Капуста Мегатон: описание сорта, фото и отзывы

Среднепоздний белокочанный гибрид Мегатон F1

Зная о том, что многие культуры из семейства крестоцветных подвергаются определенным заболеваниям, голландская семеноводческая компания Bejo Zaden решила вывести гибрид, который сможет им противостоять. Подтверждением того, что им это удалось сделать, стала белокочанная капуста Мегатон. Описание ее гибридных характеристик изложено в этой статье. Культура отличается высокой урожайностью.

Описание гибрида

Этот гибрид является среднепоздним, поскольку времени до его полного созревания требуется от 138 до 168 дней с момента всходов капусты. Кочаны при созревании, имеют ровную, немного приплюснутую форму с крупными округлыми листьями и плотной белой внутренней структурой. Кочерыга, в созревшей капусте, короткая, что добавляет плюсов этому гибриду. Листья имеют волнистые линии на своих окончаниях и создают большую розетку вокруг кочна. Цвет у листвы зеленый с серым оттенком и восковым налетом средней интенсивности.

Средняя масса вилков Мегатон составляет от 3 до 5 килограммов. Однако при благоприятных условиях их масса может достигать 15 кг. Лучшим условием, в котором капуста будет давать хороший урожай, считается умеренность климата.

Для созревания ей нужно большое количество солнечных лучей, но весьма умеренный полив, поскольку при сильной влажности земли кочан гибрида начинает трескаться, а при засухе он перестает развиваться.

Среднеспелый гибрид Краутман F1
Огородникам и садоводам по душе неприхотливость гибрида белокочанной капусты Краутман F1. Ценят они его и за урожайность. Подробнее..

Поэтому самым идеальным климатом для посева этой культуры обладают северные регионы РФ. Но обязательно для высадки рассады надо выбрать время, когда уже нет сильных ночных заморозков. Впрочем, это не касается укоренившихся растений, поскольку Мегатон морозостойкий гибрид. Только юные саженцы могут погибнуть при минусе на улице в ночное время суток.

Урожайность Мегатон F 1 высокая и составляет 586-934 ц/га, что позволяет выращивать гибрид для продажи. Способствует этому высокие товарные характеристики.

Масса полезных веществ находится в 100 граммах капусты Мегатон:

1. Белок – 0,6-3%
2. Кислота аскорбиновая – 39,3-43,6 мг
3. Сахаристые вещества – 3,8-5%
4. Сухое вещество – 7,9-8,7%

Из этого описания видно, что присутствие сахаров в капусте выражено ярко, что делает ее сладкой и незаменимой для квашения. Эта капуста обладает особой сочностью и хрустом с момента снятия ее с грядки. При этом в первые месяцы ее листья немного грубоваты, что не позволяет ее в полной мере использовать в свежих салатах. Приходится предварительно слегка обминать.

Плюсы гибрида

Можно составить целый список, состоящий из плюсов этой белокочанной капусты.

• маленькая кочерыга, несмотря на то, что размер самого кочана может доходить до 15 кг;
• морозостойкость и устойчивость к любой непогоде;
• ровные кочаны, что упрощает ее транспортировку;
• хорошие вкусовые качества;
• при выведении этого сорта больше всего уделялось внимание таким болезням капусты, как кила, серая гниль, фузариозное увядание. Этих болезней Мегатон не боится.

Минусы Мегатон F1

Несмотря на все плюсы капуста имеет небольшой минус в сроках хранения. Храниться, к сожалению, она может от 1 месяца до 3 месяцев. Помимо этого наблюдается небольшая жесткость листьев в первое время после снятия кочана с грядки.

Выращивание

Посадку этого гибрида можно производить двумя способами:

1. Сразу в грунт. До начала посева в грунт необходимо прогреть семена в течение 20-25 минут в горячей воде, температура которой должна быть 45-50 градусов Цельсия. Затем надо на несколько минут положить семечки в прохладную воду и остудить. После проведенных процедур, семена необходимо обработать раствором Циркона или Эпина для защиты от грибков и вирусов растений. Когда все это сделано, нужно немного просушить семена и начать высадку в грунт. После этого следует покрыть все пленкой для лучших всходов.
2. Посадку культуры на рассаду следует производить в первом триместре марта. Она производится в ящики для рассады на глубину до 1,5 см и с промежутками между семенами по ряду в 5 см, а между рядами надо соблюдать расстояние в 6 см. С самого начала посева им нужно обеспечить хорошее освещение для того, чтобы саженцы не вытягивались. Пикировать, то есть рассаживать культуру, можно уже при появлении третьего листика. В последнем триместре апреля гибрид можно высаживать в грунт под пленочное укрытие. Предварительно следует хорошо удобрить почву минеральными и органическими веществами. Начало мая, когда исчезает риск ночных заморозков, капусту рассаживают по схеме 60 см х 40 см и проводят рыхление почвы.

Самое главное условие для получения отличного урожая Мегатона – это правильный и своевременный полив. В момент, когда капуста только высажена и до момента завязывания головки, полив производится часто 2-3 раза в неделю. С момента, когда кочаны уже сформированы, нужно уменьшить полив культуры, чтобы не было растрескивания. В любом случае весь полив нужно производить по мере высыхания почвы.

Отзывы о капусте Мегатон

Описание капусты Мегатон, как и ее урожайность по достоинству оценено многими огродниками. Однако в сети наряду с положительными отзывами встречаются и негативные высказывания. В большинстве своем они связаны с кратким сроком хранения капусты.

Мегатон выращивали несколько лет. Не понравился. В принципе нарекний к капусте нет. Головки всегда завязывает, причем хорошенькие такие по 2-3 кг. Но вот леажт они отвратительно. То есть надо практически сразу (за месяц-два) все израсходовать. И еще: гнить капуста чаще всего начинает изнутри. Это плохо, сразу не увидишь, какой вилок надо резать в первую очередь. Поэтому отказались от сорта.

Мегатон посадил один раз и разочаровался. Лето было жарким, дождей мало. Хоть и поливали, а результат не очень. Кочаны какие-то мелкие выросли, все до двух килограммов. Хотя ровненькие и красивые. Впрочем, есть и положительная сторона. В этом году меньше всего у нас пропало «половинок». Жена сразу весь кочан использовала, а не хранила в холодильнике обрезки. В общем, не знаю, буду ли я еще когда-то выращивать Мегатон или нет.

Мне Мегатон очень нравится. В отличие от многих других сортов ее не надо брызгать ядохимикатами. Она не нравится вредителям. А вот нам очень нравится. Сладкая, сочная, хрустящая.И лежит неплохо. Снимаем ее в октябре и до весны спокойно кушаем. Конечно, что-то начинает портиться. Ну так и с любой другой капустой так же. Мы же не создаем идеальные условия, у нас нет овощехранилища. Так что мой выбор – это Мегатон!

Сорт капусты Мегатон F1: отзывы, описание, характеристики, фото

Капуста белокочанная относится к популярным овощным культурам благодаря своим полезным качествам. На сегодняшний день насчитывается много ее сортов, но в данной статье речь пойдет о гибриде Мегатон F1.

Краткие сведения

Первое описание капусты Мегатон F1 дали селекционеры из Голландии. Занимаясь выведением гибрида, они ставили перед собой цель получить крупные кочаны, которые не будут поражаться болезнями и повреждаться вредителями. Со своей задачей они отлично справились. В Госреестр России капуста была включена в 1996 г. С тех пор в нашей стране ее выращивают повсеместно. Исключение составляет регион средней Волги. Уже более 10 лет Мегатон пользуется популярностью среди культур своего вида. Свое название гибрид получил благодаря высокой урожайности.

Описание сорта

Эта капуста отличается среднепоздним сроком созревания. Кочаны полностью поспевают через 140-160 дней со дня посадки. Данный овощ является продуктивным сортом. Его урожайность с одного метра квадратного площади участка составляет девять килограммов.

Розетка листьев крупная. Ее расположение может быть горизонтальным или немного приподнятым. Листья с волнообразными краями имеют крупные размеры. Их форма округлая со слегка вогнутой серединой, они плотные, светло-зеленые. На поверхности листьев хорошо виден восковой налет.

Описание кочана

Капуста Мегатон, отзывы о которой, как о перспективной культуре, единодушны, имеет кочан массой три-четыре килограмма. Но это не предел. Если климатические условия будут благоприятными, его вес может быть до 15 кг.

Форма у кочана округлая, структура – плотная, сочная с превосходным вкусом и хрустом. Гладкий кочан покрывают морщинистые листья, имеющие темно-зеленый цвет с антоциановым оттенком. Кочерыжка небольшая, до 15 см.

Капуста Мегатон F1: характеристика

Данный овощ имеет следующие показатели:

• Обладает высокой урожайностью.
• Гибрид устойчив к поражению многими заболеваниями и повреждению вредителями.
• В случае неблагоприятных погодных условий, в том числе небольших заморозков, не снижает урожайность.

• Кочаны при транспортировке не теряют свой товарный вид. Капуста сорта Мегатон, отзывы о котором специалисты в области овощеводства дают положительные, может храниться без снижения качества три месяца. В соответствии с этим аграрии рекомендуют выращивать данный овощ в промышленных масштабах.
• Если соблюдать правила полива, кочаны не будут растрескиваться.
• Овощ обладает высоким содержанием сахара (до 5 %) и кислоты аскорбиновой.
• Капуста белокочанная Мегатон F1 отличается превосходными вкусовыми качествами. Капусту не очень часто употребляют в салатах, а вот для соления и квашения – это лучший сорт. Из нее готовят первые и вторые блюда. После термической обработки овощ не теряет своих полезных качеств.
• Капуста устойчива к низким температурам.

Характеристика участка

Капуста Мегатон F1, отзывы о которой позитивные, проявляет лучшие свои качества, произрастая на солнечных участках, так как для этой культуры важен длинный световой день. Овощ не переносит тень, даже самую незначительную. Особенно это актуально в начале роста.

По этой причине высаживать ее рядом с деревьями, от которых тень падает на грядку, нет смысла. Важно, чтобы участок был не только освещенным, но и хорошо проветриваемым. Это поможет избежать гнили и прочих грибков.

Предшественники и соседи

При выращивании капусты сорт Мегатон очень важно соблюдать севооборот. Произрастая на одном месте, овощ поражают свойственные крестоцветным культурам заболевания. Плодородный слой почвы истощается. По этим причинам выращивать овощ на одном участке рекомендуется не более двух-трех лет.

Хорошими предшественниками для капусты являются такие культуры, как картофель, морковь, зерновые, огурцы, чеснок, бобовые. Не следует высаживать растения на грядки, где до этого росли репа, редька, редис.

Выбирать нужно такой участок, где рядом с капустой будут расти огурцы, бобы, картофель, горох, чеснок. К этому списку можно добавить и зелень: укроп, шпинат, шалфей, сельдерей. Следует остерегаться таких соседей, как виноград, репчатый лук, фасоль, земляника, томаты.

Как правильно подготовить почву?

Чтобы капуста Мегатон F1 чувствовала себя комфортно, почву следует готовить с осени. Для этого очищают ее от растительных остатков, а затем делают глубокую перекопку. Так как капуста в процессе роста, а особенно в его начале, истощает почву, вытягивая из нее питательные и полезные вещества, важно удобрить ее в период подготовки, то есть одновременно с перекопкой. Для этого вносится перепревший навоз или перегной в количестве 10-12 кг на метр квадратный площади участка.

Если почва на грядке под капусту кислая, то возможно ее поражение килой, так как это заболевание присуще данному грунту. Чтобы избежать неприятностей, в почву вносится известь или мука доломитовая. Капуста Мегатон F1 (отзывы, фото, а также рекомендации специалистов и овощеводов представлены в статье) будет плохо расти в почве с высоким кислотным показателем.

По многочисленным отзывам огородников, которые долгие годы занимаются культивированием гибрида, для снижения кислотности следует вносить органику с двойным суперфосфатом в расчете 30 г на метр квадратный площади грядки. Делать это нужно осенью, когда участок перекапывается, чтобы удобрения заделать в грунт. Это даст положительный эффект.

С наступлением весны земля перекапывается заново. Одновременно с этой процедурой в нее вносится сернокислый калий и карбамид. На метр квадратный площади участка достаточно по 40 г каждого удобрения.

Обработка семян

Перед посевом капусты следует провести подготовительные работы, что способствует повышению устойчивости к болезням и увеличению урожая. Если капуста выращивается для личного пользования, следует приобретать семена в стандартных маленьких упаковках.

Для фермеров это невыгодно, поэтому лучше покупать посевной материал в больших упаковках. Если капуста Мегатон F1 (отзывы приведены в статье) выращивается в промышленных масштабах, чаще используют семенной способ посадки. Для этого сначала нужно подготовить посадочный материал. Специалисты советуют прислушаться к следующим рекомендациям:

• Для быстрого прорастания семена следует опустить в воду (50 о С) на 20 минут.
• Затем тщательно промыть под проточной холодной водой.
• Замочить сроком на 12 часов в воде с добавлением нитрофоски, достаточно одной чайной ложки на литр жидкости.
• Семена снова нужно промыть и просушить.
• Перед самым посевом они выдерживаются два дня при низкой температуре, до двух градусов тепла. Эта процедура закаливания увеличивает устойчивость капусты к заморозкам.

Выращивание рассады

Для начала ящик нужно наполнить питательным грунтом толщиной 10 см. Делаются рядки на расстоянии шести сантиметров один от другого и сеются семена, между которыми оставляется промежуток в пять сантиметров. В почву посадочный материал заделывается неглубоко, достаточно двух сантиметров. Для посева выбирают конец марта. Семена обладают хорошей всхожестью, но для подстраховки в одну ямку можно класть два семени.

Всходы нуждаются в регулярном поливе теплой водой. За семь дней до посадки поливы сокращаются, это делается по мере необходимости, когда грунт пересохнет. На постоянное место произрастания рассаду высаживают тогда, когда на ней будет шесть листиков. Ориентировочно, когда с момента посева пройдет два с половиной месяца. Капуста Мегатон F1 (отзывы читайте в статье) перед извлечением из ящика хорошо поливается. По отзывам огородников это нужно для того, чтобы корешки не оборвались.

Температура

При выращивании капусты важно выдерживать температурный режим. Чтобы сеянцы быстро взошли, температура не должна опускаться ниже 12 о С и подниматься выше 19. Резкие ее перепады губительны для молодых растений. Когда рассада окрепнет, она выживет при небольших заморозках, до 3 о С ниже нуля. Взрослым кочанам на корню не страшны более низкие температуры, например, -8 о С. Но сильная жара, 30 о С и выше влияет на рост капусты, он может остановиться.

Описание посадки

Капуста Мегатон F1, по отзывам овощеводов, лучше приживается, если ее высаживать с использованием рассадного способа, который и применяется в небольших хозяйствах. Но если выращиваются огромные плантации данных овощей, то семена капусты высевают сразу в грунт. Прежде его рыхлят так, чтобы крупные комья земли и камни не оставались на поверхности, их нужно развить на мелкие части. Для посева оптимальным сроком считается начало мая месяца. Если их не пропустить, капуста успевает созреть.

Семена следует заделывать в почву неглубоко, достаточно трех сантиметров. В это время года возможны возвратные заморозки. Для защиты посевов от них и от пересыхания почву мульчируют опилками, торфом или иголками сосны.

Когда всходы дадут три листика, их прореживают. Тоненьким и слабым растениям не выжить, поэтому их вырывают. Прореживание повторяется, когда на стебельках будет по шесть листочков. В этот раз между растениями оставляют 50 см.

Описание полива

Для проведения этой процедуры ориентируются на погоду. Если идут продолжительные дожди, полив приостанавливают, пока не высохнет почва. После каждого увлажнения или дождя грунт следует рыхлить. За две-три недели до уборки капусты поливы прекращаются. Варианты полива бывают разные:

• Самым удобным и не затратным способом является использование борозд. Они неглубокие, их проделывают на глубину 12 см, расположены они между рядами капусты на грядке. Все, что нужно, приложить немного физического труда. Но у этого способа есть недостаток: местность должна быть ровной, иначе вода будет стекать с борозд, никакой пользы от такого полива не будет.
• Можно добиться большего эффекта, если поливать культуру шлангом с распылителем. Полив с использованием такого приспособления подходит для неровного рельефа и любого типа почвы. Недостатком способа является трудоемкость процесса и образование корки.
• Самый результативный метод – использование капельного полива. При таком способе расход воды гораздо меньше. Но он затратный.

Уборка урожая и его хранение

Снимают капусту с грядок с наступлением сентября, или в начале октября. Это нужно делать в прохладную погоду, при температуре воздуха пять-шесть градусов тепла. Если снять кочаны в теплые дни, они быстро увядают и начинают гнить. Срезать овощи нужно ножом, кочерыжка в три-четыре сантиметра и листья снизу должны оставаться на грядке. После уборки капусты участок очищается от остатков растений.

Хранится урожай в прохладном помещении при температуре один-два градуса выше нуля. В слишком теплом хранилище овощи гниют, в холодном – подмерзают.

Описание сорта капусты Мегатон

Мегатон – вид белокочанной капусты среднепозднего периода созревания. Над его разработкой трудились голландские ученые из фирмы Bejo Zaden. Сорт довольно старый. В 1996 был принят в Госреестр РФ. Рекомендован к возделыванию во всех регионах Российской Федерации, кроме Средневолжского.

В сегодняшней публикации мы познакомим вас с капустой Мегатон, представим детальное описание сорта, покажем фото кочанов и отзывы садоводов.

Описание сорта

Капуста Мегатон — это среднеспелый гибрид. Вегетационный период овоща длится 135-170 дней с момента появления всходов.

Кочаны ровные, слегка приплюснутого типа с огромными округлыми листьями и плотной внутренней структурой. В разрезе кочан имеет белую структуру. Кочерыга в созревшем плоде очень маленькая, что является огромным плюсом для сорта.

Листья имеют характерную слабовыраженную волнистость по краям. Окрас листьев зелено-серый. Для Мегатона характерно наличие воскового налета.

Его кочаны достаточно большие. В среднем, одна головка вырастает до 3-5 кг. Однако при благоприятных условиях выращивания садоводам удавалось выращивать кочаны до 15 кг. Такое выращивание практикуют в Польше, для дальнейшей переработки овоща.

Это не требовательный сорт, однако наилучший урожай дает в условиях умеренного климата.

Для получения хорошего урожая также нужно соблюдать некоторые правила:

1. Сорт сильно зависит от солнечных лучей. Если выращивать культуру на затемненном или слабоосвещаемом участке, тогда кочан просто перестает развиваться. Поэтому в первую очередь выбираем солнечный участок.
2. Он, как и любой другой сорт капусты, очень любит воду. Однако при ее переизбытке кочаны начинают растрескиваться, а это ухудшает товарные качества культуры, а также снижает срок ее хранения. Поэтому поливать капусту нужно умеренно.

Мегатон – высокоурожайный сорт. С 1 гектара посадок можно легко собрать от 57 до 94 тонн продукции. Благодаря таким показателям Мегатон является востребованным в промышленном производстве. Кроме этого сорт обладает хорошими товарными качествами.

Состав Мегатона F1 также порадует своей ценностью. В 100 г капусты содержится:

• Белка – 0.6-3 г.
• Аскорбиновая кислота – 39-43 г.
• Сахаристые вещества – 3.8-5 г.
• Сухое вещество – 7.9-8.7 г.

Из-за высокого содержания сахаров ему присуща сладость. Кроме этого, благодаря сахарам овощ идеален для заквашивания.

Капусте этого сорта характерна сочность и хруст сразу после отделения от плодоножки. Однако ее листья немного жестковаты, что усложняет приготовление свежих салатов.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Он имеет ряд преимуществ, благодаря каким стал одним из основных сортов капусты, культивируемых на территории России. К плюсам сорта относят:

• Небольшая кочерыга.
• В хороших условиях кочаны можно выращивать массой до 15 кг.
• Сорт не боится морозов и легко адаптируется к любым климатическим условиям. Благодаря этому Мегатон очень полюбился жителями северных регионов страны.
• Сорт не боится механического воздействия, а поэтому легко транспортируется на большие расстояния.
• Мегатону характерны отменные вкусовые качества.
• Капуста имеет довольно хороший иммунитет. Мегатону не страшны такие болезни как серая гниль, фузариозное увядание и кила.

Однако, несмотря на такое большое количество достоинств, есть у гибрида и свои недостатки. В первую очередь это срок хранения. Если говорить о сорте Агрессор F1, то его можно хранить до 6-ти месяцев (иногда и дольше). А вот Мегатон не может похвастаться такими результатами. Максимальный срок хранения этого гибрида – 3 месяца. Однако у многих капуста хранится не более 2 месяцев.

Кроме этого, есть еще один, существенный недостаток – жесткость листьев. Этот сорт отлично подходит для квашения или переработки, но не идеален для приготовления свежих салатов.

Отзывы садоводов

Елена Ивановна, г. Химки, 45 лет.

Не знаю даже как написать, но есть у Мегатона один очень большой недостаток – крупность кочана. Да, именно недостаток. Капуста просто огромная. Например, мне одного кочана хватает на 5 раз. Но учитывая тот факт, что я готовлю блюда с капустой не так часто, иногда она попросту пропадает. Вкусовые качества отменные, но вот головки слишком большие. В этом сезоне собираюсь поменять Мегатон на другую капусту, такую же вкусную, но с небольшими головками. Кстати, если выращивать ее на засолку, то пойдет идеально. Но увы, мы не любим солить капусту.

Алина Олеговна, г. Тула, 31 год.

В этом году решили высеять семена Мегатона на месяц позже чем в том году. Обычно делаю это в апреле, почти в начале месяца, но в этом году высеяла 12 мая. У нас еще была холодина, поэтому раскидала семена в стаканчики с грунтом и поместила их в теплицу. Когда теплее стало, перенесла их на улицу. В открытый грунт посадила рассаду где-то в 15-тых числах июня. Собрала урожай хороший. Головки немного недоросли, что наоборот плюс, стала компактной и удобной. Ни одной трещины также замечено не было. А вот в прошлом году половина кочанов растрескалась, выросли до невероятных размеров. В итоге пришлось много выбрасывать, так как хранилась она всего около месяца. Поэтому решила для себя, что буду высаживать семена позже.

Дмитрий Александрович, г. Пенза, 56 лет.

Мне Мегатон очень нравится. Капуста крупнющая. Высаживали в открытый грунт прям былиночками, рассаду выращивали дома. Выросли такие кочаны, что прям ужас. До этого выращивали Агрессор F1, та вообще не сравнится с Мегатоном. Поэтому в последнее время перешли только на Мегатон.

Дмитрий Владимирович, г. Тула, 39 лет.

Высаживали в этом сезоне Мегатон первый раз. До этого слышали об этом сорте постоянно, решили попробовать. В начале октября заметили, что несколько кочанов треснули, решили быстро собирать урожай. Собирали урожай приблизительно 7-10 октября. То есть с момента посадки прошло 4 месяца и 7 дней, после капуста начала трещать. При этом стоит отметить, что дождей у нас особо не было. Что не понравилось, так это рыхлость Мегатона. Возможно мы неправильно его выращивали, но кочаны вышли рыхловатыми и очень крупными. Сразу не используешь, а из-за рыхлости не так долго хранятся.

Источники:

http://kapusty.ru/kapusta-megaton-opisanie.html
http://www.syl.ru/article/344866/sort-kapustyi-megaton-f-otzyivyi-opisanie-harakteristiki-foto
http://fermerss.ru/2019/01/02/opisanie-sorta-kapusty-megaton/