Разводили их ради мяса и молока.

Еще совсем недавно коров держали почти в каждой семье. Но в последнее время этим нелегким делом занимаются, в основном, крупные животноводческие комплексы и частные фермерские хозяйства. Полученное молоко продается и употребляется, как чистый продукт, либо перерабатывается в молочные продукты: сметану, сливки, творог, сыры. Каждый желающий завести корову, так или иначе задумывается о том, сколько молока она дает в сутки. Людям интересно, будет ли это выгодно или проще купить готовый продукт в магазине.

Первые надои

У коровы, как и у женщины, молоко появляться только тогда, когда рождается ребенок. К беременности коровы готовы в возрасте примерно двух лет. Ребенок коровы – теленок. После отела в вымени начинает появляется первое коровье молоко – молозиво. Оно густое и очень жирное. Опытные животноводы варят замечательный по вкусу сыр из молозива. Но большая часть достается теленку, ведь он должен окрепнуть и встать на ноги.

Спустя некоторое время теленка отсаживают от мамы. Но молоко при этом не пропадает, если его регулярно выдаивать. Так будет продолжаться до следующей беременности. Перед родами молоко ненадолго пропадет, затем, после рождения приплода, появляется снова.

Возрастные особенности выработки молока коровой

На протяжение основного периода жизни корова практически постоянно дает молоко. Можно выделить основные периоды жизни животного:

1. Созревание. Период от рождения до первых родов, когда начинается выработка молока.
2. Зрелость. Период от первых родов до 14-15 лет.
3. Старость. Обычно в возрасте старше 15 лет молочная функция постепенно снижается и пропадает полностью.

Факторы, влияющие на качество и количество молока

За продуктивностью и качественными характеристиками этого домашнего животного следят уже давно. Доказано, что качество молока и размер надоев напрямую зависит от ряда факторов:

1. Возраст. Взрослая корова, имеющая позади более 4 отелов, дает молока гораздо больше, чем молодая.
2. Здоровье. Для получения желаемой отдачи от коровы нужно регулярно давать витамины и делать прививки у ветеринара.
3. Порода. Разные породы имеют различный уровень суточных надоев.
4. Рацион. Качественные и количественные характеристики молока полностью зависят от того, чем питается животное.
5. Регулярность доения. После наступления беременности частоту ежедневных доений нужно постепенно сокращать, а перед отелом прекратить полностью.
6. Время отела. Доказано, что корова, родившая в зимние месяцы, наиболее продуктивна.
7. Условия содержания. Помещение, где обычно держат коров, называют хлев. Нужно позаботиться о тепле, освещении и чистоте в нем. Обязательное условие – выгул на свежем воздухе.
8. Гигиена вымени и половых органов.

Советы по выбору дойной коровы

Для того, чтобы корова оправдала ожидания и давала достаточно большое количество молока, при ее покупке следует обратить внимание на такие характеристики:

• крепкие ноги;
• небольшая голова;
• ровная, без горбов, спина;
• не обвисший живот;
• широкая грудная клетка;
• тонкий хвост;
• здоровая кожа вымени.

По внешнему виду можно сделать выводы о здоровье коровы. При выборе животного не следует останавливать свое внимание на тех, которые вызывают даже малейшие подозрения на заболевания: кашель, язвы непонятного происхождения, трещины или уплотнения на вымени, нездоровый вид шерсти, воспаленные кожные покровы.

Следует узнать точный возраст коровы. Сделать это можно самостоятельно, посмотрев на рога. Количество колец на рогах животного + 2 равняется примерному количеству лет особи. После 5 отелов надои уже начинают падать, поэтому лучше остановиться на особи помоложе.

Рога также могут рассказать о регулярности отелов коровы. Каждое кольцо проявляется во время беременности. Расстояние между кольцами должно быть примерно одинаковым. Если прослеживаются большие промежутки, можно сделать вывод о том, что какие-то периоды корова не осеменялась.

Обязательно попробуйте доить корову перед покупкой, чтобы не допустить боязни коровой человека. К тому же, если молоко приходится с трудом выдавливать из соска, лучше отказаться от покупки такого животного. Доить такую корову вручную будет очень сложно.

Имея главной целью получение больших надоев, следует обратить внимание на данные факторы и следовать рекомендациям ветеринара.

Суточные показатели надоев

Каждый фермер следит за количественными показателями молока в сутки. Они могут варьироваться в зависимости от съеденного корма и выпитой жидкости.

После первого отела у коровы начинается выработка молока в организме. В это время на большие надои рассчитывать не стоит. На количество надоев влияет время года, питание, условия содержания, порода животного. В среднем, суточная норма первотелки – 10 литров. Но этот показатель постепенно будет увеличиваться.

Важно! При ежегодных отелах количество молока в день достигнет примерно 17-20 литров. Молочные коровы способны давать в сутки до 110 литров молока.

Таким образом, несложно подсчитать примерный ежемесячный и ежегодный литраж: месячный показатель молока – от 260 до 1700 литров, годовой – 9-13 литров молока (от молочной коровы – до 30 000 в год).

Количество молока в разных странах тоже отличается друг от друга (примерные показатели):

• Россия – 13 литров в сутки;
• Украина – 7 литров в сутки;
• Германия – 19 литров в сутки;
• Франция – 23 литра в сутки;
• Канада – 24 литра в сутки;
• Дания – 24 литра в сутки;
• Америка – 26 литров в сутки;
• Израиль – 56 литров молока за сутки.

Поэтому можно сделать выводы о том, что не существует точных цифр, характеризующих надои определенной коровы. Они всегда примерные и колеблются в зависимости от здоровья животного, съеденного корма и достатка витаминов в организме.

Молочные породы коров

Ученые и любители давно изучают продуктивность разных пород представительниц крупного рогатого скота.

1. Голштинская. Востребована во всем мире. Суточная норма надоев – 40 литров. Жирность молока – 3%.
2. Ярославская. Выведена в России. Отличаются высокой жирностью молока – 5%. Средняя суточная норма надоев – 16-17 литров.
3. Красная степная. Суточный показатель – 10-15 литров. Жирность молока – 4-5%.
4. Джерсейская. Уровень суточных надоев – 10-15 литров. Жирность – до 6%.
5. Черно-пестрая. Отличаются большим весом (до 1 тонны). Показатель молока – 15-18 литров в сутки. Жирность молока – 4%. Очень неприхотлива и вынослива.

Важно! Некоторые породы крупного рогатого скота более неприхотливы и производительны, поэтому и востребованы по всему миру в большей степени.

Причины снижения надоев

Существует два понятия – агалактия (безмолочность) и гапогалактия (маломолочность). Такими терминами принято называть проблемы, связанные с пропажей молока у дойных коров или уменьшением количества суточных надоев. Буренкам с такими болезнями показано ветеринарное лечение.

Виды пропадания молока:

1. Кормовая агалактия. Здесь название говорит само за себя. Причина – неправильное вскармливание коровы (недостаток витаминов, некачественные корма, маленький объем потребляемой жидкости), либо проблемы пищеварительной системы.
2. Искусственная агалактия. Возникает при стрессовых для животного ситуациях – смене климата, хозяина, способа доения, режима.
3. Климатическая агалактия. Причина пропадания молока заключается в некомфортных климатических условиях: повышенная влажность, недостаточное освещение, грязь и др.
4. Эксплуатационная агалактия. Появляется по причине некорректного обращения владельца с животным: спровоцированные преждевременные роды, напряженный раздой, слишком частые или слишком редкие дойки.
5. Физиологическая агалактия. Причина – заболевания животного. К ним относится мастит, воспаление вымени, воспаление матки или же отравление кормами. Производительность молока можно вернуть только после полного избавления коровы от болезни.

Часто при малоподвижном образе жизни коровы (в том случае, если она стоит в тесном помещении, на привязи или не выгуливается) возникает залеживание животного. Коровам обязательно необходимы прогулки, даже зимой, иначе частое нахождение в лежачем положении спровоцирует уменьшение количества производимого молока.

Еще одна причина снижения надоев – сильные морозы, характерные для северных широт. При низких температурах надои падают почти на 20%.

Способы увеличения надоев

Чтобы добиться хорошей продуктивности от домашнего животного, нужно обеспечить хорошие условия.

1. Сбалансированный корм. От составленного рациона, правильного расчета суточной порции зависит количество молока. Важно учитывать и вес животного. Не стоит перекармливать корову, но и заставлять голодать тоже нельзя. У нее постоянно должно быть сено или солома. Кроме этого, полезно кормить животное комбикормами для увеличения количества и качества молока. Вода должна быть в прямом доступе постоянно.
2. Содержание. Необходимо беречь корову от сквозняков. Хлев должен быть теплый и сухой, освещение круглосуточное. Возле хлева должно быть обустроено место для прогулок, потому что свежий воздух – залог хороших надоев. Летом требуется обеспечить корову свежей травой, в которой содержаться витамины, белки и микроэлементы.
3. Массаж вымени. Провоцирует приток молока и предотвращает застои.
4. Регулярность доения. Фермеры на собственном опыте доказали, что точное соблюдение режима доения увеличивает результаты по уровню молочных надоев.
5. Увеличение подвижности животного для предотвращения залеживания.
6. Хорошее обращение с животным. Доказано, что ласка и забота провоцируют у коров повышенную лактацию.

Обеспечение домашнего животного благоприятным условиями обитания обязательно будет вознаграждено хорошим и качественным молоком.

Рекордные показатели надоев

В мире давно следят за всеми необычными способностями и проявлениями людей и животных. Коровы тоже попали под пристальное внимание человека. Так, в Соединенных Штатах отмечены рекордные надои молока. Годовое количество:

• 1 место – 32000 литров;
• 2 место – 28000 литров (голштинская порода);
• 3 место – 20000 литров (российская черно-пестрая).

Рекорд по суточным надоям поставила корова из Кубы – 111 литров, 2 место – 83 литра (Россия), 3 место – 79 литров (Россия).

При соответствующем уходе за коровой можно не только получить достаточное количество отборного молока и мяса для своей семьи, но и заработать на этом хорошие деньги. Главное при выборе тщательно изучить породы, их характеристики и условия содержания. Окружите животное заботой и любовью и получите взамен благодарность в виде качественных продуктов.

Источники:

http://stroy-podskazka.ru/korovy/skolko-moloka/
http://fermhelp.ru/skolko-moloka-v-sutki-daet-korova/
http://oselhoze.ru/zhivotnovodstvo/korovy/skolko-moloka-daet-korova-v-sutki