Декоративная капуста: посадка, выращивание, уход и фото

Выращиваем декоративную капусту: рекомендации по уходу

На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

Описание растения

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты. Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

Для нашего случая подходят те сорта, которые имеют крепкий и невысокий стебель и розетку с широкими листьями. Это и эллиптическая форма листьев, и яйцевидная с ажурными краями. Именно такие растения самые эффектные и именно в первый год роста они наилучшим образом подходят для украшения клумб.

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении. Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Программа «ЗаДачник» о декоративной капусте

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

• Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
• Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
• Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
• Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
• Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
• Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Фотогалерея сортов

Где и как сажать

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

Кстати, грунт для выращивания рассады декоративной капусты лучше брать не с грядок на своём участке, а приобретать в мешках в магазине.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня. Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание. Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

Внимательно оглядите участок и выберите открытое место, где будет вдоволь солнца. Декоративная капуста легко приживётся и в тени, но на яркую окраску в этом случае надеяться не стоит. Суглинки и супесь, богатая гумусом — вот лучшие почвы для этой культуры.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта. Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия. Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит — взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой. Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.

Условия зимовки

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Чтобы опыление в следующем году было полноценным, высаживайте рядом друг с другом разные сорта декоративной капусты.

Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

Как вырастить декоративную капусту?

Декоративная капуста – неприхотливое растение, пользующееся популярностью в европейских странах. Её активно используют в ландшафтном дизайне. Роскошные ажурные листья разных оттенков сохраняют свою декоративность вплоть до заморозков. Среди российских огородников и садоводов есть немало поклонников этой культуры.

История декоративной капусты

Родиной дикорастущих капустных видов считается древняя Греция. Согласно легенде, растение появилось на том самом месте, куда упали капли пота бога Юпитера. В рукописях времён древнего Рима тоже упоминается эта культура. Катон писал о ней как о растении, обладающем противомикробными свойствами.

Во Франции до 13 столетия выращивали 2 вида курчавой капусты – белую и серую, позже появилась красная. Культура была популярна и у англичан. В 18 веке она распространилась на американский континент. Владельцы больших имений украшали ею свои сады. Жители России оказались более практичными, они долгое время выращивали только съедобные капустные разновидности. Сегодня ситуация изменилась – декоративная родственница белокочанной всё чаще встречается на участках россиян.

Описание культуры

Декоративная капуста – двухлетнее растение, принадлежащее к семейству Крестоцветные и роду Капустные. Культура представлена большим видовым разнообразием, однако учёные выделяют 5 основные типов:

Виды отличаются друг от друга высотой куста, окраской, формой и цветом листовых пластин. Декоративная капуста имеет стержневую корневую систему и невысокий плотный стебель. Крупные листья собраны у основания в пышную розетку, центр которой напоминает крупный цветок и возвышается над периферией.

Декоративная капуста относится к холодоустойчивым видам. К концу лета растение в полной мере раскрывает свою красоту, приобретая сочные оттенки, и остаётся таким до поздней осени. Листья могут быть окрашены в сизо-зелёный, пепельный, розовый, пурпурный цвет. Именно за это, а также за неприхотливость садоводы и ландшафтные дизайнеры и ценят культуру.

Сортовое разнообразие

Селекционерам удалось вывести множество красивых сортов декоративной капусты. У российских садоводов пользуются популярностью такие гибриды:

Красивый сорт декоративной капусты

1. Малиновка. Относится к среднеспелым сортам. Высота куста превышает 1 м, ширина – 50 см. Нижние листья округлой формы с надрезанными краями, черешковые, сизо-зелёные. Центральные сидячие, гофрированные, окрашены в розовый или фиолетово-красный цвет.
2. Искорка. Это среднепоздний гибрид с высотой розетки 45 см и диаметром 35–38 см. Листья черешковые, сильно рассечённые с волнистыми краями, светло-зелёные с характерным восковым налётом.
3. Нагойя белая. Очень яркий и красивый гибрид высотой до полуметра и диаметром до 60 см. Внешние листовые пластины черешковые, гладкие, по краям гофрированные, окрашены в приглушённый зелёный цвет. Внутренние – почти белые, кружевные.
4. Голубь Виктория. Это плод труда японских селекционеров. Гибрид низкорослый – до 35 см в высоту, диаметр достигает 40 см. Листовые пластины овальные, волнообразные. Окраска необыкновенно красивая – снаружи зелёная, ближе к центру преимущественно белая, а листья, расположенные в середине, бледно-розовые.
5. Цапля. Высокорослый гибрид, напоминающий гигантские бутоны роз. Листовые пластины гладкие, округлые. Снаружи они окрашены в изумрудный оттенок, ближе к середине розетки – в молочный, а центральные – в розовый.
6. Осенний вальс. Этот сорт относится к среднепоздним. Высота розетки – до 70 см, ширина – 45–55 см. Количество листьев в розетке может колебаться в пределах 70–80 штук. Они расположены на черешках, имеют овальную форму, края волнистые. Окрас – фиолетово-зелёный.

Особенности агротехники и секреты выращивания культуры

Вырастить декоративную капусту можно прямым посевом на грядку или рассадным способом. Первый вариант применим в южных регионах, где угроза возвратных заморозков минует уже к середине апреля. Жители средней полосы используют второй вариант.

Подготовка семян и грунта к посеву

Посадочный материал перед началом посевных работ дезинфицируют. Для этого семена помещают в горячую воду с температурой 50 градусов на 20 минут, после чего охлаждают. Желательно выдержать их в растворе Фитоспорина или марганцовки.

Грунт для рассады составляют из компонентов, взятых в равных долях:

На ведро субстрата добавляют пару горстей древесной золы. Далее землю обеззараживают одним из способов – проливают крутым кипятком или раствором марганцовки или прокаливают в духовке. Пренебрегать этой процедурой не стоит, в почве могут находиться вредоносные бактерии и грибки, из-за которых рассада погибнет.

Посев семян на рассаду

Декоративную капусту сеют в середине марта в неглубокие ящики, наполненные подготовленной почвосмесью. На поверхности грунта делают бороздки на расстоянии 4–5 см друг от друга. Семена закладывают во влажную почву с интервалом 2 см и притрушивают тонким слоем земли.

Пока не проклюнутся всходы, ящик оставляют при температуре около +18…+22 градусов. Когда нежные росточки покажутся над поверхностью грунта, рассаду переносят в хорошо освещённое место и содержат в прохладе. Идеальные показатели ртутного столбика днём – до +15, ночью – около +10 градусов.

Внимание! Сеянцы необходимо защищать от попадания прямых солнечных лучей, иначе они погибнут.

Рассада декоративной капусты нуждается в правильном уходе. Растения поливают по мере подсыхания грунта, используя шприц или пульверизатор. Нельзя допускать переувлажнения, оно может спровоцировать развитие болезни чёрная ножка.

Через 2 недели после посева растения пикируют. Опытные садоводы рекомендуют пересадить сеянцы в индивидуальные ёмкости из торфа, чтобы при пересадке в грунт не травмировать хрупкую корневую систему. Стаканчики наполняют субстратом с тем же составом, предварительно продезинфицировав его удобным способом.

Нежные растения аккуратно подкапывают вместе с комочком грунта и опускают в ёмкость на уровне семядолей. Затем почву увлажняют и оставляют рассаду приживаться в хорошо освещённом месте при комнатной температуре. Если естественного света недостаточно, придётся закрепить над растениями люминесцентную лампу. Это предотвратит вытягивание стеблей и поспособствует нормальному развитию культуры.

Пересадка в открытый грунт

Рассада готова к «переезду» на грядку, когда на ней сформируется 5–6 листочков. Не стоит спешить с пересадкой, если угроза ночных заморозков не миновала. Молодые растения уязвимы и могут погибнуть из-за холода.

За 2 недели до планируемой даты пересадки декоративной капусты в огород дачники начинают закаливать саженцы. Для этого они выносят стаканчики на улицу сначала на 15–20 минут, потом продлевают прогулки. Эта процедура укрепляет иммунитет растений и делает их устойчивыми к температурным перепадам и другим неблагоприятным условиям.

Рассада декоративной капусты

Декоративная капуста хорошо растёт на открытом солнечном пространстве, на суглинистом или супесчаном грунте с нейтральной или щелочной реакцией. Грядки готовят осенью, глубоко перекапывая их с внесением перегноя и комплексных минеральных удобрений. При необходимости землю известкуют.

Весной участок, отведённый под декоративную капусту, снова вскапывают, рыхлят и разравнивают. Схему посадки выбирают, учитывая особенности сорта. Низкорослые гибриды размещают на расстоянии 35–50 см друг от друга, высокорослым нужно больше свободного пространства.

В каждую лунку добавляют по 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы, смешав эти вещества с почвой. Затем в углубление выливают воду и прямо в жижу опускают торфяной стаканчик с саженцем. Почву вокруг уплотняют и притрушивают печным пеплом для защиты от насекомых.

Безрассадный способ выращивания

Этот метод используют садоводы южной части страны. Посев семян в открытый грунт производится в начале апреля. На поверхности увлажнённой почвы делают борозды на расстоянии 50 см друг от друга. Семена закладывают на глубину 1 см с интервалом 5 см.

Грядку лучше накрыть нетканым материалом, чтобы сеянцы быстрее взошли. Как только всходы проклюнутся, укрытие снимают. Растения прореживают через 7–10 дней, оставляя самые развитые и крепкие экземпляры.

Уход за декоративной капустой в огороде

Молодые саженцы нуждаются во внимании. В первую неделю после пересадки на участок капусту поливают ежедневно и защищают от прямых солнечных лучей в полуденные часы. В случае если синоптики прогнозируют заморозки, растения укрывают на ночь. Дальнейший уход за декоративной капустой сводится к поливу, рыхлению, окучиванию грядок, прополке. Рассада также нуждается в подкормках и защите от вредителей.

Организация полива

Как и другие представители семейства Крестоцветные, декоративная капуста является влаголюбивым растением, но важно правильно организовать режим полива, учитывая погодные условия. Грядки увлажняют регулярно с периодичностью раз в неделю, выливая под каждый куст 8 л воды. В жаркую сухую погоду полив учащают до 2 раз в неделю.

Полив рассады декоративной капусты

Внимание! Переувлажнение опасно для декоративной капусты – она может загнить.

Прополка, рыхление, окучивание

Удаление сорняков – процедура, необходимая для нормального развития культуры. Дикорастущие травы обедняют грунт, лишая капусту питательных веществ. Прополку обычно совмещают с рыхлением почвы и делают это раз в неделю, на следующий день после полива.

Дважды за сезон декоративную капусту окучивают. В первый раз это делают через 20 дней после пересадки на грядку. Землю подгребают к стеблю так, чтобы высота гребня не превышала 25–30 см. Окучивание поможет укрепить растение и поспособствует развитию корневой системы. Во второй раз процедуру проводят через месяц.

Подкормка декоративной капусты

Через 15 дней после пересадки растений в открытый грунт вносят азотосодержащие удобрения – мочевину или раствор коровяка в концентрации 10%. Такая подкормка направлена на ускорение роста зелёной массы. Спустя ещё 2–3 недели под кусты вносят комплексное минеральное удобрение, в составе которого есть фосфор, калий и магний. В конце лета имеет смысл снова подкормить растения, чтобы они дольше сохраняли декоративность.

Защита от вредителей

Выращивание декоративных видов капусты не всегда проходит гладко. Садоводы сталкиваются с проблемой атаки насекомых, которые не прочь полакомиться сочной листвой. К ним относятся:

• гусеницы (личинки совки, белянки, капустной моли);
• тля;
• белокрылки;
• крестоцветные блошки и клопы;
• слизни.

Внимание! Вредители не только портят внешний вид растения, но и являются переносчиками болезнетворных микроорганизмов, поэтому бороться с ними очень важно.

Для защиты участка от незваных гостей можно использовать простые и доступные средства, проверенные временем. Например, веточки полыни, разбросанные в междурядьях и под кустами, станут естественной преградой для клопов, крестоцветных блошек и капустных мух. Опрыскивание листьев капусты раствором уксуса или нашатыря помогает избавиться от гусениц и слизней, равно как и опудривание растений золой, смешанной с молотым перцем.

Справка. Декоративную капусту можно обрабатывать и химическими препаратами, когда ей угрожают полчища насекомых, при условии, что её листья не будут использоваться для приготовления пищи. Медлить не стоит, так как вредители могут атаковать и другие садовые и огородные культуры, растущие на участке.

Профилактика болезней

Декоративная капуста подвержена тем же болезням, что и её родственницы – белокочанная, цветная и брокколи. Причиной распространения инфекций зачастую выступают вредители, именно они травмируют листья растений и переносят бактерии, грибы и вирусы. Также культура может болеть из-за несоблюдения рекомендаций относительно севооборота и по причине неблагоприятных погодных условий.

Распространённые болезни декоративной капусты:

• кила;
• чёрная пятнистость;
• бель;
• ложная мучнистая роса;
• мозаика;
• гнили – белая, серая;
• бактериозы – слизистый и сосудистый.

Опытные садоводы рекомендуют уделять внимание профилактике болезней. Что нужно делать для их предотвращения:

• обрабатывать семена и грунт перед посевом обеззараживающими составами;
• осенью убирать с участка все растительные остатки, так как в них содержатся яйца вредителей и патогенные микроорганизмы;
• известковать почву на грядке, потому что в кислой среде капуста болеет и плохо растёт;
• своевременно подкармливать растения, укрепляя тем самым их иммунитет;
• бороться с вредителями.

Использование культуры в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста сохраняет красоту до поздней осени, поэтому её так ценят садоводы. Ландшафтные дизайнеры составляют с её помощью оригинальные композиции. Высокие сорта, напоминающие пальмы, сажают поодиночке или используют в качестве фона. Низкорослые гибриды с яркими расцветками листьев украшают бордюры и рабатки. Сортовое многообразие позволяет создать настоящий шедевр на своём участке, сочетая группы растений разных оттенков.

Неприхотливость и красота декоративной капусты – её главные достоинства. Европейцы давно оценили эту культуру и используют её не одно столетие для украшения дворов. Россияне только недавно открыли для себя роскошные розетки ярких цветов, в нашей стране растение завоёвывает всё большую популярность. Это неудивительно, ведь каждому владельцу участка хочется дольше любоваться красивым осенним садом.

Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

Добавление статьи в новую подборку

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы. Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее. Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры. Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Оригинально выглядит капуста сорта Шустрая черепашка с куполообразными головками, внешне похожими на панцирь черепахи из мультфильма или на светло-зеленые кораллы затейливой формы.

Определиться с выбором “капустного” украшения для участка вам поможет наш материал Лучшие сорта декоративной капусты (фото и описания).

Посев декоративной капусты на рассаду

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная “родственница” тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Высевать декоративную капусту на рассаду рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной “прописки” лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции. Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник. Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Начиная с июня и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т.к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др.).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Командором или Актарой.

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

Источники:

http://maja-dacha.ru/vyrashhivaem-dekorativnuyu-kapustu-rekomendacii-po-uxodu/
http://fermhelp.ru/kak-vyrastit-dekorativnuyu-kapustu/
http://www.ogorod.ru/ru/outdoor/annuals/13096/Dekorativnaja-kapusta-posadka-uhod-i-vyrashhivanie-s-foto.htm