Красно-пестрая порода коров

Красно-пестрая порода коров

Корова красно-пестрая была выведена недавно, но успела зарекомендовать себя как ценное домашнее животное, как для личных хозяйств, так и для небольших частных ферм, не говоря уже о крупных животноводческих комплексах. Приспосабливаемость к условиям, пластичность в питании, стрессоустойчивость и прекрасное телосложение — это всё о новой породе коров в России.

Как появилась эта порода?

Красно-пестрая порода коров официально зарегистрирована в 1998 году. А появилась она при скрещивании красно-пестрых быков голштинской породы и коров симментальской породы. В результате получились коровы с отменными свойствами, которые быстро стали пользоваться спросом у фермеров и хозяев личных приусадебных хозяйств.

Характеристики

Вот основные показатели красно-пестрой породы:

1. Удой от 5 до 6 т за годовой цикл лактации (доля жира до 3,8%);
2. Молокоотдача 1,8 кг в минуту;
3. Время первой случки наступает в 28 месяцев;
4. Нетель весит до 485 кг;
5. Взрослая корова — до 678 кг;
6. Теленок в момент отела весит 33–37 кг;
7. Убойный выход — до 60% у бычков-кастратов на откорме.

Рацион и кормление

Рацион коров красно-пестрой породы разрабатывается отдельно для каждой конкретной коровы, быка или теленка, в зависимости от области России и наличия кормов. Тем не менее, любая взрослая особь данной породы обязана получать не менее 8 кг разнотравного сена и до 15 кг свеклы на голову в сутки.

В сухостойный период буренок запускают доить постепенно, сбавляя как количество концентрированных кормов, так и кратность самих доек.

Во время сухостойного периода из рациона постепенно убирают силос и корнеплоды и за неделю доводят их количество до нуля. Сено дают вволю, желательно пырейное, донниковое, сеяное и с заливных лугов. Важно не допускать загнивания сена либо покрытия его снегом или наледью. Летом выпас глубокостельным, сухостойным коровам этой породы нужно ограничивать, сократив время наполовину.

При начале лактации у данной породы проводят раздой, но не спеша и не перенасыщая суточную норму комбикормами. После того как прибавка молока не будет отмечена 3–4 суток подряд, раздой завершают, а получившийся рацион корректируют только спустя 3–4 месяца. При отсутствии сбалансированного питания эти коровы резко снижают объем производимого молока.

В сутки зимой дойная красно-пестрая корова должна съедать сена из расчета 1,5–2 кг на каждые 100 кг своего веса. Но кормить одним сеном ни коров, ни быков нельзя, необходим рацион, насыщенный разными кормами.

Например, неплохим кормом считается мякина зерновых и гороховая солома. В сутки буренка должна получать до 4–6 кг овсяной или ржаной соломы, либо 3–6 кг гороховой соломы, либо 3–4 кг мякины.

Вот примерный суточный рацион для красно-пестрой коровы с удоем в 20–24 л (зима):

• сено пырейное — 9 кг;
• сборный силос на основе кукурузы, в стадии молочной спелости — 2–3 кг;
• сборный сенаж — 8–9 кг;
• травы в виде сена, бобовые — 2–3 кг;
• комбикорм — до 3 кг.

Сразу после отела и еще пяти дней корове можно давать только хорошее сено, а все прочие виды кормов в рацион буренки нужно вводить понемногу, не скачкообразно. Спустя еще пять суток можно давать по половине килограмма комбикорма в сутки.

Особенности ухода и содержания на подворье

Кормить животных нужно систематично, как и доить, в одно и то же время, сдвигать которое разрешается не более чем на 12 минут. Строгий распорядок кормораздачи — важнейшее условие здоровья коровы и правильной работы как ее сложного желудка, так и всей системы ЖКТ.

Концентрированные и зерновые корма дают перед самым доением, а после него — силос или корнеплоды. Сено кладут в ясли, если сочные корма уже съедены.

Если красно-пестрых коров доят больше, чем дважды в сутки, то всю дневную норму комбикорма дают перед доением, а сено и силос — утром и вечером. Новые виды и типы кормов включают в рацион понемногу, начиная с малых объемов, чтобы не получилось уменьшения удоев из-за плохой работы ЖКТ у коров.

Поить животных следует пропорционально кормлениям, а лучше обеспечить буренок автопоилками.

Красно-пестрая корова дает максимальное количество молока, если она правильно накормлена, вовремя подоена, находится в сарае с чистой и сухой подстилкой, а навоз убирается каждый день. Регулярное вычесывание щетками грязи, спокойное и хорошее обращение с красно-пестрой коровой, как правило, позволяет получать молоко долго и без опасности для здоровья буренки.

Красно-пестрая порода коров

Многие наслышаны о продуктивных зарубежных разновидностях, которые стали популярными на весь мир. А, между прочим, и на Российском рынке есть интересные породные линии животных. Среди них отдельного внимания заслуживает красно-пестрая порода коров.

Характеристика

В ходе выведения этой породы селекционеры планировали объединить в одном животном такие параметры:

• высокую молочную продуктивность;
• ускоренные темпы роста молодняка;
• правильную конституцию и массивность;
• быструю адаптацию в различных условиях;
• улучшение функциональности и уровня развития вымени животного.

Исходя из этих качеств, подбирался исходный материал.

Происхождение

Красно-пестрая корова, как отдельная разновидность рогатого скота, является молодой. Селекционные работы по ее выведению начались в 1977 году. В качестве основы для нее были выбраны следующие породы:

1. Голштинская красно-пестрая.
2. Симментальская.

Процесс скрещивания скота длился около 20 лет. В результате в 1998 году была получена официально новая порода, которую сразу же внесли в племенную книгу. На сегодняшний день работы по усовершенствованию этой группы скота продолжаются.

Внешний вид

Как уже видно из названия — масть у коровы красно-пестрая, что касается остальных особенностей внешнего вида животного, то к ним относятся:

• крепкое телосложение;
• широкая грудная часть;
• вес может доходить до 650 кг;
• рост коровы не превышает 144 см;
• вымя имеет округлую форму.

Внешний вид представителей породы

Продуктивность

Минимальный годовой удой породы составляет не менее 5000 кг молока. Средняя молочная продуктивность красно-пестрой коровы составляет 6500-7000 кг за год. Но стоит отметить, что за всю историю развития такой разновидности рогатого скота встречалось много особей, которые производили по 10000 кг молока за год и более. Молочная продукция отличается высокой жирностью. В среднем данный показатель составляет 3,9 %.

Выделяет эту породу среди других также и высокая мясная продуктивность. Выход качественной говядины с бычков составляет 55,9 %. Процент мяса у коров после соответствующего откорма может доходить до 54 %.

Содержание

Красно-пестрая разновидность рогатого скота неприхотлива в плане условий содержания, но для обеспечения максимальной продуктивности животных определенные моменты все же стоит соблюдать. К ним относятся такие условия:

• Строгое соблюдение распорядка кормления и доения животных. Допускается отклонение в графике не более 12 минут. В противном случае у скота могут развиваться проблемы с пищеварением и потеря продуктивности.
• Ежедневная очистка стойла и прилегающей территории от навоза, грязи и остатков корма.
• Свободный доступ к воде. Желательно, чтобы его обеспечивали автопоилки.
• Помещение должно быть хорошо утеплено, также важно исключить малейшие сквозняки в зимний период. В теплое время года оптимальную температуру в помещении нужно поддерживать качественной вентиляцией.
• Обеспечение регулярных выгулов на пастбищах или на выгульных площадках. Прогулки помогут повысить продуктивность и поддержать тонус животного.

Стоит отметить, что далеко не последнее место в этом списке также занимает правильно сбалансированное кормление.

Кормление

В среднем на одну взрослую красно-пеструю корову для сохранения высокой продуктивности должно уходить не менее 8 кг сена и около 15 кг корнеплодов (преимущественно свеклы). В обязательном порядке следует также разнообразить рацион концентрированным кормом и комбикормами. Снижают их количество в меню только с наступлением периода сухостоя.

Корнеплоды для кормления коров

В зимнее время сбалансированный рацион для одной коровы на сутки может иметь следующий вид:

• сено из разнотравья – не менее 8 кг;
• кукурузный силос – 3 кг;
• сенаж – 9 кг;
• травы различных бобовых культур – около 2 кг;
• комбикорм в количестве 2 – 2,5 кг.

Хорошим дополнением к питанию животного также выступает гороховая и овсяная солома. Она обеспечивает большое количество белка и энергии для роста скота.

Концентраты и комбикорм следует давать исходя из количества доений за сутки. Если такая процедура проводится более 2 раз за день, то такой тип корма животному дают прямо перед доением. При этом сено и сочные корма скармливают корове утром и вечером.

Внимание! Смену рациона животного следует проводить постепенно, внося небольшие порции корма, которые постепенно увеличиваются. Такой плавный переход позволит предотвратить целый ряд заболеваний и расстройств ЖКТ.

Заключение

Красно-пестрая порода потенциально является продуктивной и неприхотливой, но стоит отметить, что содержание такого скота, все же, предполагает соблюдение хотя бы основных санитарно-ветеринарных норм и правил кормления. Они помогут постоянно поддерживать высокую продуктивность животных и на длительный период сохранить их здоровье.

Красно-пёстрая порода КРС: описание, уход и кормление

Красно-пёстрая порода коров выведена совсем недавно — в 1998 году, поэтому ещё не успела приобрести широкую популярность. Однако она, безусловно, заслуживает внимания заводчиков. Какими преимуществами обладают её представители, вы можете узнать из нашей статьи.

Стандарт породы

Выведением породы занимались российские селекционеры.

Достоинства и недостатки

Содержание данной породы имеет ряд преимуществ:

• коровы при должном уходе и кормлении дают большое количество молока;
• животные способны размножаться в течение длительного времени;
• скот хорошо приспособлен к различным климатическим условиям, в том числе к жаре;
• высокая скорость молоокоотдачи — 1,6–1,8 кг / мин.;
• быстрый рост у молодняка;
• 80% самок имеют вымя в форме чаши, которое считается лучшим для производства молока;
• КРС неприхотлив к кормам.

Недостатков у породы на сегодняшний день не отмечено.

Содержание и уход

На уровень продуктивности животного влияют несколько факторов, главные из которых — условия проживания, качество корма и ухода. Для содержания животных потребуются коровник с определёнными температурными и влажностными параметрами и открытая площадка для выгула.

Летняя площадка

Содержание крупного рогатого скота невозможно без выгула. Ежедневные прогулки на свежем воздухе необходимы для нормального функционирования организма, стабильной работы внутренних органов и систем животного. Лишь при регулярных выгулах возможно крепкое здоровье и высокая продуктивность. Коровы могут гулять круглый год, кроме того времени, когда наблюдаются неблагоприятные погодные условия — сильный мороз, гололедица.

Желательно, чтобы под выгул КРС было предоставлено ограждённое место с навесом, где животные могут прятаться от солнечных лучей, дождя, града, снега. Рекомендованная площадь такого загона — 20 кв. м на 1 особь. На летней площадке должно быть удобно производить дойку. На ней должны быть в обязательном порядке оборудованы поилки. А осенью и весной, если отсутствует достаточное количество травы, которую можно употреблять в пищу, необходимо установить и кормушки.

Обустройство помещения

Лучше всего, если коровник будет кирпичным либо известняковым. Чтобы коровы комфортно чувствовали себя зимой, необходимо сделать его тёплым, утеплив пожаробезопасным, устойчивым к моющим и дезинфицирующим средствам утеплителем. Тёплый коровник убережёт животных от простуд и позволит не снижать продуктивность даже в зимнее время. Желательно, чтобы полы в коровьем жилище также были утеплёнными, сделанными из дерева.

Если они цементные либо бетонные, то на них можно положить щиты из дерева. Сверху полы укрывают подстилкой из соломы (слоем 20 см), торфа (10 см) либо сена (20 см). Такую подстилку нужно будет периодически сменять и подсыпать. Рекомендованные нормы площади коровника — 20 куб. м на 1 взрослую особь, 10 куб. м на 1 телёнка. Коровник должен быть оборудован качественной вентиляцией, которая сможет выводить излишки влаги и хорошо проветривать помещение. Это позволит упредить развитие многих болезней у коров. В идеале коровник нужно оборудовать стоком либо канализацией и сделать наклонным пол, чтобы облегчить регулярные уборки. В разных секциях коровника должны содержаться быки, сухостойные коровы, молодняк.

Условия содержания

Красно-пёстрая порода стойко переносит различные условия содержания, однако наивысшей продуктивности можно от неё добиться лишь в случае, если создать в коровнике такие параметры:

• температура воздуха — +5. +20 градусов;
• влажность воздуха — 50–70%.

Дойные коровы не должны содержаться в помещении, где в летнее время температура повышается выше +22 градусов, а в зимнее опускается ниже +5. Это грозит существенным понижением либо полным прекращением производства молока. Для нормального функционирования всех органов и систем, а также для выработки молока необходимо обеспечить крупному рогатому скоту продолжительный световой день. Для этой цели в коровнике должны быть большие окна, желательно выходящие на восточную либо южную стороны. Зимой и осенью для подсветки должны быть установлены дополнительные источники освещения. Нужно контролировать, чтобы в помещении, где содержатся животные, отсутствовали сквозняки. Они являются частой причиной развития различных болезней, в частности такой опасной, как мастит.

Регулярная чистка стойла и инвентаря

Крупный рогатый скот нужно содержать в чистоте. Испражнения необходимо убирать ежедневно, желательно по утрам и вечерам. Также каждый день нужно мыть поилки, кормушки и используемый инвентарь. Подсыпание подстилки осуществляют 1 раз в 7–10 дней, полную замену — 1 раз в месяц. Уборку с дезинфицирующими средствами производят 1–2 раза в год. Полное обследование состояния коровника — 1 раз в год.

Подготовка к дойке

Для того чтобы доение было успешным, корову и место необходимо подготовить. Подготовка места заключается в следующем:

1. Убрать навоз.
2. Заменить подстилку.

Подготовка животного производится так:

1. Почистить шерсть.
2. Подвязать хвост.
3. Обмыть вымя тёплой водой.
4. Вытереть до сухого состояния чистым полотенцем.
5. Произвести массаж всех долей.

Человек, который осуществляет доение, должен подходить к корове с вымытыми руками и в чистой одежде. Необходимо, чтобы корову доил один и тот же человек, поскольку замечено, что смена людей снижает удои до 10%.

Чем кормить

Рацион взрослых особей разрабатывается, исходя из времени года, области проживания, возраста животного, доступности отдельных видов кормов и периода, в котором пребывает корова — сухостойного, стельного либо лактационного.

Выгул скота на пастбище и кормление летом

Летом коровам необходимо предоставить возможность питаться подножным кормом с сочными зелёными кормами. К тому же в рационе обязательно должно быть разнотравное сено (примерно 8 кг на 1 особь) и свёкла (15 кг). В качестве сочных кормов дают бахчевые. В год одному животному потребуется около 72 ц корма. На выгул коров нельзя выпускать голодными — в случае жадного и бесконтрольного поедания травы возможно развитие проблем с ЖКТ и серьёзных заболеваний. Перед прогулкой нужно предоставить им порцию зимнего меню.

Отличия в кормлении зимой

Зимний рацион коров должен состоять из грубых, сочных и комбинированных кормов. Корм на зиму необходимо заготавливать заранее. Количество кормов нужно рассчитывать, исходя из нормы 1,5–2 кг на каждые 100 кг живого веса. Рацион должен быть сбалансированным. Примерное меню для дойных коров в зимнее время:

• сено пырейное — 9 кг;
• сено бобовое и травяное — 2–3 кг;
• силос — 2–3 кг;
• сенаж — 8–9 кг;
• комбикорм — 3 кг.

Хорошо вводить в корм мякину зерновых и солому из гороха. Комбикорм и зерновые нужно давать перед дойкой, после неё — силос и корнеплоды.

В течение суток корова должна выпивать минимум 50 л чистой воды в день. В период лактации это количество нужно увеличить. Некоторым особям в это время требуется около 100 л в день. Холодную воду коровам давать нельзя, это чревато простудой. Её нужно подогревать до комнатной температуры. Для удобства можно купить специальные поилки с подогревом. Подводя итоги, отметим, что красно-пёстрая порода коров — молодая, но перспективная для разведения как в небольших частных хозяйствах, так и на крупных животноводческих фермах. У неё отличные показатели молочной продуктивности, качественное молоко, красивые внешние данные и высокие мясные качества. Однако чтобы всего этого добиться, необходимо соблюдать санитарно-ветеринарные нормы содержания и правила кормления.

Источники:

http://fermers.ru/porody/krs/krasno-pestraya-korova
http://fermhelp.ru/krasno-pestraya-poroda-korov/
http://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/porody-krs/molochnye-porody-krs/144-krasno-pestraya-poroda-krs.html