У капусты вянут листья на грядке: причины, что делать

Вянут листья у капусты

Огородникам приходится сталкиваться с множеством проблем при выращивании овощных культур. Одна из них – вянут листья на капусте на грядке, несмотря на качественный уход. Это происходит по разным причинам. Прежде чем предпринимать какие-то действия, нужно выяснить, что именно привело к увяданию. Зачастую, чтобы разобраться в этом, приходится выкапывать кусты для проверки корней, а иногда достаточно осмотра надземной части растения.

Капуста с повянувшими листьями

Причины увядания листьев на капусте

Снижение тургора листовых пластин с последующим их отмиранием всегда связано с нехваткой жидкости в клетках растения. Однако причины возникновения проблемы кроются не только в недостаточном поливе, они более глубокие, чем кажется на первый взгляд:

• нехватка минеральных веществ;
• погодные условия;
• болезни капусты, сопровождающиеся повреждением корневой системы;
• поражение вредителями.

Недостаток питательных веществ

Капуста вянет, если не получает нужного количества минеральных веществ. Например, при нехватке калия на листовых пластинах образуются светлые пятна, которые впоследствии желтеют и увеличиваются в размерах. Со временем происходит отмирание тканей, а культура погибает.

Справка. Когда капуста испытывает калиевое голодание, листья вянут по краям, а потом загибаются к центру и скручиваются.

При недостатке фосфора и азота капуста увядает не сразу, сначала её нижние листья меняют цвет на розовый, красный, а позже – фиолетовый. В дальнейшем они сохнут и отмирают, если не принять меры.

Погодные условия

Все капустные разновидности предпочитают прохладу. В жаркую погоду, когда столбик термометра поднимается до отметки +28 градусов, листья теряют много влаги, отчего снижается тургор. В сильный зной растения нуждаются в обильном и частом поливе, иначе они погибнут.

Внимание! Огородник не может повлиять на погодные условия, но он должен защитить капустные посадки от палящих солнечных лучей. Рекомендуется притенять растения в полуденные часы.

Болезни капусты, сопровождающиеся увяданием листьев

Надземная часть растений служит индикатором, по которому огородники определяют состояние их здоровья. Пожелтевшие и вялые листья в большинстве случаев – свидетельство повреждения корневой системы бактериями или спорами грибов.

Возбудителем болезни является гриб-паразит Plasmodiophora brassicae Woronin. Проникнув в корни капусты, микроорганизмы быстро размножаются, что приводит к образованию наростов. На взрослых растениях желваки достигают внушительных размеров.

Повреждённые корни теряют способность всасывать питательные вещества из почвы. В результате капуста желтеет, вянет на грядке и вскоре погибает.

Внимание! Грибковая инфекция обычно развивается на тяжёлом грунте с повышенной кислотностью.

Бороться с килой очень сложно – споры сохраняются в грунте до 7 лет. Обнаружив на участке заражённые растения, их уничтожают, а землю обильно проливают фунгицидами.

Альтернариоз

Эту болезнь ещё называют чёрной пятнистостью, её вызывают патогенные грибы. У заражённых молодых растений на листьях и семядолях появляются тёмные полосы и пятна, после чего рассада вянет.

На взрослых экземплярах признаки болезни проявляются более выраженно. Сначала листовые пластины покрываются чёрными некротическими образованиями, на поверхности которых имеется бархатистый налёт. Повреждённые участки постепенно высыхают и выпадают, поэтому на листьях остаются отверстия. Больные листовые пластины отмирают и отпадают.

Внимание! Причиной развития альтернариоза являются заражённые мицелием семена, а также неубранные растительные остатки.

Обнаружив на капусте первые признаки альтернариоза – появление чёрных пятен и дыр, огородники знают, что нужно обработать посадки бордосской жидкостью в концентрации 1%. В борьбе с грибковой инфекцией используют и биопрепараты нового поколения:

Пероноспороз

Болезнь также вызывается грибами. Первые признаки заражения проявляются появлением на наружной стороне листовых пластин жёлтых сухих пятен неправильной формы и образованием белого налёта с противоположной стороны. Поражённые части растения со временем вянут и отмирают.

Пероноспороз на капусте

При обнаружении ложной мучнистой росы капусту опрыскивают Поликарбацином или Ридомилом. Важно провести обработку как можно быстрее, чтобы не допустить распространения спор на здоровые кусты.

Поражение вредителями

Атака насекомых – ещё одна причина, почему вянет капуста на грядке. Эту культуру поражают разные вредители, но их объединяет одно – они питаются соком капустных листьев, лишая их влаги и питательных веществ.

Крестоцветная блошка

Это прыгающий жучок, длина тельца которого редко превышает 3 мм. В зависимости от вида, цвет надкрыльев вредителя бывает чёрным, титановым (с металлическим блеском). Встречаются и полосатые крестоцветные блошки.

Как взрослые особи, так и их личинки питаются соком капустных листьев. Первый признак атаки – появление язв и небольших отверстий на надземной части растения. При сильном поражении куст вянет и затем погибает.

Тля и белокрылка

Маленькие светло-зелёные насекомые – это тля. В первой половине лета на огородах встречаются особи, лишённые крыльев, а во второй – летающие. Тля очень быстро размножается. Кладку яиц самки делают на нижней стороне листьев. Большие колонии вредителей в считаные дни уничтожают посадки капусты, прокалывая листья и высасывая из них сок.

Белокрылки – небольшие мошки с крылышками молочного цвета. Капусте вредят как взрослые особи, так и личинки. Прикрепляясь к внутренней стороне листовых пластин, они насыщаются соком. И тля, и белокрылки оставляют после себя белесый налёт на растении, а он является благодатной почвой для размножения сажистых грибов. Нашествие вредителей всегда приводит к угнетению огородных культур, потере тургора и увяданию.

Другие насекомые

Капусту атакуют и крестоцветные клопы. Они также питаются соком растения, прокалывая поверхность листьев. Насекомые относятся к отряду жесткокрылых и отличаются пёстрой окраской.

Серьёзную опасность для культуры представляют капустные мухи. Их личинки проникают в поверхностный слой грунта и повреждают корни. Это приводит к нарушению питания растения и увяданию.

Личинки стеблевого скрытнохоботника, которые внедряются в черешки листьев, а оттуда проникают в центральный стебель – опасные вредители. В результате их деятельности надземная часть куста не получает достаточного количества минеральных веществ и сохнет.

Что делать, если вянут листья на капусте?

Организация полива

Главная задача огородника – спасти урожай. Прежде чем предпринимать конкретные шаги, нужно выяснить, чем вызвано увядание листьев. Если всему виной жара, придётся притенять кусты в полуденные часы и отрегулировать режим увлажнения грунта.

Капусту поливают по вечерам, после захода солнца, раз в 3 дня, выливая под каждый куст 5–8 литров воды. Во время образования завязей нельзя допускать пересыхания субстрата, в этот период потребность во влаге увеличивается.

Подкормки

Важно своевременно вносить удобрения, чтобы на капусте не сохли листья. После высадки рассады в грунт растения активно наращивают зелёную массу, поэтому им необходим азот. Огородники используют для подкормки мочевину и комплекс минеральных веществ. Во время формирования кочанов азотистые удобрения не применяют, зато увеличивают дозу фосфора и калия.

Защита от болезней

Обнаружив симптомы заражения растений инфекциями, больные экземпляры лучше выкопать и сжечь, а здоровые обработать противогрибковыми и антибактериальными составами:

• бордосской жидкостью;
• медьсодержащими препаратами;
• слабым раствором марганцовки;
• Ридомилом.

Предотвратить развитие болезней капусты помогут следующие действия:

• обеззараживание семян и грунта перед посевом;
• соблюдение севооборота;
• удаление с огорода растительных остатков осенью;
• борьба с сорняками.

Защита от нашествия вредителей

Поскольку насекомые являются разносчиками инфекций, важно позаботиться о том, чтобы они не атаковали капустные грядки. Большинство огородников не хотят применять на огороде химию, поэтому отдают предпочтение народным средствам борьбы с вредителями. Они обрабатывают растения безопасными составами:

• отваром луковой шелухи;
• чесночным настоем;
• мыльно-зольным раствором.

Если насекомые всё же облюбовали капусту и продолжают размножаться, в ход идут биологические инсектициды. Они созданы на основе микроорганизмов, вызывающих гибель вредителей, например: Аверсектин С, Энтонем, Немабакт.

Соблюдая правила агротехники и не пренебрегая подкормками и мерами защиты от вредителей, можно быть уверенными – листья капусты будут сохранять свежесть. Увядание растения – первый признак недостатка влаги и питания или симптом развивающейся болезни.

Взбодрим капусту заново, раз она завяла

Очень часто выращивая капусту, обеспечивая ее должный уход, овощеводы сталкиваются с проблемой увядания и усыхания листвы растения. Факторов, приводящих к этому явлению немало. Чтобы не остаться без урожая, следует вовремя выявить причину пожелтения нижних листьев и своевременно принять меры по ее устранению.

Причины

Заметив пожелтение и увядание листвы на капусте, не следует сразу же обеспечивать растению обильный полив или браться за опрыскивание инсектицидами. Ведь усыхание может быть вызвано неграмотным уходом или развитием в почве под овощем спор грибов-патогенов, которые при еще большей влажности начнут лишь активнее размножаться, и в итоге приведут к полной гибели овоща.

Неправильный уход

Не выполняя все необходимые агротехнические приемы как своевременный полив и рыхление почвы, корневая система растения начнет испытывать кислородное голодание, прекратит подачу к надземной части воды и органических веществ. А в солнечную погоду, листва, поглощая энергию, перегреваются, желтеют и сохнут.

Симптомы:

• потеря тургора капусты;
• нарушение фотосинтеза и бледный цвет растения;
• пожелтение и увядание нижних листьев.

Фузариоз

В засушливое жаркое лето очень часто капуста в открытом грунте подвержена нападению фузариозного увядания. Патогенное заболевание проводит к утрате части урожая, а при не проведении мер борьбы к гибели всех насаждений.

Симптомы:

• при достаточном поливе – утрата тургора растения;
• нарушение образования хлорофилла на листьях;
• появление в районе корневой шейки бело-красного плесневого налета;
• усыхание и отмирание листвы.

Пероноспороз

При установлении затяжной дождливой погоды и температуры воздуха +25 — +30 градусов, на наружной части листьев капусты проявляются серо-белые плесневелые пятна. Появившийся из зараженной почвы или инструмента мицелий при благоприятных для него условиях очень быстро размножается. Нарушается фотосинтез растения, а пораженная листва усыхает и отмирает.

Симптомы:

• появление на наружной части листвы капусты плесневелых серо-белых пятен с розовым оттенком;
• участки на листьях, после поражения гриба становятся маслянистыми на ощупь;
• внутреннюю часть листьев поражает белесый налет;
• пораженное растение усыхает, останавливается в развитии и погибает.

Для предотвращения развития в почве спор пероноспороза, перед посадкой рассады капусты в грунт следует внести древесную золу из расчета: 2 стакана на один квадратный метр.

Черная гниль

Черная гниль или сосудистый бактериоз одно из самых опасных заболеваний, поражающее крестоцветные культуры. Поражение патогеном может возникнуть на любой стадии развития растения через зараженную почву, семена, инструмент и тару. В открытом грунте на капусте чаще всего начинает свое проявление в виде небольшого пожелтения и увядания нижних листьев.

Симптомы:

• пожелтение и усыхание края листовой пластинки;
• проникновение инфекции в центральные жилы листьев и кочана;
• листва усыхает, становится похожей на пергамент, отпадает;
• через 2-3 недели инфекция охватывает все растение, и оно погибает.

Опухоль-кила

Неизлечимое грибковое заболевание. Развитию патогена способствует повышенный уровень влажности почвы, увеличенная кислотность грунта и высокие температуры воздуха. Споры разносятся зараженной рассадой, насекомыми-вредителями, дождевыми червями, медведкой. На корневой системе капусты образуются опухоли-наросты, растение прекращает нормально функционировать, листва увядает и усыхает.

Симптомы:

• листва приобретает голубовато-серый оттенок и усыхает;
• на корнях растения образуются опухолевые наросты и вздутия ткани;
• фотосинтез замедляется, листья капусты усыхают и отмирают.

Капустный листоед

В первых числах июня из зимующих мест выходит вредитель капустный листоед. Это насекомое-паразит представляет собой блестящего черного маленького жучка с серыми лапками. Самки вредителя прогрызают в листве отверстия, делают кладку. Вылупившиеся личинки высасывают в растении млечный сок, после чего листья бледнеют, засыхают и опадают.

Симптомы:

• в начале-середине июня листва имеет повреждения по всему периметру в виде мелких ямок;
• в июле из-за вылупленных личинок, которые начинают питаться млечным соком, листья светлеют, усыхают и опадают.

Волнистая и крестоцветная блошка

В первых числах апреля, как только почва немного прогревается, на капусту совершается атака волнистой или крестоцветной блошки. Насекомые выедают круглые отверстия на листьях, высасывают млечный сок. Листья прекращают нормальную жизнедеятельность, усыхают. При несвоевременной обработке, растения погибают.

Симптомы:

• в середине апреля на наружной части листвы появляются мелкие светло-желтые точки;
• по истечении двух недель листья полностью поражаются блошками, светлеют, засыхают и отмирают.

Моли и совки

Вредители-бабочки, которые откладывают свое потомство на нижней части листьев капусты, вылетают на охоту уже ранней весной. А их яйца способны всего за несколько дней привести растение к гибели. Вылупившееся потомство вгрызается в поверхность листьев, образуя ходы и повреждая ткани растения.

Симптомы:

• на нижних листьях капусты появляются сквозные дырки;
• наибольшие повреждения заметны на внутренней стороне листвы;
• через 7-10 дней растение прекращает фотосинтез, листва желтеет и усыхает.

Медведка

Пожирая побеги и молодую корневую систему, медведка может не только повредить листву, но и уничтожить весь урожай капусты. Не съедая полностью весь корень капусты, а лишь надкусив его, медведка провоцирует увядание и отмирание листва.

Симптомы:

• с одной стороны растения листва завяла за несколько часов;
• посаженная капуста резко потеряла тургор в течение ночи.

Желтые и бурые пятна-ожоги на листьях капусты могут возникнуть при передозировке препарата фунгицида. После нанесения химической травмы листва увядает и усыхает. При разведении средствследует строго придерживаться инструкции.

Химические методы борьбы с увяданием листвы капусты

Для того чтобы капусту в процессе вегетации не поразили патогены и насекомые вредители, следует с самого начала выращивания рассады проводить профилактические обработки фунгицидами, инсектицидами. А также своевременно вносить в почву необходимые минералы и микроэлементы. В случае начала развития инфекции или поражения вредителями, необходимо немедленно начать борьбу по их нейтрализации.

Опрыскивания против фузариозного увядания

При серьезном поражении капусты спорами фузариоза, растение следует немедленно выкопать и сжечь. Однако если болезнь только начинает свое развитие, хорошо зарекомендовали себя препараты: Позаконозол, Трихопол, Агат-25, Витарос, Топсин-М, Бактофит, Максим, Превикур.

Обработка против пероноспороза и черной гнили

Спасти капусту от этих заболеваний помогут не только опрыскивания химическими препаратами, но и соблюдение правильных агротехнических приемов как: севооборот, своевременные подкормки и рыхления почвы. Хорошо справятся с черной гнилью и пероноспорозом фунгициды: Акробат-М, Квадрис, Топаз, Фитоспорин, Гамавир.

При обработке капусты от грибов-патогенов или вирусных заболеваний, химические препараты следует чередовать. Это необходимо для того, чтобы паразиты не успели выработать иммунитет к фунгициду.

Обработки против килы

Споры опухоли-килы настолько живучи, что сохраняет жизнедеятельность в почве 9-10 лет. Поэтому следует не только уничтожить больные растения, но и провести санитарную обработку грунта: не гашеной известью, бордосской жидкостью, хлорной известью или препаратом Акробат.

Опрыскивания против насекомых-паразитов

При нападении насекомых-паразитов, причиняющих вред капустным листьям, проводятся профилактические обработки инсектицидами: Молния, Децис, Семпай, Актара, Белт, Базудин, Искра, Актеллик, Вертимек.

Народные методы борьбы с увяданием листвы капусты

Применяя химические препараты для нейтрализации патогенов и вредителей, наносится вред полезным микроорганизмам, живущим в почве. Щадящими и не менее эффективными являются народные методы.

Настой коровяка

Настой коровьего навоза при брожении выделяет газ этилен, который оказывает губительное действие на споры патогенных грибов.

Приготовление:

• приготовить емкость объемом 10 л, уложить в нее 3кг свежего коровяка, залить водой;
• настоять в течение двух суток в теплом месте;
• 1л готового настоя развести 5 л воды;
• проводить опрыскивания по листве веником в вечерние часы 1 раз в пять дней.

Раствор кальцинированной соды

Кальцинированная сода, как природная щелочь, будет губительно действовать, на кислую среду грибов при поражении: килой, фузариозным увяданием, пероноспорозом.

Приготовление:

• в трехлитровую емкость налить теплой воды, добавить 3 столовые ложки кальцинированной соды, 2 столовые ложки сахара;
• раствор размешать и определить в пульверизатор;
• проводить опрыскивания в утренние часы 1 раз в 6-7 дней.

Настой луковой шелухи и горького перца

Настоянная шелуха репчатого лука наряду с горьким перцем будет служить репеллентом от большинства сосущих и грызущих вредителей.

Приготовление:

• в подготовленную емкость объемом 10 л уложить 0, 5 кг луковой шелухи, залить теплой водой;
• добавить 2 чайные ложки молотого красного перца, 3 столовые ложки сахара, 2 колпачка моющего средства для посуды;
• настоять в течение трех суток в теплом месте, процедить;
• опрыскивать настоем пораженные вредителем капустные листья 1 раз в три дня.

При использовании обработки с луковой шелухой, к ее настою можно добавить отвар после свеклы или картофеля. В отварах содержится азот и микроэлементы, которые насытят капусту.

Профилактика

Проводя все необходимые приемы и профилактические мероприятия, направленные против увядания листвы капусты, можно обеспечить хороший рост растениям, защитив их от патогенов и вредителей.

1. При высадке семян на рассаду проводить дезинфекцию марганцевым калием.
2. Почву под сев семян приобретать лишь в специализированных магазинах, огородную не использовать.
3. При появлении на рассаде первой пары настоящих листьев, проводить профилактическую обработку растений фунгицидом Превикур.
4. В течение всего сезона культивирования применять обязательные агроприемы: поливы, рыхления, подкормки с высоким содержанием калия и фосфора.
5. Все время в период вегетации капусты, осуществлять осмотры листьев на наличие первых признаков заражения и их своевременного устранения.

Советы

Придерживаясь советов и рекомендаций, можно не только избавиться от неприятности с увяданием листвы на капусте, но и получить достойный урожай.

1. Для предохранения капусты от поражения инфекциями, перед посевом следует окунуть семена на 10 минут в воду с температурой 60 градусом, с дальнейшим размещением в холодильник на сутки.
2. Применив на протяжении всего сезона опрыскивания капусты 1 раз в две недели стимуляторами роста Циркон или Эпин, можно предохранить овощ от поражения спорами вредоносных грибов, увеличить качество урожая.
3. Для избавления на капустных грядках от волнистой и крестоцветной блошки, следует полить листья из лейки, притрусить древесной золой. Метод применять через день, чередуя с обработкой инсектицидами.

Отзывы

Огородники, уже применившие один из методов для устранения увядания листьев на капусте, делятся впечатлениями.

Лиза г. Александров Владимирская область

В прошлом году, выращивая капусту, заметила, что нижние листья становятся вялыми, на нижней части появились бело-розовые плесневелые пятна. Чередуя фунгициды: Акробат–М и Квадрис, быстро восстановила здоровье овоща.

Андрей г. Иркутск

В последние годы выращивание ранней капусты стало большой проблемой из-за нападения волнистой блошки. В старом журнале «Приусадебное хозяйство» прочитал про использование древесной золы. Попробовал способ, чередуя с опрыскиванием «Актарой». Избавился от вредителя полностью.

Придерживаясь правил ухода за растениями, выбирая подходящее место и вовремя проводя профилактические мероприятия, можно вырастить в открытом грунте здоровую капусту без сухих вялых листьев.

Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет?

Добавление статьи в новую подборку

Все знают, что цвет листьев здоровой капусты должен быть разных оттенков зеленого, в зависимости от ее возраста и сорта. Но зачастую огородники сталкиваются с тем, что листья желтеют, а то и вовсе принимают загадочный цвет – красный, фиолетовый, синий…

Что это означает, всегда ли капуста в данном случае болеет и как устранить причину такой ненужной “радуги” на огороде? Давайте разбираться вместе.

Почему у капусты желтеют и сохнут листья

Чаще всего причина недовольства и тревоги огородников – то, что листья у капустной рассады или взрослого кочана желтеют, вянут, скручиваются и засыхают.

Обычно в первую очередь грешат на недостаток влаги, особенно в жаркую погоду. Да, такой вариант вероятен и легко исправляется налаживанием графика полива ваших грядок. Однако, к сожалению, бывают у пожелтения капусты и другие, более серьезные причины – рассмотрим самые распространенные.

Например, пришествие на огород роющих насекомых-вредителей или почвенных личинок, которые в процессе жизнедеятельности подгрызают подземные части растения. Это и медведки со своими выводками, и нематоды, и личинки хрущей (майских жуков) или жуков-щелкунов (проволочники). Разумеется, повреждение корневой системы капусты неизбежно ведет к угнетению и ее надземной части – стеблей и листьев, в результате чего те теряют тургор и меняют цвет.

Портить листья капусты могут не только подземные вредители – к появлению желто-бурых пятен, пожелтению и увяданию растений с одинаковой легкостью приводит “работа” и летающих насекомых, и их гусениц. Тля, совки, слизни, клопы-солдатики, долгоносики, капустная муха и прочие активно поедают молодые листья капусты, нарушая их сосудистую систему, что, в случае массового заражения огорода, приводит к увяданию и засыханию растений.

Что делать?

Внимательно следить за своими растениями, а также бороться, бороться и еще раз бороться с вредителями. Увы, придется, скорее всего, применять комплексные методы борьбы, включающие и профилактические мероприятия, и ручной сбор насекомых и личинок, и расстановку ловушек, и применение химических средств.

Если грызущих вредителей не замечено, возможно, ваша капуста заболела фузариозом?

Признаками этого грибкового заболевания как раз являются пожелтение листьев и хлороз между жилками в нижней части листа с дальнейшим массовым увяданием и опаданием листьев. Обычно фузариоз поражает рассаду и взрослую капусту, выращиваемую в открытом грунте. Чаще всего, в засушливые, жаркие годы.

Чтобы такого не произошло на вашем участке, выбирайте районированные и устойчивые к фузариозу сорта капусты (Бронко, Колобок, Амазон, Триумф, Вестри, Аммон, Санторино и т.п.), обеззараживайте почву осенью раствором медного купороса из расчета 5 г на 10 л воды, проводите профилактическое опрыскивание растений и пролив грядок Фитоспорином, Иммуноцитофитом, Агатом-25.

Еще одно неприятное заболевание, способное вызвать пожелтение листьев и увязание капусты (и остальных крестоцветных) на любой стадии ее роста – кила.

Виновник этого заболевания – еще один паразитический почвенный грибок, образующий на корнях рассады и взрослых растений вздутия-желваки. В результате его жизнедеятельности затрудняется поглощение капустой воды и питательных веществ. Листья желтеют, вянут, кочаны выглядят недоразвитыми или не образуются вовсе. Растение постепенно усыхает и погибает.

Особенно по нраву паразиту тяжелые и кислые почвы, а избавиться от него полностью практически невозможно, поэтому борьба с ним в первую очередь включает в себя профилактику – соблюдение севооборота и известкование излишне кислых почв. А кроме этого – уборку на участке всех сорняков и растительных остатков, выкапывание и уничтожение поврежденных корней растений, пролив почвы 0,1%-ным раствором Фундазола.

Что еще может быть причиной пожелтения капустных листьев?

Неправильное питание растений. Вернее – недостаток в почве калия. При калийном голодании снижается иммунитет, ткани листьев капусты желтеют и отмирают, как от ожога, начиная с верхушки и с краев листовых пластинок.

Кстати, об ожогах (настоящих, а не мнимых) – желтые и бурые ожоги листьев вполне могут появиться у вашей капусты как результат неправильной обработки посадок пестицидами.

Если меры в виде калийных подкормок не будут приняты своевременно, то урожай вырастает мелким, деформированным или рыхлым. Как правило, взрослые растения менее подвержены такой проблеме и, прежде всего, рассада капусты желтеет на обедненных почвах.

То же касается всякого другого подобного изменения цвета листьев капусты, появления на них пятен, осветленных жилок, очагов некроза, “мраморности” – не забудьте проверить, как растение питается. Так, мраморность листьев любого цвета может быть как признаком вирусного заболевания, так и следствием магниевого голодания. В последнем случае обычно еще отмирают ткани между жилками листьев. Обесцвеченная между жилками ткань может сигналить о недостатке в почве марганца, хотя сами жилки остаются по-прежнему ярко-зелеными. Недостаток кальция в почве приводит к приостановлению развития растений, листья капусты сначала бледнеют, а затем становятся коричневыми и скручиваются. Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка станут бледными, их края также закрутятся. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются как “ложечка”.

Все изменения внешнего вида капусты, связанные с недостаточным питанием, требуют внесения правильных удобрений.

Почему у капусты появляются фиолетовые, синие или красные листья

Однако, нездоровая желтизна – не единственный “цветной” признак недомогания капусты. Листья вашей овощной культуры по тем или иным причинам могут приобрести и другие необычные оттенки.

Например, при недостатке азота вы с большой долей вероятности будете наблюдать, как у вашей капусты сперва бледнеют, а затем краснеют или даже синеют (реже) листья с нижней стороны. Ведь именно азот, как известно опытным огородникам, влияет в первую очередь на нормальное наращивание растениями вегетативной массы и отвечает за ее нормальный зеленый цвет. Наиболее часто такая проблема возникает при наличии холодной и дождливой погоды, вследствие которой ослабляется деятельность микроорганизмов, и азот перестает поступать растению.

Исправляется ситуация подкормкой капусты азотсодержащими удобрениями. Помните лишь о том, что чрезмерное внесение азота в почву во второй половине лета снижает устойчивость растений к бактериальным и грибковым заболеваниям.

Но бывает и так, что у капусты не красные, а насыщенно фиолетовые листья – кто виноват и что делать? В этом случае вините опять же недостаток микроэлементов, на сей раз фосфора. Фосфорное голодание ослабляет рост и развитие овоща, задерживает образование кочана. Листья капусты мельчают, сильно темнеют, из зеленых превращаются в фиолетовые. В дальнейшем у этих фиолетовых листьев могут желтеть и высыхать края. Особенно часто фосфорным голоданием страдает капуста, выращиваемая на песчаных и супесчаных кислых почвах.

Поэтому нужно грамотно подкормливать капусту фосфорными удобрениями, но также не перебарщивать, т.к. избыток плохо скажется на развитии растения.

Как видите, скорее всего изменение цвета листьев капусты свидетельствует о каких-либо проблемах в ее выращивании или о недостатке ухода. Более того, растение может пожелтеть и пожухнуть даже из-за перенесенного стресса – неаккуратной пересадки рассады, смены погоды, обилия механических манипуляций…

Хотя капуста и не самая капризная из огородных культур, все же соблюдать агротехнику стоит – вы ведь хотите получить крепкие хрустящие зеленые кочаны.

Источники:

http://fermhelp.ru/vyanut-listya-u-kapusty/
http://ogorod-bez-hlopot.ru/kapusta-zavyala.html
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/14251/Pochemu-listia-kapusty-sokhnut-vyanut-i-menyayut-tsvet.htm