Почему у капусты краснеют листья?

Причины, почему у капусты краснеют листья и что с этим делать

Порой даже такое неприхотливое растение, как капуста может «порадовать» огородника неизвестным недугом. Например, сменить классический салатовый оттенок на другой. Но эти изменения не являются признаками самой патологии, скорее указывают на ее присутствие. Что думают профессионалы, почему у капусты краснеют листья, и стоит ли бороться с изменением оттенка?

О чем говорит покраснение капустных листьев?

Капустные листья выступают в качестве своеобразного индикатора, указывая огородникам на недочеты в удобрениях и других проблемах в уходе. Покраснение верхних слоев кочана говорит о недостатке азота или фосфора в грунте, а игнорирование подобных сигналов ведет к усугублению ситуации. Со временем листья приобретают более темные оттенки: красный и темно-фиолетовый.

В некоторых случаях элементарное изменение погодных условий также ведет к изменению цветовой гаммы. Поздней осенью это говорит о необходимости срочного сбора урожая, так как близятся холода.

Причины изменения цвета

Розовый лист на кочане капусты может появиться по причине:

• недостаточного количества внесенных удобрений;
• прошедшие недавно дожди или обильный полив, которые уносят часть подкормок глубоко в грунт;
• также покраснение иногда сопутствует нападению вредителей, но в данном случае будут и другие признаки: скручивание листочков, появление дырочек и так далее.

Важно! Зачастую к проявлению нежелательных симптомов ведет и неправильный выбор сорта капусты. Перед покупкой обязательно рекомендуется уточнить у продавца, подходит ли разновидность для конкретного региона.

Сопутствующие симптомы

В зависимости от причины изменения цвета, меняются и сопутствующие симптомы:

• отсутствие азота заставляет краснеть нижние листочки кочана;
• недостача фосфора вызывает образование розового оттенка верхушки;
• если порозовели наружные листья, и стали прозрачными, значит, стремительно наступают заморозки;
• покраснения в сочетании с непонятными точками, дырочками, увяданием и скручиванием листа говорят о напасти болезней или вредителей.

Какую опасность представляет для посадок капусты?

Главная опасность, которую кроет в себе покраснение капустных листочков, – уменьшение здорового урожая. Отсутствие необходимых удобрений в почве ведет к замедлению роста кочана, изменению цвета и вкусовых качеств.

Из-за отсутствия фосфора начинается гниение прикорневой части, отчего растения пропадают.

Покраснения, вызванные нашествием вредителей, вызывают снижение эстетической ценности капусты, сокращают или уничтожают полностью сезонный урожай и делают опасным овощ для употребления.

Что предпринимать?

Как только проявляются первые нежелательные признаки изменения цвета, а заморозками и не пахнет, главный вопрос, который возникает у огородника, что же делать? Существует несколько наиболее эффективных методов, что разнятся в зависимости от возраста саженцев (рассада или взрослые кусты).

Важно! Молодые кустики обладают пониженным иммунитетом, и могут не справиться с вредителями. А еще, если поздно заметить, внесение удобрений не даст результатов. Поэтому, чтобы не предотвращать недуг, рекомендуется должное внимание уделять профилактике.

Спасаем рассаду

Чтобы избежать покраснения листьев и возникновения других характерных симптомов, рекомендуется:

• высаживать молодняк в открытый грунт примерно спустя полтора месяца, когда появятся первые 3-5 листков;
• высеивать семена требуется в уже подкормленную почву, с повышенным содержанием азотных удобрений, и затем регулярно добавлять добавки в землю;
• также необходимо беречь рассаду от возможных перепадов температуры.

Взращивая рассаду, рекомендуется не гнаться за ее ростом. Высота саженца обратно пропорциональна мощи корневой системы. Небольшие кустики обладают сильными корнями и впоследствии отличаются правильным развитием и стойким иммунитетом.

Лечим взрослые кусты

Покраснение листьев взрослой капусты чаще всего легко устраняется внесением соответствующих удобрений. Для этого подходят:

• селитра аммиачная;
• мочевина;
• аммиачный раствор;
• известь;
• птичий помет.

Однако важно выработать особый режим подкормок, и не переборщить. Растение даст знать и об избытке вышеупомянутых веществ в почве. В случае переизбытка окрас меняет не весь лист, но покрывается характерными пятнышками желтого, белого или черного цвета.

Листья капусты скручиваются, меняют цвет или сохнут: причины и эффективное лечение

Не всегда изменение окрашивание листьев является признаком поражения огородной культуры заболеваниями или вредителями. Тем не менее, если листья капусты вянут и опадают, изменяют цвет или форму, скручиваются, а также сохнут, необходимо не только правильно определить, почему так происходит, но и разработать максимально эффективную схему лечения.

Листья капусты желтеют, синеют или краснеют

Достаточно часто можно наблюдать, как в условиях приусадебного культивирования капусты, листья огородного растения желтеют или краснеют, а также синеют. Основных причин такого явления может несколько:

• нехватка азота вызывает прекращение роста культуры и изменение окрашивания листьев. Нижние листья приобретают очень характерное синее или красное окрашивание. Наиболее часто такая проблема возникает при наличии холодной и дождливой погоды, вследствие которой ослабляется деятельность микроорганизмов и азот перестаёт поступать к растению;

• при недостаточном количестве фосфора наблюдается спад ростовых процессов огородной культуры и задерживание формирование кочанов или «головок», а листья мельчают и приобретают темно-зеленое или фиолетовое окрашивание;
• желтые листья чаще всего являются результатом калийного голодания капусты. При дефиците калия сначала желтеют листья, а затем буреет край листовых пластинок. Если меры в виде калийных подкормок не будут приняты своевременно, то урожай вырастает мелким, деформированным или рыхлым. Как правило, взрослые растения менее подвержены такой проблеме и, прежде всего, желтеет рассада огородной культуры.

Все изменения внешнего вида капусты, связанные с неполноценным питанием культуры, требуют внесения правильных удобрений. Недостаток азота можно исправить внесением азотсодержащих легкорастворимых удобрений в виде аммиачной селитры, мочевины или аммиачной воды. Осуществление своевременного известкования грунта позволяет улучшить поступление фосфора и калия к корневой системе растений.

Методы борьбы с килой капусты (видео)

Листья капусты с белыми или черными пятнами

Белые пятна могут быть причиной магниевого голодания. В этом случае надземная часть растения приобретает характерную мраморность при которой начинается осветление верхушечной части листьев. Значительная нехватка магния вызывает быстрое отмирание листьев, а урожай в этом случае пропадает полностью. Для решения такой проблемы производится известкование грунта и подкормка огородной культуры такими растворами на основе сульфата магния, калийной магнезия или калимага.

Наличие на листьях точечного некроза, в виде слегка вдавленных одиночных или групповых пятен диаметром в пределах 1-5 мм, серого или черного цвета, говорит о избыточном внесении азотных удобрений и недостатке калийных подкормок. Появление белого окрашивания масляных пятен на поверхности листьев также позволяет предположить поражение овощной культуры белью, для борьбы с которой осуществляется опрыскивание надземной части препаратами, содержащими медь. Если на черешках нижних листьев появляется серая, пушистая плесень и мелкие черные точки, то следует провести мероприятия, направленные на уничтожение возбудителя серой капустной гнили.

Листья капусты скручиваются или вянут

Возможных причин скручивания и увядания листьев капусты может быть несколько:

• поражение вредителями;
• недостаточное количество влаги;
• дисбаланс компонентов питания в грунте;
• ожоги листьев как результат неправильной обработки посадок капусты пестицидами.

Недостаток и излишек некоторых компонентов питательных элементов может вызывать появление скручивания и сухой листвы у капусты. При недостаточном внесении калия край листьев приобретает желто-бурый оттенок, затем лист скручивается и сохнет. Недостаточное внесение кальция проявляется в виде побеления и последующего скручивания молодых листьев, а на отмерших тканях образуются многочисленные буроватые пятна.

Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка становятся бледными, их края закручиваются. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются в виде ложечки. У цветной капусты листья сморщиваются, скручиваются, ткани становится прозрачной и тонкой. Листья приобретают грязно-зеленый цвет.

Если листья крутятся или надземная часть засыхает, то с целью профилактики необходимо производить частые рыхления грунта и своевременные оросительные мероприятия. Вода огородной культурой лучше всего используется при поливах в вечернее время. Температура воды и грунта не должна иметь сильных отличий. Поливы производятся непосредственно по лункам или по бороздам. В слишком жаркую погоду допускается осуществление дождевания. Также огородное растение полегает и увядает при поражении черной ножкой, для уничтожения которой используются «Бактофит», «Планриз», «Фитоспорин» или «Фитолавин-300».

Болезни капусты (видео)

Листья капусты съедены

Если листья капусты съедены, то следует рассмотреть вероятность поражения огородных растений вредителями. Надземную часть капусты ест большое количество растительных паразитов, однако наибольший вред огородной культуре способны наносить следующие вредители:

• капустная муха весенняя, для борьбы с которой требуется регулярно осуществлять прополочные мероприятия, а также используются растворы на основе 0,1% «Ровикурта», 0,1% «Амбуша», 0,1% «Толкорда» или 0,6% «Корсара» и 0,6% «Анометрина»;
• для уничтожения капустной совки нужно опрыскивать овощную культуру «Амбушем», «Сумицидином», «Цимбушем», «Талкордом», «Белофосом», «Гомелином» или «Цианоксом»;
• мелкий сосущийв редитель тля способен за короткое время уничтожить значительную часть посадки молодой капусты, поэтому важно поддерживать оптимальные показатели влажности почвы на участке, а также применять для обработки культуры «Толкодорм», «Амбуш» или «Корсар», а также «Ровикур», или «Антио»;
• бабануху или капустного листоеда нужно уничтожать при первых признаках появления опрыскиванием посредством 0,15% «Актеллика».

Чтобы снизить риск повреждения капусты вредителями или заболеваниями очень важно соблюдать агротехнику и севооборот, а перед посевом в обязательном порядке производить протравливание семенного материала. В профилактических целях рекомендуется осуществлять обработку посадок огородной культуры два-три раза в месяц специальными инсектицидными средствами, в качестве которых можно воспользоваться «Золоном», «Шерпой», «Волатоном», «Каратэ» и «Сумиальфой».

Другие проблемы с листьями на рассаде и взрослом растении

Достаточно часто причиной изменения внешнего вида огородной культуры становятся заболевания:

• листья капусты любого вида приобретают выраженную желтизну и увядают, а товарного качества кочаны или головки не формируются, если растение сильно поражено капустной килой;
• желтизна капусты – очень опасное и достаточно распространённое заболевание, которое поражает главным образом ослабленный рассадный материал или недавно высаженные на постоянное место молодые растения;
• поражение пероноспорозом, или ложной мучнистой росой, может наблюдаться в любой вегетативный период, но чаще всего прогрессирует на капустной рассаде и семенниках, проявляясь в виде желтоватых расплывчатого типа пятен, в результате чего растение желтеет и отмирает.

Появление любых пятнистостей требует проведения опрыскиваний 1% бордоской смесью с повтором обработки через неделю. Пристальное внимание нужно уделять и тщательному контролю фитосанитарного состояния приусадебного участка, включая проведение обеззараживания грунта, удаление остатков растительного происхождения и сортных растений. Особенно важно своевременно уничтожать сорняки, относящиеся к семейству крестоцветные, представленные сурепкой и пастушьей сумкой.

Как бороться с вредителями капусты (видео)

Хороший результат даёт посадка на капустных грядах укропа, моркови, лука или настурции. В течение сезона целесообразно несколько раз посыпать надземную часть огородной культуры и почву вокруг обычным зубным порошком или древесной золой, а также обрабатывать растения настоем на основе томатной ботвы или чистотела. Строгое и грамотное соблюдение основных агротехнических приёмов на всех этапах роста и развития растений минимизирует риск повреждения капустных посадок вредителями, и снизит вероятность поражения огородной культуры болезнями.

Почему розовеют листья у капусты?

Огородники часто сталкиваются с проблемой – у капусты краснеют листья. Они могут быть окрашены в розовый и даже фиолетовый цвет. Важно разобраться, почему это происходит, и научиться определять состояние культуры по её внешнему виду. Компетентность в этих вопросах поможет спасти урожай.

У капусты краснеют листья

О чём говорит покраснение капустных листьев?

Культура развивается правильно, если она получает из почвы все необходимые вещества. Капустные листья как индикатор – когда они меняют цвет, значит, что-то не так. Недостаток фосфора всегда сопровождается покраснением надземной части растения.

Потребность в этом химическом элементе возрастает, когда завязываются кочаны. Именно поэтому огородникам рекомендуется вовремя внести подкормку. Игнорирование этой процедуры непременно скажется на росте и развитии головки и на внешнем облике куста – листья начнут менять цвет сначала на розовый, а позже – красный или фиолетовый.

Некоторые огородники отмечают, что иногда листья краснеют, даже когда культуру подкармливали на стадии развития завязей увеличенной дозой фосфора и калия. В этом случае причины изменения цвета кроются в погодных условиях. Когда понижается температура воздуха, корневая система растений медленнее всасывает из почвы питательные вещества, хотя биологические процессы в надземной части протекают в прежнем ритме. Это происходит потому, что активность микроорганизмов в почве из-за холода снижается.

Ещё одна причина недостатка фосфора – продолжительные ливневые дожди. Обилие осадков способствует вымыванию химических элементов с поверхности грунта в его нижние слои. Корневая система капусты расположена неглубоко, поэтому не способна получить порцию питательных веществ, из-за этого краснеют листья.

Что делать с капустой?

Обнаружив изменения во внешнем виде растений, необходимо срочно принять меры, иначе развитие кочанов прекратится. Спасти урожай поможет подкормка органикой и минеральными веществами. Рецепты удобрений:

Коровяк для изготовления настоя

1. Настой коровяка, разведённый водой в пропорции 1:10. Под каждый куст выливают 0,5 л удобрения.
2. В 10 л воды растворяют 30–40 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия. Норма расхода – 1 л/м 2 почвы.

Внимание! Если стоит холодная погода, после внесения подкормки рекомендуется накрыть капустные грядки плёнкой. Это необходимо для лучшего всасывания корневой системой питательных веществ.

Другие распространённые проблемы при выращивании капусты

Изменение цвета листовых пластин может рассказать огороднику и о других проблемах с растениями. Важно быть внимательным, чтобы не упустить из вида тревожные симптомы.

Капустные листья желтеют

Одной из причин пожелтения надземной части растения является нехватка калия. Важно правильно поставить диагноз, ведь подобное происходит и при переувлажнении грунта. Если культура нуждается в калийной подкормке, листовые пластины постепенно отмирают начиная с верхушки. Позже желтизна распространяется на края. При осмотре пятна напоминают ожог.

Внесение в грунт сернокислого калия поможет реабилитировать капусту. Для этого 15 г вещества растворяют в 10 л воды и выливают под каждый куст 0,5 л.

Розовые или сине-фиолетовые нижние листья на капусте

Недостаток азота тоже можно определить по внешнему виду кочанов. О нём свидетельствуют такие признаки:

• замедление роста растения;
• бледно-зелёный или жёлтый оттенок верхних листовых пластин;
• приобретение розового или фиолетового цвета нижними листьями.

Азотсодержащая подкормка поможет спасти капусту. Рекомендуется использовать мочевину или аммиачную селитру.

У капусты мраморные листья

Капуста страдает от недостатка магния, если нижняя часть листовых пластин зелёная, а верхняя – почти белая. Потеря зелёного пигмента начинается с верхушки листа, а потом распространяется на середину. Прожилки у основания чаще всего сохраняют первоначальный цвет, отчего листья кажутся мраморными.

Внимание! Магниевое голодание иногда проявляется не только появлением светлых пятен, но и покраснением нижних листьев.

Дефицит магния приводит к замедлению роста, капуста не образует кочанов, растение постепенно погибает. Необходимо внести прикорневую подкормку с сульфатом магния, растворив 35 г вещества в 10 л воды. Во время полива грядки под каждый куст выливают 500 мл раствора.

Если у капусты порозовели или покраснели листья, огородники понимают – надо подкормить растения азотом, фосфором, калием или магнием. Чтобы избежать неприятностей при выращивании культуры, необходимо соблюдать сроки посева семян, правильно подготавливать почву на участке к посадке, своевременно вносить органические и минеральные удобрения.

Источники:

http://moefermerstvo.ru/kapusta/pochemu-listya-krasneyut
http://dachadecor.ru/bolezni/listya-kapusti-skruchivaiutsya-menyaiut-tsvet-ili-sochnut-opredelenie-prichin-i-effektivnie-metodi-lecheniya
http://fermhelp.ru/pochemu-rozoveyut-listya-u-kapusty/