Подкормка капусты дрожжами в открытом грунте

Как подкормить капусту дрожжами в открытом грунте

Биопрепараты для подкормок растений, в состав которых входят микроорганизмы, уже широко известны многим дачникам и огородникам. Их задача – стимулирование почвенной активности и укрепление стеблей растения, которые, в свою очередь, активнее осуществляют передачу полезных веществ ко всем органам культуры.

Доступным и дешевым вариантом биологически активной подкормки являются дрожжи. Эти грибы безвредны для человека и для растения, обладают и насыщают растения всеми необходимыми для активного роста и плодоношения минеральными веществами, белками и углеводами и витаминами. Дрожжи повышают шансы выживания растений даже в условиях неблагоприятных погодных условий.

Польза дрожжей при выращивании капусты:

1. Улучшение состава почвы. Активизируется работа микроорганизмов, выделение полезных веществ из органики.
2. Подкормка дрожжами ускоряет рост корневой системы в десятки раз и уменьшает период развития и созревания плодов примерно на 10-12 дней.
3. Дрожжевая подкормка рассады укрепляет ее и повышает устойчивость в период пересадки и привыкания.

Основные рекомендации

Можно ли поливать капусту дрожжами?

Подкормка дрожжами благоприятно влияет на большинство огородных растений, особенно хорошо ее принимает капуста, томаты, перец, фасоль и корнеплоды, кроме картошки. Нельзя подкармливать таким образом лук и чеснок.

Некоторые специалисты считают неправильным называть дрожжи удобрением. Если быть точными то эти грибы – сильный ускоритель разложения органики. Их нельзя применять в качестве обычного удобрения, так как органическая составная почвы израсходует себя за один сезон и для следующих посадок останется скудный, непитательный грунт.

Дрожжи способны извлечь из грунта значительное количество калия, который успешно восполняется, если дополнить раствор дрожжей древесной золой.

Еще одна рекомендация касается температурного режима. Дрожжи – грибы, которые активизируются в теплой среде, поэтому подкормки проводят в условиях хорошо прогретого грунта.

Создание дрожжевых смесей

Подкормка капусты дрожжами: рецепты

Для приготовления смесей используют обычные хлебопекарные дрожжи, с непросроченным сроком действия сухие, в порошке или брикетах. Можно также использовать хлебный мякиш.

Рецепт первый. Сухие дрожжи. На 10 л воды – 150 г дрожжей и 80 г сахара. Перемешать, заквасить 3 часа. После этого залить 20 л воды. Через 2 дня можно использовать для полива.

Рецепт второй. Сырые дрожжи. 1 кг дрожжей растворить в 5 л теплой воды, оставить для набухания на 5 часов. После долить еще 10 л воды, настоять два дня.

Рецепт третий. С аскорбиновой кислотой. На 5 л воды кладут столовую ложку сухих дрожжей, 2 ст.л сахара, 2 г витамина С, бросают в раствор горстку земли и оставляют для брожения на 24 часа. Пропорция для полива: 1 л смеси на ведро воды.
Перед поливом к смесям добавляют зольный настой или борную кислоту (5г на 10 л). Хорошо зарекомендовал себя способ подкормки капусты дрожжами, когда к смеси добавляется испорченное варенье. Такая подкормка делает капустные кочаны более плотными.

Подкормка капусты дрожжами в открытом грунте

Первую подкормку дрожжами в открытом грунте для капусты следует провести через месяц после высадки на грядку. Перед стимулирующим поливом капусту хорошо поливают обычной водой, и только после этого подливают под корень дрожжевую смесь. Вторую поливку можно провести в период с 20 по 40 день после первого полива. При этом дополнительные подкормки золой или другими органическими удобрениями следует вносить по прежнему графику.

Отзывы

Огородники, которые испытали подкорму капусты дрожжами на своих огородах, отмечают не только стойкость к болезням и отсутствие вредителей на капусте, но и улучшенные вкусовые качества овоща: сочность, хрустящие листья. Для смягчения вырождения органики многие используют на участках, которые поливаются дрожжами, мульчу из сухой травы, листьев, перегной.

Опытные огородники акцентируют на качестве воды для подготовки дрожжевой смеси: вода должна быть отстоянной от хлора, который убивает бактерии и тормозит развитие грибов.

Удобрения на основе дрожжей для подкормки капусты

Удобрять овощную культуру можно не только минеральными подкормками. Отлично подойдет подкормка капусты дрожжами.

Удобрения на основе дрожжей для подкормки капусты

Польза дрожжей для капусты

Дрожжи пекарские одержат большое количество белка, калия, магния, биологически активных компонентов. В них есть органическое железо, что особенно важно для капусты.

Грибки – основа дрожжевого продукта. Благодаря им происходит быстрый распад органических соединений. Это защищает молодые кочаны от воздействия вредителей. Наличие грибков положительно сказывается на микрофлоре грунта.

В дрожжах много белка – около 13 г на 100 г продукта. Он нужен для нормального роста растения. Помогает спасти увянувшие культуры.

Подкормку капусты дрожжами проводят, когда рост кочана замедлился из-за недостатка света. Этот продукт в правильно приготовленном виде даст овощу все нужные компоненты. Его воздействие никак не отражается на вкусе плодов.

Еще одно преимущество подкормки капусты дрожжами – продукт очень устойчив к внешним воздействиям. Долго вымывается с поверхности листьев и с земли. Не теряет своих свойств даже при температурных перепадах.

Рекомендации к внесению подкормок

Подкормить капусту дрожжами можно в случае, если почва будет хорошо прогрета. Поэтому такие удобрения обычно вносят в теплое время – в конце весны или летом. Дрожжи должны вырасти, а это возможно лишь при теплом температурном режиме. Если же земля будет холодной, то грибок будет медленно развиваться или вовсе не вырастет, что не даст никакого результата.

Нельзя очень часто делать подкормку капусты дрожжами. Это может стать причиной развития грибковых инфекций.

Рекомендуется Поливать рассаду дрожжевым раствором в таких ситуациях:

• для лечения кочанов, пораженных вредителями или болезнями;
• перед пересадкой ростков в открытый грунт;
• при признаках увядания или замедления в росте.

Дрожжевые смеси можно использовать в чистом виде. Другой вариант – смешивать с другими компонентами, чтобы создать комплексное удобрение. Это даст двойной полезный эффект для растения.

Способы приготовления дрожжевых удобрений

Дрожжи есть разные: сухие и сырые. Поэтому существует 2 способа создания смесей на их основе.

Сухие дрожжи

Берут 150 г продукта, которые смешивают с 10 л теплой воды (температурой не ниже 45 °C). Дополнительно добавляют 80 г сахара. Раствор тщательно вымешивают и дают настояться 4-6 часов, не меньше.

Рецепт 1

Полученную смесь переливают в большую емкость и заливают водой (15-20 л). После чего закваску оставляют еще на 2 дня. Полив рассады осуществляют под корень. Если нужно окропить листья, используют способ капельного орошения. Такую подкормку капусты дрожжами проделывают на любом периоде вегетации.

Рецепт 2

Приготовьте смесь правильно

1. Понадобится 10 г сухого вещества.
2. Его заливают ведром теплой, отстоянной воды.
3. Добавляют 2 ч.ложки сахара.
4. Оставляют в теплом, темном месте на 1 день. Если смесь будет настаиваться в ведре, его можно накрыть марлей.
5. Смесь разбавляют с водой в соотношении 1:3.

Рецепт 3

Для созданий раствора по третьему рецепту необходимо взять 20 г сухих дрожжей. Их смешать с 150 г обычного крупного песка. Смесь развести в 5-6 л теплой воды. Оставить настаиваться на 6-7 дней. Лучшее решение – ежедневно проверять, на каком этапе приготовления находится смесь. Если начнет выделяться специфический запах, а дрожжи начнут бродить, раствор готов.

Раствор для полива берут в соотношении с водой 200 мл (1 стакан) к 10 л (1 ведро). Поливают под корень. Дрожжевая подкормка вносится только 2 раза за сезон. Средняя периодичность – раз в 30-45 дней.

Помните, при настаивании должна быть свободная циркуляция воздуха в помещении. Разрешается накрывать ведро воды легкими тканями, но закрывать крышкой – нет. Грибы развиваются при контакте с кислородом.

Сырые дрожжи

В 5 л воды добавьте 1 кг сырого дрожжевого вещества. Жидкость оставляют заквашиваться на 5-6 часов, после чего заливают 10 л холодной воды. Раствор оставляют настаиваться еще на 2 часа. Спустя это время им можно полить рассаду.

Кочаны нужно полить спустя 3-4 дня древесной золой. Это поможет восстановить нужное количество кальция в грунте.

Использование дрожжей с другими удобрениями

Помимо добавления в раствор сахара, можно использовать и другие компоненты. Их выбор зависит от цели подкормки. Если капуста выращивается в открытом грунте, то дрожжевую смесь нужно обязательно смешать с другими удобрениями.

Необходимое вещество, если грунт кислый или нейтральный. Подкормка с золой нужна для стимуляции роста кочанов, что особенно важно для позднеспелых сортов.

1. Берут 300 г золы и 100 г дрожжевого порошка.
2. Разводят в 10 л воды.
3. Кипятят на газу около 15 минут.
4. Дают отстояться 1 час.
5. Смесь процеживают с помощью марли.
6. Разводят ведром воды.
7. При необходимости в раствор можно добавить 50 мл жидкого мыла.

Смесь наносится на внешние листья кочанов для предотвращения развития болезней. Если целью является ускорение роста, то нужно полить под корень.

Борная кислота

Бор помогает в правильном формировании кочана. Нужен на этапе пикировки.

Его удобно смешивать в количестве 1 г с сырой дрожжевой смесью (200 г). Растворить в 5 л теплой воды. Настаивать нужно лишь 2 часа, после чего вносить под корень и опрыскивать листья.

Дрожжи для подкормки капусты

Хороший урожай капусты – мечта каждого огородника. Этот капризный овощ нуждается в тщательном уходе, регулярном поливе и периодических подкормках. Один из способов получить крупные сочные кочаны – удобрять растения дрожжами. Это народное средство помогает растению взять из почвы все необходимое для интенсивного роста и в то же время является экологически чистым и безопасным.

Дрожжи для хорошего урожая капусты

Преимущества дрожжевой подкормки капусты

Внесение дрожжевого раствора в почву позволяет повысить ее плодородие без использования химических удобрений. Вносить дрожжи в открытый грунт необходимо всего несколько раз за сезон, это позволит улучшить качество урожая:

• повысит стойкость капусты к болезням;
• улучшит вкусовые качества и повысит сочность капустных листьев;
• ускорит рост овощей;
• поможет получить крупные плотные кочаны.

Подкормка капусты дрожжами – не единственное народное средство повышения урожайности. Ее можно сочетать с использованием золы, соды или нашатырного спирта, что даст стабильно хорошие результаты.

Для ответа на вопрос, можно ли поливать капусту дрожжами, стоит проанализировать их действие после попадания в грунт. В состав дрожжевой подкормки входят грибки, которые увеличивают скорость распада органических веществ. Также дрожжевая подкормка – отличный источник белка, который стимулирует рост капусты и других овощных культур на огороде. После внесения дрожжевых грибков на грядке улучшается микрофлора, и молодые растения получают больше питательных веществ.

Общие рекомендации по использованию смесей из дрожжей

Дрожжевая подкормка применяется только после прогревания грунта. Внесение такого удобрения ранней весной не даст никакого результата, так как дрожжи в холодной земле будут неактивны. Важно не нарушать рекомендуемых сроков: для ускорения роста капусты и повышения сопротивляемости болезням достаточно трехкратного полива дрожжевым раствором в течение вегетационного периода. Также такие удобрения могут применяться во время высадки молодых кустов в грунт и для лечения заболеваний.

Важно! При использовании дрожжевого раствора не исключается применение других удобрений: сочетая разные виды подкормок, можно получить наибольший эффект.

Рецепты удобрений для капусты на основе дрожжей

Для приготовления удобрения можно использовать сухие или сырые дрожжи, которые подходят для выпечки хлебобулочных изделий. Они могут быть расфасованы в брикетах или продаваться в виде порошка. Важно проверить, чтобы срок годности дрожжей не был истекшим.

Сухие дрожжи

Сухие дрожжи появились в продаже совсем недавно и быстро завоевали популярность. Их удобно хранить и дозировать, они отличаются высокой активностью. Среди народных рецептов можно встретить несколько вариантов приготовления подкормки из сухих дрожжей. Однако все они основаны на следующем рецепте:

Как выглядят сухие дрожжи

1. 150 грамм дрожжей растворить в 10 литрах теплой воды и добавить 80 грамм сахара.
2. Дать настояться 3 часа, чтобы дрожжи начали действовать.
3. В раствор добавить еще 20 литров воды и оставить на 48 часов, после чего можно использовать для полива капусты.

Сырые дрожжи

При использовании сырых дрожжей необходимо подготовить 5 литров теплой воды и 1 кг дрожжевого продукта (обычно продается в упаковках по 100, 200, 500 грамм). После растворения дрожжей раствор настаивается в течение 5 часов, после чего в него добавляется еще 10 литров воды. Хранить приготовленное удобрение необходимо в прохладном месте в течение 3–5 суток.

Другие подкормки капусты с использованием дрожжей

Комбинирование различных народных средств для удобрения капусты может увеличить эффективность подкормки. Например, дрожжевой раствор часто применяют вместе с древесной золой или борной кислотой.

Древесная зола

Древесная зола не только помогает улучшить качество нейтральной или кислой почвы, но и эффективно борется со многими вредителями. В составе золы имеются фосфор, калий, магний, сера и цинк, которые обеспечивают быстрый рост растений.

Важно! Обработка растений древесной золой должна проводиться в утренние часы, пока на листьях не высохла роса. В противном случае перед применением золы необходимо опрыскать капусту водой.

Для приготовления раствора 300 грамм золы заливают горячей водой и кипятят в течение 30 минут. После этого готовый отвар необходимо процедить и дополнительно развести 10 литрами воды. Для улучшения прилипаемости раствора при опрыскивании в него рекомендуется добавить 40 грамм жидкого мыла.

Также древесная зола помогает быстро избавиться от слизней и улиток без применения химических препаратов: достаточно рассыпать сухую золу вокруг кочанов и непосредственно возле стеблей.

Борная кислота

В 5 литрах воды растворяют столовую ложку дрожжей, 30 грамм сахара, 2 грамма аскорбинки (витамина С) и горсть земли. Раствор перемешивают и дают настояться в течение суток. Для полива 1 литр готовой смеси добавляют в ведро воды, в которой предварительно растворен зольный настой или борная кислота в пропорции 5 грамм на 10 литров. Таким раствором можно опрыскивать капусту во время завязи бутонов, после распускания цветов и во время созревания плодов. Использование борной кислоты ускоряет усвоение питательных веществ, нормализует выработку азота и приводит к повышению урожайности.

Разновидности борной кислоты

Картофельные очистки

Картофельные очистки – отличное удобрение для многих овощных культур. Для повышения урожайности перед высадкой саженцев в грунт на дно лунки, которая готовится на 10–15 см глубже, чем обычно, выкладывается картофельная кожура. После этого она присыпается слоем грунта и высаживается капуста. Ямки для кожуры также можно выкопать возле основной лунки для капусты, а сами очистки настоять в теплой воде до размягчения.

Народные средства для удобрения капусты отличаются не только проверенной эффективностью, но и полной безопасностью. Удобрение дрожжами – отличный вариант для тех, кто выращивает экологически чистые овощи на своем участке и хочет получить качественный урожай.

Источники:

http://sveklon.ru/kak-podkormit-kapustu-drozhzhami
http://fermoved.ru/kapusta/kak-drozhzhami-podkormit.html
http://fermhelp.ru/drozhzhi-dlya-podkormki-kapusty/